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第571章
豆皮烤得稍稍有点过火,上面刷了一层辣酱,撒上炒熟的白芝麻。
别看卖相不太好,但吃起来味道却不差。
姜甜甜咬上一口,微微眯起大眼睛,“呀,真好吃。”
“啥味的,我也尝尝。”姜大满拿起一串,尝过后道:“这烤出来的东西就是香。”
“刷着吃更美味。”姜甜甜舔了舔嘴唇,看向赵萍菊,“大嫂,你可以试着做涮串和麻辣烫吃,我这里有配方!~”
“啊?”赵萍菊一听,瞬间懵了,“甜甜,麻辣烫是啥?”
“就是一种美食啊,里面可以烹饪很多食材,素菜有豆皮茼蒿、娃娃菜、卷心菜、西蓝花、藕片、土豆片和豆皮等等,还能加各种蘑菇、丸子和鹌鹑蛋。荤菜有猪肉、牛肉、煎蛋和各类海鲜。”
“总之做法多样,很容易上手的。”姜甜甜最后补充道。
她知道大嫂一直想出去赚点外快,凭她的厨艺,做麻辣烫都算屈才了。
可万事开头难,前期不攒点本钱,往后也不好搞大事。
赵萍菊很感兴趣,忙拉起奶团子的手,“甜甜,这东西做出来味道如何啊?”
“反正我挺喜欢吃的,可以根据人的口味做不同调整。有清汤的,微辣的,麻辣的,还有特辣的!~”
“太辣的不行,吃完屁眼子疼。”姜万田插了一句。
苗香莲嗔了他一眼,忍俊不禁,“闺女又没问你,你搁这插什么话?”
正所谓众口难调,有的人就喜欢吃又咸又辣的东西。
姜大满笑着道:“萍菊,你不是一直想出去摆小吃摊吗,不如就跟妹妹学学麻辣烫的做法,然后出去试试。”
赵萍菊确实想尝试一把,可又放心不下家里。
她要是出外干活,家里的这摊子可咋办?
光靠老二媳妇一个人肯定是忙不过来的。
杜罗娟似乎看出了大嫂的顾虑,上前笑了笑说,“大嫂,你尽管放手去干,家里活交给我就行!~”
“不中。”赵萍菊摇摇头,“我听甜甜说,过几日草莓酒就要酿好了,到时开坛售卖,忙得脚不沾地,哪有时间顾家里这头啊。”
若是果酒卖得好,老二两口子少不得继续种草莓呢。
一旁的苗香莲听后,看向赵萍菊,“老大媳妇,你想做什么就放心去做,家里的事情你不必操心!”
“娘,这可不成,我......”
“娘会想办法的。”苗香莲笑着说。
赵萍菊‘哦’了一声,默默低下头去,心里很是愧疚。
她觉得自己太自私了,为了挣点闲钱,家务活都不干了。
“大嫂,等你学会了做麻辣烫,我还可以教你做米线,做花甲粉、螺蛳粉和凉粉,咱就去书院门口摆摊,保证有人吃。”姜甜甜笑眯眯道。
这些东西的受众面往往都是女孩子,她几日前跟金县令打听了一下,县城的确有一家女子书院。
能在这里上学的女子,大多是富家千金或不差钱的主儿。
她们若是见到麻辣烫,定会被这种奇特的味道吸引的。
赵萍菊感动极了,揉了揉奶团子的头,“好,大嫂要是挣了钱,甜甜要什么,大嫂就给你买什么。”
这孩子还真是雨露均沾,家里人有一个算一个,谁都没落下。
二满两口子酿果酒。
三满和上官做奶豆腐。
四满学医开医馆。
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