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随着一块块鸡块的放入,锅中顿时响起了噼里啪啦的声音,油花四溅。
尽管怕被油溅到,艾米还是不得翻动着鸡肉块,防止它们粘连在一起,只是动作变得更加小心翼翼了。
鸡肉块在油锅中逐渐变色,从白色变成浅黄色,最后变成诱人的金黄色。
空气中弥漫着炸物的浓郁香味,让艾米忍不住直咽口水。
——上辈子还是社畜的时候,下班之后,她最盼望的就是这样一盘炸鸡了。
等到鸡肉块表面变得金黄酥脆,用叉子一插就能轻松穿透,艾米这才将它们捞出来,沥干多馀的油分。
浓郁的香味很快在整个厨房蔓延,是混合着香料丶油脂和鸡肉本身的香气,醇厚丰富。
此时,炸鸡块色泽诱人,金黄色的外皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉,被炸得酥脆的鸡皮上还挂着一些细小的油珠,闪闪发光,散发出诱人的香气,让人忍不住想要立刻咬上一口。
艾米舔舔嘴唇,先拿起一块炸鸡腿。
炸好的鸡腿入手微烫,表皮的油脂在光线下闪着诱人的光泽。
她微微用力,顺着鸡腿的纹理撕下一小块鸡腿肉,鲜嫩的肉汁瞬间流了出来。
鸡腿肉入口,酥脆的外皮在齿间发出清脆的声响,鸡皮被炸得酥脆咸香,包裹着内里鲜嫩多汁的鸡肉,鸡肉的味道醇厚又鲜美,带着恰到好处的咸香和淡淡的胡椒味。
【你已解锁食谱图鉴「炸鸡」】
艾米很快就把盘子里的炸鸡吃得一干二净。
吃饱喝足,她揉着肚子躺在床上——就是这种熟悉的感觉。
啊……炸鸡,世界上怎么会有这么美好的食物?
艾米感到十分快乐。
她快乐地把厨房收拾干净,快乐地洗漱洗澡,快乐地躺在床上,进入了梦乡。
秋季第三日。
今天是秋季第一个出海捕鱼的日子。
清晨,阳光明媚,艾米早早地起了床。
喂完农场里的小动物,并且给作物浇完水后,她带着钓鱼的常用工具:钓箱丶鱼竿丶补充体力的枫糖浆,现在还多了一个虾笼,骑着自行车前往海边码头。
她的猜测没错:多了一个虾笼之后,骑起自行车来确实有些吃力。
这让她骑车的速度比平常慢了不少。
然而艾米也没有更好的办法,只能祈祷查理尽快把她购买的家具邮寄到自己的农场。
她费了比从前更多的力气,终于骑着自行车来到海边。
秋季的海边本来就人就不多,太阳还没升起的早晨,海边更是行人寥寥。
艾米一眼就发现了那艘熟悉的船只。
海伦依然是那身裹得严严实实的打扮,一见到艾米就热情地打招呼:「嘿,艾米,好久不见!我还真有点想你了。」
「海伦,好久不见。」艾米一边把上船费递给她,一边登上船只,笑着说:「今天是秋季的一次的出海捕鱼,希望我们能有满意的收获。」
海伦哈哈大笑:「放心吧!我一定把船开到鱼群最多的地方。」
「那就交给你了,海伦。」
船只缓缓启动。
艾米一边欣赏海上的风景,一边和海伦聊天:「海伦,你做船长多长时间了?」
海伦拍了拍船舷,自豪地说:「很久了,从我十几岁开始,我已经在这片海上闯荡了好多年了,对这里的情况非常熟悉。」
「从十几岁开始?真厉害。」艾米羡慕地说,「那你有没有遇到过什么特别有趣的事呀?」
「有趣的事?那可多了去了。」
海伦哈哈一笑,开始回忆起来:「有一次我们出海,遇到了一群海豚,它们在船边游来游去,跟着我们的船跑,那简直太有意思了。还有一次,我们捕到了一条超级大的鱼——比这艘船还要大,费了好大的力气才把它拉上船呢。」
艾米听得津津有味,「比船还要大的鱼?真想亲眼瞧瞧。」
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