手机浏览器扫描二维码访问
第66章（第2页）
一整罐的粗盐，碾碎了胡椒、杜松子和香叶，混合在一起作为腌料，细细地给每一块肉都抹上去。
两头山豚加一只獐子的量，一大半的肉都被切得整整齐齐装在木箱子里，用一块木板压在肉上，最后搬了块大石头压在上面。
将汁水充分压出来，肉充分地浸泡在满是腌料的汁水里，会更加入味，也不易腐败变质。
这样腌出来的肉，经过足够的后期处理熏制，是可以直接生食的。
剩下几大条抹满了粗盐和香料的里脊，露西塔就直接放在大罐子里，倒了一半麦酒进去腌。
这是她准备的腊肉。
比起伊尔塔特传统的熏肉制法，这种腊肉是她自己记忆里的做法，虽然不能生食，但制作周期要短得多。
这样分成一快一慢两批熏肉制作，一整个冬天都有吃不完的熏肉了。
在熏肉腌制好之前，初雪就过早地来了。
须得下一场雪，在人们眼里才是初冬的开端。
今年的雪来得尤其早。刚进十一月，那些还未谢尽的秋海棠和晚菊，无数还算鲜妍的色彩被猝不及防地压在一层薄雪之下，慢慢地凋落下来。
到了冬天，昼短夜长，家家户户都在休息。
学校也不再开课了，琳妮娅闲不住，每天都跑到木匠家里找小伙伴杰西卡一起玩。
她和杰西卡最近迷上了一个新的游戏，捕鸟。
在雪地里洒上一些白桦树种子、坚果和夏季晒干的浆果，用小树枝支起纱框，来觅食的燕鸥或海鹦如果不够聪明，常常会被她们盖在纱框底下，叽叽喳喳焦急地叫个不停。
纱框里的鸟儿叽叽喳喳，纱框外的孩子也围过来嘀嘀咕咕，要看得满足了，才掀开纱框将鸟儿放出去。
鸟儿展开翅膀飞出去的时候，常常传来一阵拍手和大笑，惊走了林中的狐狸。
露西塔和维尔蕾特在这几天里经常出入森林，折了许多松柏枝回来，陆陆续续地堆到储物小屋的火炉边。
这是为熏肉做准备。
熏肉要在木箱子里压着浸泡整整一个月，但露西塔的腊肉只需要腌制七天，就可以从腌罐里取出来，开始晾晒了。
在晾晒之前，要将豚肉表面的腌料洗得干干净净，以防做出来的肉太咸。
储物小屋里在建造的时候就托杜兰妮做了几排木头架子，她们给肉穿上钩子，在木架上挂了一整排，开始晾肉。
又有七天，肉的表面已经完全晾干了，用手一摸有点发硬，这就算是晾好了。
接下来是最关键的一步，烟熏。
烟熏料就地取材，主要以松柏枝为主。除此之外，维尔蕾特还砍来了一些橡树、榉树的枝条，托木匠斯克洛特刨出一些木屑来，也是熏肉的绝佳木料。
露西塔点燃火炉，在小小的火苗上压了一些松柏枝，顿时冒出一大片浓烟。
在火炉上方的烟雾里挂上腊肉，她们一边咳嗽，一边关上了储物小屋的门。
冬天十分清闲，露西塔每日的工作就是打扫庭院，给大家准备食物，剩下的就是足不出户，窝在燃烧的壁炉边看书。
壁炉的火在冬天是基本不会熄灭的，人们在秋天准备的那么多木柴，就是为了这么一个温暖的冬天。
在火边埋上几个土豆和红薯，烤熟后用铁钳拨出来，滚烫滚烫的，剥开皮就可以直接吃。
红薯烤得表皮破开，流出了蜜糖一样金黄的糖分；土豆软糯极了，直接在滚烫的时候就迫不及待地入口就足够香甜。
当然，如果你喜欢的话，可以去厨房拿点盐和香料过来撒上去，别有一番风味。
露西塔和维尔蕾特在沙发上，一人窝在一个角里；琳妮娅搬来自己的小毯子，铺在壁炉边的地毯上午休。
万人嫌小聋子嫁给渣攻舅舅后 和嫡姐换亲以后 他怀了我的孩子 在霸总文学免费送手镯[娱乐圈] 在修仙游戏抽卡：开局抽到浸猪笼 谈个宇智波小男友 穿至兽世当兽医[种田] 女主，别撩了[快穿] 当我成为退婚流女配后[快穿] 南北西东 此情无计 病美人渣攻从良了 错撩偏执反派翻车后 怪物幼崽保育院 穿成对照组后我靠养崽爆红 任东西 离婚后，老婆超难哄 失忆后赖上死对头 移动天灾竟是我自己！ 女主今天黑化了吗？[快穿]
废柴摆烂？请看我打脸女神全过程
不用抱有侥幸了，这是肝癌晚期！沈奕楠听着医生的话，手脚冰凉，四肢麻木，脑袋发胀！医生，有没有什么办法？沈奕楠知道，自己现在是他们眼中的废材！可是谁知道，他却在等待着解锁自己的超级技能！系统自检结束，解锁四个基础技能1青囊医术2武道护身3天眼探宝4灵眼识诡...
