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第65节(第1页)

她抬手捶了一下萧清明的胸口,嗔怪:“你不好好念书,时时想着我做什么!”

萧清明却是一下子抓住了放在他胸口的拳头,道:“因为一想到娘子,为夫就觉得做什么都有劲儿。”

不用清晰的镜子了。纪婉儿知晓,即便是最劣质的铜镜,也能照出来她这张红若朝霞的脸。

“你个呆子!”

萧清明知道,娘子这气算是消了。他趁势把人拉到了自己怀中,熟门熟路地找到念了一日的唇瓣,亲吻起来。

他从前从不知道,世上有这般美妙的事情。让人时时念着,刻刻想着,心中也滋生出来一种陌生的悸动。

亲着亲着,二人就从衣柜前到了床上。

屋外北风肆虐,雪花缓缓从空中飘落到地上,屋内却是如春般温暖。

这般过了两日,纪婉儿去找隔壁屋子的东家了。

自从那日跟董嬷嬷说过话,纪婉儿就开始思考赚钱的事情了。她如今租的铺子,地方有限。根据如今食客的数量,六张桌子就足够了。若再增加,那就再增加两张桌子顶天了。也很难赚更多钱。

除非再找个大一些的地方。可她如今没多少启动资金,萧清明也不过是个秀才,他们没什么人脉。首先大地方位置就不好找。真找到个大的地方,她未必能弄好,而且前期也得花费不少时间。他们也不会在镇上住太多年,说不定铺子刚刚有了起色,他们就要离开了,这样经营的成本太高了。

所以她动了另开一个铺子的想法。

还得开在附近,利用自己现有的人气,直接带动。

那日萧家兄妹对火锅的态度让她动了开个火锅店的想法。冬天么,火锅定然是受欢迎的。等到天热了,若是不受欢迎了,还可以改为餐馆。她算是把退路都想好了。仔细琢磨了几日,觉得可行,昨晚又跟萧清明商议了一番,今早便想着找东家了。

如今快过年了,租铺子的人不多。东家本想着借着纪婉儿铺子里的人气,涨一涨房租的。但纪婉儿他熟悉,还常常去人家铺子里吃炒菜,便不好涨价了,就跟纪婉儿租的隔壁铺子一样,要了二两银子。

租下来之后,纪婉儿立马就去定做了特定的桌子、吃火锅专用的锅、炉子、炭火,又开始招人等等。招来的人,先在隔壁培训了几日。

因为她给的钱多,加急,所以三日后,就把所有的都做好了,铺子也在腊月初八那日开起来了。正好,隔壁铺子这一日歇业。

这边跟隔壁铺子不一样,火锅底料、蘸料等等是提前准备好的。所以这边不用做菜,但需要招呼客人。也因此,她招的跑堂的人多,洗菜切菜的多。

第一日来这边吃饭的人就不少。这些人,大部分都是隔壁的回头客。因为相信纪婉儿的手艺,所以听说这边开了新的铺子,就过来了。

果然,味道也没让他们失望。

当然,更让人欣喜的是这种独特的形式。

虽说火锅已经流传多年,可也不是每个地方都有,每个人都吃过的。有些地方火锅店比较多,这边县城多年前有人开过,后来因为生意不好,关了,从那以后,县城就没人开过了。

所以这边很多人都不知道。

跑堂的伙计一个个教着食客们正确的实用方法,每种食材需要煮的时间。

待火锅一开锅,食客们立马食欲大增,口水都忍不住要流了出来,一个个迫不及待地把食材下入了锅中。

羊肉卷很薄,放到锅里涮了一会儿就好了,夹起来放入口中,又麻又辣的,肉的口感又非常鲜嫩,一点儿羊肉的膻味儿都没有,意外地好吃。

“这涮羊肉真的是绝了!”食客忍不住竖起来大拇指。

说着话,也没影响他夹肉的速度。刚刚只涮了几片,这回把盘子里所有的都倒入了锅里。再夹起来时,在跑堂的提醒下,食客开始蘸蘸料吃。一样好吃。

羊肉卷虽然价格高,但一日下来,却是卖得最好的。

能下得起馆子的人,都是手里有些余钱的人,不差这点钱,他们就是想吃些好吃的。若是好吃,他们就舍得花钱。

除了羊肉卷,土豆片、白菜、蘑菇、手擀面也点了不少。

因为铺子开得比较急,所以食材也没有太多。只有羊肉卷和手擀面是费了些功夫的,其他的都是原汁原味的食材。比如白菜菠菜,再比如蘑菇木耳等等。

纪婉儿想着,等过几日,看看火锅店的势头再做打算。若是势头不好,及时止损,把铺子改为餐馆,两个餐馆合为一个。

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