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一声令下,林蕴快步转移到另一边,将灶里的柴火全部扯出来,放到底部熄灭。
观察到两个灶孔都没火之后,又立即回到原位,将豆浆盛出放凉。
王翠兰二十多年来,耳濡目染中早已成为制作豆腐的一把好手。
观察到豆浆的温度下降后,一边搅拌豆浆,一边往里面倒入盐卤水,使豆浆凝结。
不一会儿,豆浆中开始出现一团一团的絮状物。
此刻,王翠兰知道豆腐已经初见雏形。
在她的努力下,所有的豆浆都开始凝结,静置一会儿后,就到了压豆腐的时候。
林蕴和王翠兰都对这个环节非常熟练。
一人一勺地舀出松散的豆腐,倒入模具中。
倒个八分满,立即合上麻布,压上一层模具,继续刚刚的步骤。
直至所有的豆腐都倒入模具中,合上盖板,用石块压在上面,制作豆腐最辛苦的环节总算是结束了。
「呼——」
林蕴下意识地长吐一口气,左手还不停地拍打疲惫丶酸胀的右手,弯着腰,看起来就非常辛苦。
王翠兰没好气地瞪了一眼女儿,催促道:
「累了就快点去坐着休息,压豆腐还要一段时间。豆浆都给你留在锅里,想喝就喝。」
话虽如此,但她心中对女儿起床帮忙,还是非常感动的。
明明是不耐烦的声音,林蕴却听出满满的关心。
她立即对着母亲的方向咧嘴一笑,顺势盛出一碗豆浆,抱在手里。
坐下后,一小口一小口地喝着暖和的豆浆。
母女俩刚结束疲惫的劳作,都在坐着休息,门口却突然传来急匆匆的脚步声。
「噔噔噔!」
抬头一看,只看见一个小小的身影,正在门槛上一跃而过。
下一秒,王翠兰暴躁的声音霎时响起。
「狗兔崽子!你又在跳什么?下次门槛再把你绊倒,牙齿全摔光,你才知道厉害!」
怒吼刺破清晨的宁静,周遭的人也开始躁动起来。
一时间,锅碗瓢盆的碰撞声丶起床的喊叫声和对骂声,在房前屋后响起。
林皓一想到之前摔掉的牙齿还没长出来,下意识地捂住嘴巴,憋出一道委屈的声音。
「娘,我又不是故意的,一不小心忘了而已。我是来给娘和二姐帮忙的,有什么需要我做的吗?」
说完,他探头探脑地朝着厨房四处打量,撸起袖子,看起来似乎是想要大干一场。
但紧接着母亲王翠兰的话,立即给激动的小人泼了一盆冷水。
「也不看看自己是什么时辰起的?你起床的时间,我和你二姐早就把豆腐做好了。」
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