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午饭直接就拿吴文兰带过?来的那些菜给做了,又?将昨日采回来的马齿苋等野菜给焯水处好,才拿来炒,又?收拾了河里捞回来的鱼。
昨日董承志在河里放的那个笼子里捞到?了密密麻麻的小鱼,他将鱼带回家养着,又?继续放笼子到?河里,今日早晨竟抓到?一条大鲤鱼。
吴文兰看到?那鱼,得知?是在河里抓的,立马笑道:「这鱼估计就是最近他们?不小心弄到?河里的稻花鱼。」
「稻花鱼?」
「吃稻花长大的鱼吗?」
众人?有些诧异,从?前竟不曾听说过?稻花鱼,自然有些好奇。
吴文兰在众人?好奇的目光中,解释了一遍,稻花鱼就是养在稻田里的鱼,专门食用水稻落下的稻花和其他微生物,体内自带稻花的香甜,与寻常鱼相比,腥味没那么浓烈。
「肉质鲜嫩,味道肥美,随便用糟辣椒一起?煮上?一锅酸汤鱼,那滋味真的绝了。」提起?这个,吴文兰又?想起?自己没有给董家人?带糟辣椒来,心中暗恼,思忖着下一次一定要带点糟辣椒过?来。
「回头我给你们?带些糟辣椒过?来,让你们?尝尝。」
吴文兰脸上?依旧洋溢着笑意。
许慧在灶上?炒着菜,听得对方如此说,她忙道:「文兰,你每次都带东西?来,我们?也怪不好意思的,下次就别?带了。」
「婶子,你怎么还跟我客气上?了,之前要不是你们?收留我,我现在都还不知?道在哪呢。再说了,你们?现在刚来,正是需要帮衬的时候,我怎么能不搭把手?若是您觉得不好意思,回头再还给我就是了。」
吴文兰这话倒是将许慧的话给堵死了,叫她反驳不得。
董家现在的确缺衣少食,虽说粮食是够的,但其他东西?样样都缺,吴文兰偶尔送来的东西?也不算是什么贵重物件,都是别?人?的一番情义,倒不是什么不好收的东西?。
许慧暗想,回头若真能有什么好东西?,也多给吴家送送也使得。
等到?吃饭时,那父子三人?还没回家,这倒是让几人?心里有些焦急,就怕几人?在山上?遇到?什么东西?。毕竟三人?是去打猎的,若是真的运气不好遇上?什么野兽,那可怎么好。
可她们?急归急,还是打算先将午饭吃了再说,又?给三人?留了菜。
午饭是用小鱼做的鱼汤丶辣椒炒糟菜丶炒兔子肉中加了野菜丶面?粉蒸葛花,桌子上?的菜看着丰盛极了,味道也极香。
岑嫣小心地?夹了一筷子糟菜,然后细细地?品尝,发现这菜的味道确实不错,跟酸菜似的,但没有酸菜那般酸,而且吃起?来还十分水润。
想起?洗糟菜时糟菜上?面?粘着的酒糟,她心中不免就有了许多猜测,这糟菜就是用酒糟来腌制的萝卜菜。
「文兰,做这糟菜需要用萝卜菜在酒糟里腌制多久?」
吴文兰正在吃鲜嫩的兔肉和清炒的野菜呢,突然听到?这话,立马答道:「昨日我们?刚好蒸米酒,顺便拿新鲜萝卜菜腌的,今日就已经有些酸了,你们?觉得味道怎么样?」
「酸酸辣辣的,倒是挺下饭。」
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