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“这是什么意思?”她指指那两个数字问道。
“这是他们预定的杯数。”回答她的是语中带笑的女声,正是刚制完今天第二批冰的潇箬。
“我们除了每日凭号购买的一百杯以外,还有五十杯是可以预定的,预定的这批每日未时开始按照登记册销售。”她详细地为张家三人讲解。“我们还推出外送服务,只要是上溪镇的范围内,预定超过五杯的,就可以送货上门。”
“那二十文和五十文除了可以预定以外还有什么区别吗?”张家奶妈可不是这么好糊弄的,价格差了一倍不止,她总要问清楚是不是一样的东西。
“药材相差不大,配方都是一样的,只是二十文加了碎冰沙,五十文是小冰块。”潇箬把冰块两字咬的特别清晰,带冰块的茶饮只售五十文,懂行情的人都知道这有多划算。
“当真是冰块?”张家三人有点不可置信,她们家老爷求爷爷告奶奶多方打听也买不到的冰块,这慈济堂居然有?还制成茶饮售卖,一杯只要五十文?
这下绿珠也不觉得五十文一杯的茶贵了,要真有冰块,能让夫人觉得凉快开胃心情愉悦,那她们下人今年夏天也会好过很多,不用提心吊胆被老爷少爷迁怒了。
看潇箬一脸肯定地点头保证,张家奶妈也放下心来,让潇箬给她也登记上册,她要定五杯清热茶,五杯六白茶。不用送上门,她就在这儿等着自取,左右现在也将近未时,她要亲眼看到带有冰块的凉茶饮。
疑虑
张家三人在慈济堂等了好一会儿,看着排队的人一个个凭借手上的纸条,兴高采烈地买走属于他们的茶饮。甚至有人买到的当场就大口喝起来,喝一口满足地叹一口气,好似干涸的植物久旱逢甘霖那样畅快。
如意忍不住咽了下口水,拉着绿珠小声说:“绿珠姐姐,你说这凉茶饮真的这么好喝吗?”
“我也没喝过呀,要不等月底领了月钱,我们也来奢侈一回?”绿珠感觉自己口腔发酸,忍不住跟着那些人饮茶的节奏一起吞咽分泌出来的口水。
如意右手捏着自己左右的食指,抿着嘴盘算了一会儿,决定还是不嘴馋了,她还想攒着钱当嫁妆呢,等她攒够了钱就去求夫人给自己找个合适的人成婚,然后一家人继续在张府过平凡又安稳的日子。
等到慈济堂门口人都散了,放开售卖的一百杯二十文的凉茶饮已经销售一空,太阳当空悬挂释放着正午的热量,张家三人才看到她们预定的茶饮出现。
潇袅和潇昭推着小板车把客人预定的茶饮送到前堂。
小板车是特制的,半米见方的木板下面安装着四个木轮子,木轮子被有弹性的猪皮紧紧裹住,有效减少小板车前进途中产生的震颤。车把手安装在板车的后端,只到两个豆丁的腰部高度,方便他们抓握推行。
两人配合默契,板车到达分装茶饮的指定柜子旁,潇袅负责拉着把手固定板车不再移动,潇昭负责把竹杯一字排开,方便潇箬等会儿分装茶饮。
杯子也是特别定制的,竹杯的侧面都烫印着慈济堂三个字。最初潇箬想要用陶杯,但陶杯造价昂贵,制作工期又长,她就想到在附近随处可见的竹林。
竹杯制作方便,只需要将竹子按竹节分割,打磨杯子的边沿,经过晾晒和烘干就能使用,使用竹杯还能给凉茶饮带来独特的竹香。最最关键是造价便宜,分割打磨都是潇荀在后院完成,她再控制温度烘干水分,整个过程下来需要耗费银钱的地方也只有购买竹子而已。
潇箬按照登记册分杯装好客人预定的茶饮,需要外带的就把竹杯装在编织好的草绳袋子里,需要送货上门的就叫来脚夫,交代送达地址及数量,支付脚夫工钱后就可以让其送走。
“五杯清热茶,五杯六白茶,您要的茶饮好了,拿好慢走。”潇箬把打包好的十杯凉茶饮递给张家奶娘。
草绳编织的袋子贴合着竹杯,只需拎着袋子提手就能轻松拿起,竹杯口用通草纸覆盖,边缘用棉线捆扎紧,这样提着袋子也不用担心茶饮倒出。
张家奶娘透过轻薄可视的通草纸盖往杯子里瞧,能依稀看到几块透明的冰块漂浮在茶上,轻轻晃动杯子,还能听到冰块相互碰撞的叮咚声。
“好好好!这是茶钱。”她从腰兜里掏出半两碎银,十杯五百文正好半两。
付完钱张家奶娘带着绿珠如意匆匆赶回张府,得趁着冰块没有融化前送到夫人手上才好,折返的如此匆忙,甚至没听到潇箬在后面喊的“谢谢惠顾下次再来”。
竹杯加盖通草纸的保温效果还是相当不错,张夫人拿到六白茶的时候冰块没有化多少。她保养得宜的双手握着杯壁,掌心能感觉到杯子里沁出的凉意。端起杯子喝了口,清凉微甜的感觉顺着舌喉向下蔓延,抚慰被燥热鞭打的五脏六腑,整个人像是被轻柔放进水波漾漾的小溪,从头到脚被凉意冲刷。
张夫人几口喝完一杯六白茶,舒服地吐出一口气,胸中郁结多日的苦闷一扫而空,竹杯中茶水饮尽,冰块还没融化完。她用长尾小银勺拨了一块碎冰到嘴里,慢慢咀嚼着,冰块在贝齿间咯吱咯吱作响,像糖块被嚼碎了一样。
她郁气纾解,头脑也清明起来,朝回来后一直站在一旁等着伺候的绿珠说:“你去给少爷老爷各送三杯。”突然一顿,又改口:“清火茶和六白茶各给少爷院子里送两杯去,老爷那边就如意去,看看老爷在不在府里,在的话让他来我这一趟。”
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