手机浏览器扫描二维码访问
鸡煲酒是农村里在秋冬最常吃的一道菜。做法也不复杂,那就是把一只鸡杀了,生切成块,接下来就用油炒香,半生熟的时候再放沙锅里,加水煮,加姜,加盐,快火煮开之后,再慢火煮,煮个半个小时。
看着锅上冒出来的那腾腾的白『色』蒸汽,赵海生知道火候差不多了。
揭开锅盖一看,冒着小泡的汤面上已经有粒粒油花在随着水花翻沸着,火光之下,闪烁着晶莹剔透,诱人得很。
看到这种黄『色』的油花,赵海生知道火候绝对是刚刚好,这个时候要下的就是最重要的一样调料了,那就是酒。
这个时候没有料酒,用的只是日常所喝的米酒,但是在赵海生的觉得只有这种土法酿的米酒才最有味道。
“波!”
赵海生从灶头边『摸』出一瓶酒,咬开瓶盖,闻了一下,就是这股子酒香。
“咕咕”地把手里的酒倒进锅里,随着翻滚的油花,一阵浓浓的酒香随之而起!
把锅盖盖上,抽出一根木柴,把火再弄小一点。
赵海生又坐了下来,对『潮』磊等人说:“说说你们那里的情况吧。”
鸡煲酒现在还没有到火候,在等待的这段时间里,正好说说这件事情应该怎么样处理。
说起正事,大家都认真起来。小六子想了一下说:“自从这消息传出去之后,来找我的人没有十拨也有八拨,都是自己村子里的或者是自家的亲戚,这个让人实在是头疼得很。”
李丙辉也点了点头,说:“我那里的情况和小六子的差不多,也有不少的人找上门来打听这人事情,还非得让我来给老大你带个话,说是自己也想去。”
“呵,最多人去的我想应该是我这里了。这几天把我闹得头晕脑涨的,就差点没有疯掉。那人可是一拨接一拨地找上门来,熟的就不说了,那些八辈子打不着的关戚也找上门来,实在是怎么说都不好说啊。”『潮』磊很是苦恼地说。
“嗯,这确实是一个问题。”赵海生也明白他们三个人的难处,毕竟正如他们所说的那样,都是一个村子的,早晚都碰到,还有点沾亲带故的,怎么样说都不好。
想了一下,赵海生笑着说:“办法我已经有了,择日不如撞日,就今天晚上吃过晚饭时候,我们来一个公开招聘。”
“公开招聘?什么意思?”小六子三人根本听不明白赵海生的话。
“呵,反正你们不用管,你们只管通知村子里想去广州咱们的海鲜店里工作的人晚上吃过晚饭之后到村子里的晒谷场那里集合就行了,到时我会直接跟他们说的。”赵海生也懒得解释,直接说。
“行,没有问题。”『潮』磊等人答应下来说。
“这鸡煲酒差不多了。”抽了一下鼻子,赵海生笑着说。民以食为天,这事情已经谈完,接下来就是吃好吃的了。
鸡煲酒下了酒之后的关键就是要等酒随着沸腾的汤而挥,直到冒出来的蒸汽之中只有闻天淡淡的酒香才为最合适的时候。
一般的酒都带有辛辣味,如果只是刚放下去就吃,那股辛辣味就怎么样也脱不掉,味道也绝对不好。
所以这酒放下去之后,要再煮一会,等这酒味都挥掉之后才是味道最好的时候。
酒里的辛辣味挥掉之后,剩下就只有酒中那醇厚的味道,入口温和,没有刺激『性』,鸡汤也是最好的时候。
鸡汤最重要的就是要温润敦厚,这种鸡煲酒本身是大补之物,虽然现在时令已经是秋天,但是吃这种大补之物还是要注意,这酒中的辛辣味就一定要去掉。
掀开锅盖,赵海生招呼说:“你们三个,想吃自己拿碗去,这鸡汤正是火候,不错的。”
三个人没有一个和赵海生客气,早就赵海生话之前就已经“扑”去拿碗,不到两分钟就各就各位了。
天官赐福 斗罗:千仞雪是我侄女,而我卷王 全家偷听我心声,小奶团负责躺平 全家偷听我心声同情暴君100妙 御兽,从契约天使开始 步步生莲 龙骑士的快乐 绿皮怪的史诗 合约到期,星际大佬求我别走 从零开始 下乡支教,却被糙汉娶回家宠 星辰决 官途 诸天第一禁忌 软腰 异界瞬发法神 从无头骑士异闻录开始的非日常 抗日之谍海大英雄 全家偷听我心声后,疯狂改剧情 斗罗:穿成唐三亲妹双武魂成神了
在我们村的村头,有一口老井,有一天,有人从老井里面拖出了一口棺材凤尸杀人黄牛看井纸鹤寻穴真龙遗骸纯灵异小说,越写只会越精彩,质量保证,另有百万字完本小说斗战魔帝,书荒的朋友可以看看,读者群109327759...
...
当安阳发现自己买的手机被调包了之后,他一开始是拒绝的,当他发现这部手机可以带他穿越无尽的时空,电影电视剧小说游戏他再也无法拒绝了!人生自此开始转变。时空穿梭普通群(一)号码386770196(已满)时空穿梭普通群(二)号码596355012时空穿梭VIP群号码243258563(只面对正版的读者老爷...
关于我在最闪亮的地方等你本文姐弟CP,养成系~~甜宠X忠犬!宝宝们放心入坑!梦中云兮姐,你还会回来看我的,是吗?当然,我想看你长大变帅的样子!夜辰川在睡梦中露出了满足的笑纷繁复杂的娱乐圈被圈里人称为夜少的夜辰川,出身顶级豪门,衣食无忧。却进入娱乐圈,凭借优越的外貌和扎实的演技,成了当红明星!某颁奖典礼现场夜辰川又拿到了今年的影帝。主持人一番恭维后夜少,粉丝都很关心你的感情生活。不知可有心仪的人,有没有想过谈一场动人心弦的恋爱,然后结婚呢?夜辰川薄唇轻启心仪的人一直都有,我暗恋她好多年了。与她恋爱和结婚,我很期待!夜少竟然一直有心仪的人,还是暗恋!!!娱乐圈炸开了锅一直不关注娱乐圈的穆云兮,对这些毫不知情。一次意外后,穆云兮怀上了邻家奶狗弟弟的孩子。五年后,带着两个超高颜值的宝贝儿子回国,可哪里知道,曾经宠她如命的奶狗弟弟,已经变成狼狗。利用她身边的人,织了一张巨大的网,就是为了将她牢牢禁锢在身边。直到被夜辰川逼着拿到结婚证。穆云兮,这辈子,你休想再从我身边逃掉!穆云兮感觉自己中了圈套,但为时已晚。她这辈子都逃不掉了...
小道姑改命失败,再醒来,就成了被养父一家算计,负债累累,即将全网黑的假千金。什么?还钱?摆摊算命接单捉鬼,雇鬼开鬼屋,当妖怪经纪人,带领群鬼帮客户捉奸,承接各类祖宗打子孙业务爱财如命的乔翘表示,就算我赚再多,我也不给你一毛!因此,对债主,她心地善良,免费算卦我看你额头发黑,今天必遭大难,要想保住小命,我建...
人要制造羁绊,就要承担落泪的风险。小王子 江夏和江浔不需要制造羁绊,他们有天生的血缘联结。父母双全,家庭和睦,他们更不必互相救赎对抗这个世界。十多岁的青春懵懂加上恣意妄为,他们一起度过...