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第112章 皮影情人三十二（第1页）

孟队功夫过硬，车技也不在话下。

闹市火爆飞车戏码过去不是没主演过，如今不过是要跟上早出发了两分钟的刘科长，实在是易如反掌。

刘茗臻刚刚在等第二个红绿灯的时候，就听秦欢乐一脸纠结的侧头叫了一声，“这怎么还和老孟碰上了？诶？怎么还有花骨朵儿啊！这也太巧了吧。”

刘茗臻目不斜视，孟金良不动如山，但架不住龚蓓蕾咧着大嘴叉子一个劲儿的冲秦欢乐招手，他也不能装成视而不见，只好主动摁下了车窗。

龚蓓蕾拍了拍孟金良的胳膊，一向耳听八方眼观六路的孟队，才如梦初醒般歪了一下头，表示对于这样的命运邂逅十分惊诧，也礼貌的摁下了车窗。

“老孟啊，巧啊，下班了哈。”秦欢乐心绪不佳，用词就比较生涩，不过他也没打算和对方太多寒暄。

“是啊，有日子没见了，同学会之后，我一直想约你聊聊......”孟金良将胳膊肘搭在窗框上，眼睛却仿佛洞穿了秦欢乐一般，看向了他身后的司机。

“别聊了，我没啥想聊的，”秦欢乐非常不识时务的也侧身趴在窗框上，把对方的视线挡了个密不透风，“老白心里怨我......搁谁能不怨？我就当还了他几颗牙的人情了，我没往心里去，你放心。”

“哦。”孟金良把尾调拖得老长，思路一时没跟上，拿眼睛瞟了一眼龚蓓蕾。

龚蓓蕾早跃跃欲试的凑过来，隔着孟金良对秦欢乐大声喊道：“来市局你怎么不找我啊？”

“你别喊别喊！”秦欢乐抬手盖在自己眼睛上，“一听你这动静我脑袋里就嗡嗡响，你能不能文静点儿，慢条斯理的，好好说话！”

龚蓓蕾不屑的“切”了一声，“你说的那种款儿是颜老师吧，我可学不来，鸟鸟悄悄的，有事没事光拿眼睛不言不语看着人......做人嘛还是我这种敞亮，我......”

秦欢乐脸霎时拉的比驴还长，“你厉害，你不拿眼睛看人，你拿鼻孔看人！行了，老孟，回见吧。”说着就去按车窗。

绿灯亮起，刘茗臻一踩油门开了出去。

龚蓓蕾立马拍案而起，受限于安全带，活动范围有限，只能拔高了声调喊道：“秦欢乐，你别跑，你还欠我一顿饭呢！”说着又去推孟金良，“孟队，快点儿，追上他啊，我还就不信了，今天非得吃穷了他！”

孟金良一边嘴里说着“这不好吧”，一边身体力行的追了上去。

今天的主题思想是一醉解千愁，或者是抽刀断水水更流，也可能是举杯销愁愁更愁。

刘茗臻左右斟酌了一下，便在心里拿捏了一家主营熏酱菜的馆子。

服务员礼貌的迎出来问：“您好，您几位啊？”

秦欢乐黑着脸往里走，闷声回了句：“两位！”

刘茗臻余光看见不远处正在停车的孟金良，冲服务员比划了一下，“四位。”

熏酱菜是东北的区域特色，荤素皆可，老少咸宜。

从工序上，一般分为熏制和酱卤两道工序，一般讲究使用老卤汤底，代代传承的老卤汤色泽盈亮，胶质淳厚，只需每日打捞出残渣，再调配勾兑入新鲜卤汤即可，不同食材、相同食材的不同部位，都有自己最绝佳的卤制时间，但相比较而言，时间宜长不宜短，如此才能最大限度的保障食材足够辛香入味，皮糯肉酥。

卤制好的各类食材，还有一道点睛之笔。

虽然各家的配方不尽相同，但大体都会选用茶叶、麦芽糖、糯米等原料，将卤好的食材再次加盖熏制上色。

有了这道工序的加持，别管是肉是菜，都能收敛起浓郁的汤汁，焦糖化了外皮，绛红了色泽，分层了入口的馥郁层次，递进式似的将口感与味道混合而成一波最佳比例的灵魂冲击。

这鲜香咸美的味道，最适合下酒了。

这家馆子属于刘科长的私藏。

秦欢乐一次没来过，刚进来时情绪还有点儿颓丧，这会儿眼睛发直的紧盯开放式厨房前那几口巨大的老汤卤锅，叫里头翻滚油亮的画面吸引的挪不开视线。

同样没心没肺的，还有后进来的龚蓓蕾。

两人相逢一视抿恩仇，两脑袋火速凑在一处，窸窸窣窣的结伴儿咽口水。

“这个，这个来一只吧，老秦，”龚蓓蕾看着整只的熏猪手，感觉自己整个人都年轻了，“满满的胶原蛋白啊，一只都快赶上我脸大了，吃完这顿，明儿我就能重回十八岁了！”

秦欢乐一只手搭在了龚蓓蕾的肩膀上，不自觉的使力，“你说这熏鸡怎么样，我瞧着这酱大骨棒也不错，瞧见没，骨髓还在呢！哎呦喂，我的亲妹妹，你快看，还有卤肥肠！这个这个，一个个小可爱都可怜巴巴的仰视着我，求我临幸它们，我这、我这翻谁的牌子好啊！”

“我不管，我都要！”龚蓓蕾高举双手，似乎在虚无中已经将所有珍馐纳入了襟怀，“红肠小肚给我切一盘，粉肠一盘，叉烧鸭来半只，蜜汁肉枣儿，五香干豆腐，还有这个卤鸡肝！”她说着一扭身，八爪鱼附体似的紧紧抱住了秦欢乐，“啊”的一声吼，食物还未入口，已经提前体验到了一次颅内潮水涌至制高点处的欢愉。

这是属于吃货的狂欢，非此道中人无法体会。

点菜归来的两人相对而坐，看着桌上沉默无语的刘科长和孟队两人，多少收敛了一些信马由缰的表情。

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