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打开院子的门,乔文就看到了一院子的鱼,脸色却变都不变。他找蛇精谈过之后,蛇精就不会再用金子去换别人的东西了,一般都是自己弄点野味来,起初弄来的都是兔子野鸡,后来就变成了某些稀奇古怪的东西,甚至连癞□□黄鼠狼都带回来过,当然最后被乔文毫不犹豫地扔了。
“这些做了好吃吗?”敖俊从鱼堆里探出身体,甩甩头就有一股水流将他的身体冲洗干净了。
“好吃!”乔文点了点头:“过年就该吃鱼,年年有余,我本来还想去买,没想到你抓来了……我还以为你不喜欢吃鱼。”刺猬田鼠都给他抓来过,但还是蛇精第一次抓鱼回来。
自己根本就不是不喜欢吃鱼,只是他以前吃过鱼,本能的就觉得这玩意儿满身腥气不好吃……敖俊咳了一声,点了点头:“好吃就行,你好好做,我分你一点。”
这些日子给敖俊做吃的,自己都能分到不少,乔文都觉得自己长胖了许多,这时候自然也笑了笑:“好。”
敖俊弄来的,都是南方非常常见的淡水鱼,乔文的菜谱上没有专门做这些鱼的方法,但他却也知道要怎么吃。
鲢鱼脊背上的肉用刀子剁成肉泥,放入少许猪油和盐搅拌,接着用勺子舀了放进微沸的水里,雪□□嫩的宴球就做好了,盛上一碗撒上葱花,老少皆宜异常鲜美。
整条的鲢鱼若是蒸熟,然后用勺子刮下鱼肉除去骨头,就能用来做鱼羹。用藕粉勾芡,放入鱼肉、笋丁,打入蛋花的鱼羹晶莹剔透,喝上两大碗都不会腻。
草鱼可以切断,先用酱油黄酒腌制,然后用油炸,最后再淋上酸甜的酱料,江南的特色美食爆鱼就做好了。
胖头鱼就更简单了,鱼头可以做鱼头豆腐汤,鱼身可以切成薄片焯水,然后撒上小葱和作料用油浇过做成葱油鱼。
一盘盘的美味看的敖俊眼花缭乱,他怎么都没想到不过是几条普通的鱼,竟然也能折腾出这么多花样,突然间就想起了自己的那片海。
他的海里有那么多的鱼,如果都能做成吃的……敖俊下意识地就用尾巴尖儿擦了擦自己的嘴角,等他伤好了,一定要把乔文绑回去给自己做饭!
乔文将菜全都摆上桌,又炒了一个青菜,这才端着米饭坐在了敖俊对面,看着敖俊用尾巴卷着一把大木勺吃东西。
“明天就是年三十,我不做生意了,我们包饺子,多做几个菜,一起过年怎么样?”乔文小心翼翼地问道,已经很久很久没人跟他一起过年了。
“好啊!”敖俊毫不犹豫地点头。
乔文只觉得浑身上下热乎乎的,同时下定了决心一定要好好钻研厨艺。
既然这个蛇精是为了他做的菜才会一直和他在一起,那他就一定要学会做越来越多地菜,让他一直留在这里!
一时间,乔文雄心万丈。
晚上,乔文上了床,敖俊就跟着钻进了被窝,不过他倒是没有卷住乔文,只是将自己的蛇身搭在了乔文身上。
蛇冷冷地鳞片已经一点都不让乔文害怕了,他伸手抚摸着有些凉的蛇身,就琢磨起了外面那些冻着的鱼虾要怎么做,想着想着,不免又想起了刚捡到这条蛇的时候自己的打算。
蛇能怎么做?老祖宗那道得罪了皇帝的龙凤汤据说异常鲜美,另外,还可以用来炖乌龟,做成龟蛇大补汤,对了,切段用油炸过拌上椒盐就能做椒盐蛇段,若是将筋道的蛇肉撕成丝,还能加入香菇丝茭白丝炒了……
乔文咽了口口水,迷迷糊糊地就睡着了,敖俊见状,当即轻哼了一声。
这个乔文刚才一直摸他不说,还用色眯眯的眼神看着他流口水,绝对是被他的外貌迷住了,他就说嘛,当初他在东海迷倒了多少人?一个小小的凡人,肯定也会拜倒在他的尾巴下。
虽然他很不喜欢别人觊觎自己的外貌,但看在这人做的东西实在好吃的份上,就网开一面不计较了。
尾巴尖搭在乔文的脖子上,感受着脉搏的跳动,敖俊也睡着了。
第二天一大早,乔文就起来做饭了。
南方过年不吃饺子,但他家是从北方回来的,倒是习惯了做饺子。
花钱买了十斤猪肉,乔文一口气做了许多饺子,他自己吃的里面加了白菜,给敖俊的却满满当当的都是肉,敖俊爱吃肉,他也愿意让他多吃点。
除了饺子,乔文还把敖俊带回来的小鱼全都腌制过后用油炸了,又做了满满一桌子的菜。
看到好吃的,敖俊就有些迈不动步,好吧,现在没腿的他本身也迈不了,只能用自己硕大的身体将桌子团团围住,卷着勺子的尾巴飞快地舞动,偶尔乔文还会往他的嘴里塞吃的。
只是吃到一半,墙外突然传来了“哐当”一声。
“怎么了?”乔文不解地转过头去。
“也许是野猫野狗。”敖俊往嘴里塞了七八条小鱼,最近这院子老飘出香味,把那些猫猫狗狗全都吸引来了,当然,后来又都被他赶走了。
乔文做的饭菜越来越好吃了,他要好好养着他,等以后就让他只给自己做,再让把所有好吃的东西全都做给他吃一遍!
想到美好的地方,敖俊的尾巴摇的更欢了。
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