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第838章（第3页）
齐齐力有钱，发现五贯的那种行，普通人喝不起，自己喝着才显身份。
“他们还有一种啤酒，一大桶卖十文，本钱六文，大麦与小麦混合。
他们酿啤酒主要是为了解决麦子收获时候下雨发芽的问题，发芽了，除了做糖，就是酿啤酒。
酒总是要有的，百姓会喝，你我亦喝，把发芽的麦子变成啤酒，好的就留下来吃，想喝酒的也有了酒喝。
咱们这里种大麦容易，种小麦太难，只有春小麦。
咱离开后，等收获粮食的时候，他们收走，给咱们钱，算买的。”
“原来如此啊！那好啊！以后他们就拿咱们这里种大麦，大麦好养活。”
“不，他们要种大米，说这边的大米好吃，籼米用来做米粉、米线才好吃。”
“种大米比种其他的麻烦，从别处迁徙来的人够吗？”
“他们说要抛秧，不插秧，节省人力，大平地则是用他们的机器，对，叫机器，那個插秧快。”
“那玩意儿怎么吃煤喝水就能动？又能点灯，又能挖坑。”
“蒸汽机，不蒸馒头争口气的意思。”
“哦哦！是这样啊！”
二人聊着，顺便看宫女们表演歌舞，肉串不时送上来，每次都不多，串上的肉也小，没打算让人吃饱，为了喝酒。
不然一串儿五斤肉，吃完就不用干别的了，谁都喝不下去。
蘸料有干料和湿料，干料就是精盐、茱萸粉、孜然粒，湿料是韭菜花酱、茱萸酱、孜然粉。
现在的时候正是韭花开花的日子，收了很多韭菜花，粉碎后放盐就成了韭菜花酱。
新做的韭菜花酱要么三天之内吃掉，要么就等着半个月之后再吃，否则有亚硝酸盐。
百姓做咸菜一般都放二十天，有的甚至一个月，就怕吃死人，这是华夏古代流传下来的经验，用人命总结的。
包括酸菜、酱菜、咸蛋、咸肉干、腊肠……
“这肉串比咱烤的好吃，往上刷的是什么东西？”
齐齐力好奇烤串的用料，眼下的季节牛羊肉很膻，膻不怕，吃习惯了。
冬天的时候喂干草，就不那么膻。
明军的队伍怎么把应该膻的肉变不膻的是个本事哈！
“一堆药材，下丘村的人喜欢做饭，你吃过抻面没？把面揉一揉，展臂一抻，两头合拢再一抻，抻几下面就细了。”
呐哈出跟着队伍没少吃好东西，他之前没见过抻面，现在介绍给齐齐力。“那么断了么？干面条倒是知道怎么做。”
齐齐力想一下，摇头，发现面一抻会断。
“他们放别的东西了，干面条你吃过中间空的没？还能夹别的馅料，很细。”
呐哈出又说出个食物，他同样吃过。
齐齐力这次不用想，继续摇头，细的面中间怎么夹心？塞进去的？
“他们有，等着不忙了，跟他们商量下，让他们做，下丘村的人很好说话，尤其是点菜方面，他们有菜单，只要食材能凑到，就可以做。”
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