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“练习基本功和一些基础菜品,你的手法太烂了,基础也薄弱,我是从事烹饪专业的教育者,以后我会指导你的。”苏白继续说道。
曹湄还有些不敢相信,这么好的工作被自己找到了?没客人的时候继续学习,工资还那么高,这待遇也太好了吧?
“好了,别傻站着,现在,去看书学习基本功!”苏白不知从哪摸出两本书递给曹湄。
曹湄一看,封面上的书名分别是《烹饪基本功》和《基础原料知识》,没想到自己有一天也会看这样的书啊。
“看我划记的重点,那些都是我要考的,现在去看书吧,厨房要用的话说一声就可以了。”苏白转身说道,看样子是要出门。
“好的,你现在要出门吗?”曹湄问道。
“采购原料,有客人预订了明天的午餐,两个人,我不在时候注意看店。”苏白这时已经到了门边,说完便推开门走了出去。
曹湄捧着书出神,今天真是太梦幻了,打破了以前许多年来的期望,有一天自己会在这样的店里做这样的工作啊,感觉真是太棒了!
曹湄决定认真地看书,这可是不可多得的机遇啊,难得幸运了一回。
不过要是今天早上饼干没丢的话就好了,当做礼物送给老板也不错,妈妈告诉过自己,要感谢对自己好的每一个人。
作者有话要说: 又撞一次~
我看着都开心~
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
第5章
宗财看着桌上多出来的一罐饼干无语凝噎,透明的塑料小罐,既没标签,也没贴什么东西,问了问自己秘书,他也不知道。
难道是今天早上那个撞自己的青年留下来的?
好像也只有这个可能了,应该是撞完以后不小心放错了,看他今天早上那么忙。
想了想草莓牛奶的美妙味道,宗财决定尝尝这个小饼干的味道,毕竟也不知道还能不能够遇到那个青年,饼干放久了也会坏掉的。
做足了心理建设的宗财终于打开了小罐子,拿起一块饼干尝了尝。
第一口感觉饼干很有韧性,一咬有股奶香味出来,随着饼干变成碎末在嘴里融化,一股浓郁的草莓味也在舌头上腾然而起,这味道让宗财不由得想起了那个青年自己做的草莓牛奶,也是这样有超乎寻常的草莓味,不可否认,宗财很喜欢,于是吃了很多块。
还剩一半的时候,宗财住了口,还是别吃了吧,吃完了就没有了,想想这里,宗财也是有点苦逼,有钱原来也买不到自己想吃的,这样的生活还有什么意思?
宗财揉了揉脸,决定安心工作,先不要想这些槽心的事情,自己公司毕竟也是有几百号人要养活呢。
小李子看自家总裁对一罐饼干又是发呆又是吃完揉脸,断定肯定是吃了对象做的爱心饼干,还有上次做的草莓牛奶,看来对方挺贤惠的,不过不可以掉以轻心,万一人家别有用心,欺骗自家总裁的感情,那就不得了了。
小李子不知道从什么时候起,也开始为了自家总裁的幸福操碎了心。
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曹湄今天上午就开始准备食材了,听老板娘苏白说,今天有一对情侣过来吃午餐,这是自己进店以后接待的第一桌,自然是要好好准备的。
情侣套餐该吃些什么呢?起初曹湄还有点苦恼,后来看到老板娘苏白已经拟好一份菜单,才发觉自己多虑了。
曹湄之前确实不知道西餐的上菜顺序,看了菜单才知道的,自己果然要多学习。
苏白给他们安排的菜单是:香肠拼盘,红汤(罗宋汤),面包,红酒牛排,罐虾,生菜色拉,巧克力,外加一杯牛奶。据苏白说,客人想要浪漫一点的,看来客人还是挺有情调的。
曹湄算算时间,快到十二点了,客人应该十二点半到,那现在自己可以开始制作头盘了。
主菜、汤和罐虾由老板娘苏白来做,自己负责做头盘,色拉,和牛奶,面包和巧克力苏白说直接去买,自己烤太麻烦了,曹湄对于这个决定是非常乐意的。
曹湄先将小香肠竖切两刀,切个十字,然后去起油锅,把切好的小香肠放进去,一会儿,看见香肠张开,变成像章鱼一样就出锅装盘,盘子下面垫一层嫩生菜,还有对半切开的草莓,一切摆在盘中间,头盘就做好啦。
接下来是生菜色拉,将苦菊、生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄洗干净,用盐水浸泡十分钟,捞出来沥干水分,然后把胡萝卜和黄瓜切丝,和撕成小片的苦菊和生菜一起拌上沙拉酱,番茄曹湄想把它切成爱心形,放在最上面,这样应该会比较浪漫了吧。
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