无猜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第129章 御膳坊(第1页)

傍晚,‘御膳坊大酒店’内高朋满座,生意非常红火。

这家主打高质价优的中高档饭店是市民聚餐办宴席的首选,包间需要提前一周预定,婚宴之类的大型宴请则需要提前半年甚至是一年才能订到。

穿着一身黑色紧身西装的餐厅领班姚丽静推开包间房门,看到里面正在擦桌子的服务员南燕,大声问道:“哎!你,隔壁的牡丹厅打扫好了吗?”

“打扫好了。”南燕用手背擦了擦头上的汗,放下抹布,看着姚丽静。

姚丽静走过去,伸出食指摸了摸桌面上的玻璃转盘,她把食指抬高,在灯下仔细看了看,又搓了搓手指,弓下腰,极其认真地检查着玻璃面的清洁度。

之后,姚丽静又逐一检查了餐厅摆台,用具和物料。

南燕的心砰砰直跳,神情紧张地看着她。

姚丽静在包间里转了一圈,回过身说,“还不错。比之前进步多了。”

南燕稍稍松了口气,“谢谢领班。”

她到‘御膳坊’工作半月了,目前干些打扫包间卫生,帮客人倒酒,换餐盘之类的杂活。‘御膳坊’是正规餐厅,和她以前打工的面馆不是一个档次。这里仅仅是服务员就有五六十名,再算上后厨、管理人员和后勤保障和采买采购那一块的员工,估计要达到百名了。

她虽然有过在餐饮行业打工的经历,但真到这里上班后,才发现原来不是那么简单,每个细节都要做好。尤其是餐厅卫生和个人卫生,是领班检查的重点。这半个月,她从最基本的擦桌、扫地、擦地、整理餐台,各种物料准备学起,学会了擦桌子要顺着桌纹擦,擦地要横八字拖,要做到把文明礼貌用语挂在嘴边,做到脑勤、手勤、腿勤、嘴勤。

“别放松啊,待会儿这两个包间的客人就来了,你再检查检查,看有没有什么纰漏。”姚丽静说。

南燕赶紧点头说好。

“小李呢?”姚丽静口中的小李是餐厅的老员工,负责这个包间和隔壁的牡丹厅。

“我没见她。”南燕照实说。

姚丽静皱着眉头走后,南燕去隔壁牡丹厅看了看。发现暖壶里没有水,她就拎着水壶去热水间打水。

正接着水呢,姚丽静让一个服务员过来喊她去收拾大厅的餐桌,有客人吃完了要翻台,她不敢耽搁,一壶水接了一半就拎回包间,又匆匆忙忙地推着小车去收拾餐桌。

酒店大厅里座无虚席,四周喧哗声,笑闹声不绝于耳,南燕戴着口罩,背对那些客人埋头干活。

“哎,服务员,把这儿擦一下!”南燕的工作服后摆被人拽了一下。

她回过头,眼神惊惶地瞟了眼那个拽她衣服的客人。

一个六十多岁的老头儿,脸生,不认识。

她吁了口气,幸好不是熟人。

她环顾四周,没找到在大厅服务的员工,只好上前用抹布擦掉桌上的污渍。她对老人说了声慢用,回去继续清理乱糟糟的餐桌。

收拾客人吃剩的食物是件繁琐又费力气的工作,她需要把剩菜剩汤按照垃圾分类的要求倒进垃圾桶,然后再将餐具单独放置在另一个容器内,之后便是擦洗玻璃转台,消毒,换桌布,重新摆台。

关键有客人等着用这张桌子,所以她必须又快又好的完成清理工作。好在她不是那个初来乍到什么都不会的南燕了,经过这些天的磨练,虽说赶不上优秀员工的手速,但她整理得也算是快了。

南燕将待洗的餐具推送到餐厅的操作间,交给那里的员工。

走出操作间大门,她忽然感到一阵眩晕,眼前白花花的,什么也看不清了,她扶着墙,踉踉跄跄地走到一处僻静的角落,她的脸像刚蒸过桑拿一样净是汗。她拽掉口罩,大口呼吸。

全身的骨头就像散架了一样的痛,就连骨头缝都在叫嚣着累。

这样静静地待一会儿情况会自动好转,这是她工作这么多天后总结出来的经验,所以她明知道这样做会被人举报说她偷懒,可她却纹丝不动,仰靠在灰扑扑的墙上闭眼休息。

穿成暴君外室以后  波斯王子~聖殿騎士團 1  穿成作精后我凭厨艺爆红出圈  纯属意外(GL)  吾家小妻初养成  等你爱我  夜玫瑰  天庭朋友圈  史上最强飞行员  守妻如玉  新婚夜,她带着药房武器库去流放  我们住在一起  重生成太尉的白月光  重生为男神独宠小甜心  一生何安  红楼之富贵闲人  四合院:50年开局,开局倒腾鱼  我家黑粉总在线  求女  权臣  

热门小说推荐
巫界术士

巫界术士

雷林带着智脑穿越,成为一名贵族身份的巫师学徒,通过利用自身优势,学习成为巫师,获得术士的传承,走上血脉的道路,在神秘诡异的巫师世界进行一系列探险,最后获得永恒的故事。...

药门仙医

药门仙医

文案她,出自百年隐世家族,贵为堂堂药门至尊。她,生于百年世家贵族,贵为世家传承少主。一个身死,一个魂灭,一朝易魂重生,天下风云将起!他与她,青梅竹马之情,曾许诺,玉兰花...

我的时空穿梭手机

我的时空穿梭手机

当安阳发现自己买的手机被调包了之后,他一开始是拒绝的,当他发现这部手机可以带他穿越无尽的时空,电影电视剧小说游戏他再也无法拒绝了!人生自此开始转变。时空穿梭普通群(一)号码386770196(已满)时空穿梭普通群(二)号码596355012时空穿梭VIP群号码243258563(只面对正版的读者老爷...

盗墓笔记

盗墓笔记

50年前,一群长沙土夫子挖到一部战国帛书,残篇中记载了一座奇特的战国古墓的位置,但那群土夫子在地下碰上了诡异事件,几乎全部身亡。五十年后,其中一个土夫子的孙子在先人笔记中发现了这个秘密,他和一批经验丰富的盗墓高手前去寻宝。但谁也没有想到,这个古墓中竟然有着这么多诡异的事物七星疑棺青眼狐尸九头蛇柏这神秘…...

超级传功

超级传功

苏应穿越了,得到了超级传功系统。什么叫超级传功?就是抽取到一个人物,你可以获得他毕生的功力绝学。比如,乔峰段誉虚竹,比如雄霸风云绝无神,再比如寇仲徐子陵邪王石之轩。当然,你要是想要神话人物,那也不是不可能的。...

每日热搜小说推荐