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等?客人走了去结帐就?是了。
崔如英把菜都摆上?桌,赵掌柜还给拎了桶,一共四道菜,不过都是用盆装的?,做的?分量都多。
红烧肉在里?面?算少的?,不过肉菜又是五花肉,这么多也比别的?饭馆多了。
把菜拿出来,崔如英又端出来一盆米饭,米饭蒸的?也多,就?算菜不够,饭也得够吃了。铺子里?一起吃饭,不能太小气了。
四道菜摆上?桌,还热着呢,赵掌柜看着,颜色跟饭馆的?差不多,可谓是色香俱全,侯府学来的?,一会儿得多吃点儿,「这都是小娘子做的??」
赵掌柜偶尔下馆子,红烧肉吃过,肉末豆腐倒也见过,另外两样倒是见所未见。瞧着样子不错,闻着味道也香。
崔如英点点头,「金钱蛋是头一回做,不知道味道咋样,赵掌柜,婶子,快坐下吃饭吧。」
二丫把铺子没卖完的?卤菜也给盛上?了,凑足了五个菜。
四郎五郎乖巧坐着,六丫现?在会翻身了,没个人看着不行,就?躺在早先崔大山给几?个儿女?打的?小推车里?。
实木打的?,结实得很?,一个车六个孩子用,六丫个头也长了不少,偶尔从家?里?过来,就?用推车推过来。
一众人都坐下,赵掌柜看着这桌菜说道:「昨儿定下书院饭堂的?生意,也是可喜可贺。赵某就?小娘子做的?一桌菜肴,恭贺铺子日后生意红红火火!」
刘婶不会说漂亮话?,桌上?也没酒,崔大山又是个粗人,还有些不好意思,「借赵掌柜……吉言,肯定红火!行了行了,咱们快吃饭吧,这干了半天活也累了。这几?天,也是辛苦你们了。」
赵掌柜道:「铺子好我们才好,有啥辛苦的?,不过还得快招个人,不然是真忙不过来呀。」
崔大山:「是是是,这也在招着。」
崔如英道:「这事儿看缘分,不是谁都像赵叔刘婶儿这么合眼缘的。」
众人大笑,崔如英先动了筷子。
赵掌柜也夹了一口红烧肉,这红烧肉看着就?行,肉皮透亮,颜色红润,皮和瘦肉之?间的?肥肉已经烧透了,入口之?后肥而不腻,瘦肉软烂,味道微甜,却不腻人。真是半点都不比他在饭馆吃的味道差。
绝妙绝妙,再来一口米饭,香得赵掌柜连眼睛都眯起来了。
好手艺好手艺
二丫也是先吃的?红烧肉,她好久没吃,最想这个,不然也不会在崔如英让她点菜的?时候说这个。
而崔如英先舀了一勺肉末豆腐,这个炖的?久,极其入味,原本白嫩的?豆腐穿了褐色的?衣裳,歪歪咧咧,肉末就?躺在上?面?。
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