从1998开始，我成为足坛教父
足球系统经营教练球员布局五大联赛什么？未来的囚员国足教练在我的球队？弄走弄走，这种人，不能留！什么？足协有规定，不能自由交易球员？哪来的奇葩规定，去他的吧！好好踢个足球怎么这么难！1998年，龙国足球还是亚洲一流。24年后，龙国足球人见人欺，假球黑哨不断，整个足球体系即将崩坏。秦风怒了！我绝不能让这种事情发生！我，要翻了龙国足坛的天！...
古代悠闲生活番外
莫名其妙的穿越到古代，和哥哥相依为命。平时种花养糙，过上悠闲的日子。莫名其妙的穿越到古代，和哥哥相依为命。平时种花养糙，过上悠闲的日子。...
傅总，您夫人又又又去摆摊算命了
玄学抓鬼算命沙雕爽文师父去世后，玄学天才林溪下山摆摊算命，边挣钱边找未婚夫。大师，我儿子的真命天女何时出现？林溪真命天女没有，真命天子倒是有。大师，我最近总梦到鬼，求你灭了他。林溪鬼是你父亲，你上错坟了，他叫你去认坟头。大师，我母亲失踪二十多年了。林溪你母亲被你父亲杀害，埋尸后院。傅氏集团掌权人向来不近女色，竟然和一个小神棍闪婚了。所有人天天猜傅总什么时候离婚。等啊等啊画风逐渐不对劲。顶流明星哭着喊小神棍救命！各路大佬重金求见小神棍一面。甚至，国家的人也来找她合作。众人赶紧抢名额，大师，我也要算一卦。某天，林溪照常去摆摊。傅京尧将她抵在墙角，老婆，给我算一卦。林溪冷漠脸，工作时间，只谈钱不谈感情。傅京尧掏出所有卡，我的钱全是你的。林溪两眼放光，你想算什么？男人黑眸幽深，语气透着委屈，老婆，我们什么时候过新婚之夜？林溪男人搂住她的腰，嗓音暗哑，不说话？那就今晚过。（天才玄学大佬vs超有钱宠妻霸总，先婚后爱，主剧情，穿插多个玄学小故事）...
丹道第一圣
作为满级炼丹师，丹药当饭吃不过分吧？为了防身，武道无敌很合理好吧！年度爆款无系统，天才流，无敌文，群像文...
成就仙帝，全靠敌人的努力
当自身修炼带来的任何副作用，都由自己的敌人承担，那是一种什么体验？于是乎，刘顺义开始疯狂的修炼禁术，修炼氪命的绝招。甚至开始疯狂的修炼透支根基的功法。一是求快速提升实力，二是这些东西很强，三是，反正一切的代价和负面效果，都是敌人承担。不仅如此，还能借敌人的修炼天赋修炼。什么，你说你要与我为敌？还是百年难得一遇的天才？那我可就兴奋了！等等我的敌人，我还没有修炼成这个烧血的技能，你不能死！...