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由于刘姨昨天进出几趟,已经买好了好几天的菜,所以他们今天也不用买菜了。吃完了早饭直接开始做中饭。
金姗一看,郭安妮竟然亲自来帮蓝飞扬择菜洗菜。那怎么行?赶紧让郭安妮去陪嫣然玩、给她讲故事,她自己来厨房帮蓝飞扬打下手。
实际上,蓝飞扬也就会炒几个平常小菜。什么过年要的对鸡鱼鸭鹅、蹄髈、腰花、鲍鱼等的蒸、炸、煎、煮就实在不知道该怎么弄了。
他试着问小保姆,小保姆金姗也摇头。关于鸡,蓝飞扬会做红烧鸡,辣子鸡,可对于过年要弄的清蒸整鸡他倒没做过。
至于鱼和鸭,那是水乡的盛产,他们深山里这东西基本上少的可怜,他根本就没弄过。
“要不然就不要做吧?做坏了没人吃够可惜的。”小保姆金姗建议道,“凡属于不知道怎么弄的,都等刘姨回来自己做。”
可看看只有几个小炒菜,蓝飞扬觉得这平常吃倒也可以,可今天是过年啊。清蒸鸡,他看刘姨做过两次,有点印象,就大胆的照葫芦画瓢做了。红烧鱼粘锅了,炸焦了点。
啤酒鸭最后也不知道什么味。因为郭安妮抱着嫣然来看他们菜做的怎么样了,他不好意思当着她的面去尝下。所以就这么翻几下起锅开饭了。
郭安妮吃了芹菜炒牛肉、木耳炒肉、凉拌腐竹、回锅肉等几个小炒菜后,不觉含笑点头。
吃清蒸鸡时,觉得虽然欠缺点什么,不过倒也肉嫩汤鲜。再尝红烧鱼时,稍蹙了下眉头,不过很快一笑。
最后品啤酒鸭时,不禁问:“蓝青,你放了盐吗?”
蓝飞扬一愣:“啊,好像忘了。”
“而且还欠火候,没烂呢。”
蓝飞扬一窘,连忙伸手去端啤酒鸭:“那我拿去再烧一下,顺便放盐。”
“不用了。”郭安妮摇头阻止,“明天再说吧。反正还有这么多菜,没关系的。你们两个也一起坐下来吃吧。这几天过年,就别讲那么多礼数了。”
本来就在嫣然傍边,正照顾嫣然夹菜吃菜的小保姆金姗推让了一下,见蓝飞扬坐下了,她也就跟着坐下。但却仍忙着照顾嫣然,帮她剔骨头、挑鱼刺等。
“明天?晚上吧?”蓝飞扬坐下之后不解的,“吃完中饭,我到网上去搜下怎么做菜,争取晚上都弄好吃点。”
“不用了。”郭安妮浅然一笑,“大过年的,搞那么累干嘛?我已经预定了年夜饭。晚上,我们我们一起去‘万家福’吃年夜饭,过个轻松的开心快乐年。”
由于郭秋莲一家三口回她婆家过年去了,郭宏伟被几个同学朋友邀着一起去海南岛了,所以年夜饭还是他们几个人吃。
菜不是很多,但都很经典;不仅色香味齐全,还造型美观。
郭安妮和小保姆金姗都怕胖,不敢多吃;嫣然一个才一岁多的幼童,吃得更是有限。因此,蓝飞扬敞开肚子大快朵颐,吃了个痛快豪爽,直到吃撑了才放下筷子。
郭安妮时不时柔情、爱怜地看他一眼。可以说,今晚她这么安排,全是为了他。为了他这个除夕过得开心愉快。
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