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第273章（第1页）

薛晟拱手作了个揖，「怪我，怪我。它这不是叫『繁市大饭店』么，我也不是什么内行人，都是吃饭的地方，我就餐馆，餐馆的叫习惯了。走，我们进去瞧瞧。」

薛晟让阿笙先走，他自己稍稍落后一步。

…

阿笙一迈进酒楼，便愣住了。

「如何？这里头的装修还有布局，是不是同长庆楼的点像？」

薛晟走在他的后头。

阿笙转过头，他情不自禁地点点头。

确实是太像了！

无论是左手边的柜台，还是桌椅的摆放，楼梯的朝向，都同长庆楼太像了。

今日也是不凑巧，掌柜的不在，薛晟索性也就没有同伙计提及自己是来看店的，他同伙计要了间包间，请阿笙他们上楼。

薛晟给阿笙倒了杯茶，「不瞒你说，像是这家饭店这样的装修，在符城许是数一数二的，可在这繁市……有些太过老旧了，里头的菜色也是。一些喜欢尝试新样式的年轻人，便不爱上这儿来，喜欢上附近的茶餐厅丶西式餐厅。

渐渐地，生意大不如从前。在这繁市，没有点过硬的本事，以及足够新潮的玩意儿，可吃不开。」

阿笙听后，很是有些难过，可也不得不承认，薛先生是对的。

类似长庆楼这样的装修，对于见惯了市面的繁市人而言，无疑是不够有吸引力的。

他进来时也注意到了。

这家饭店虽依然还在对外营业，可里头客人却是不多。

在这样的地段，即便是过了饭点，应该还是会有客人上门吃点点心，喝茶，或者是小酌几杯才是，可大堂却挺空荡。

符城相对较为闭塞，一辈子都没有出过符城的客人，甚至最远只去过省城的客人也极多，大家习惯了来长庆楼吃饭，就像他们也习惯了长庆楼一贯的装修风格一样。

可繁市不同。

繁市仅仅只是繁市大海港，每日迎来送往的人们便极多，更勿论由北至南而来的客人，或者是由南北上前来的人们。

听薛先生的意思是，往后应该会对这儿进行重新装修，兴许走得也不是长庆楼那样的路子。可，可他也没有经营新式酒楼的经验啊。

第241章一片心意

「来，别只是顾着喝茶，尝一尝蟹黄包。是这家店的招牌菜。」

薛晟给阿笙夹了一个蟹黄包，放在他的碗里。

阿笙表示了感谢，用筷子夹起，尝了一口。

片刻，他微皱了眉头。

这蟹黄包，怎的全是油，且几乎尝不到蟹黄的味道？

阿笙用筷子将蟹黄包给拨开两半，果然这里头馅料甚少不说，皮也很厚。皮跟馅儿都不行，这蟹黄包味道自是好不到哪里去。

难怪这家酒楼的客人寥寥，想来除却酒楼的装修跟不上，味道怕是占了主因。

这家店的地理位置好，偶有不知情的新客上门，只要是尝过一口这里的菜，下回怕是再不会来了。

如此，这酒楼如何能开得下去？

「怎么了？这蟹黄包不好吃吗？」

阿笙如实地点了点头。

油多，蟹黄少，味道也有些腥，外头的皮也过厚……实在有些难以入口。

薛晟知晓阿笙厨艺好，对味道的要求定然也要苛刻一些，想着会不会是这家店的点心师父做得不符合阿笙的口味，「我尝一口……」

薛晟说着，自己夹了一个蟹黄包，咬了一口。

才刚咬一口，薛晟就险些被入口的腥味给整吐了。

怎么能这么腥？

像是将整只生螃蟹给塞进了包子里，又被他给咬了一口。

阿笙见薛晟面色很不好看，似是要吐的样子，赶忙给他递了一杯茶，比划着名：「您先漱漱口。」

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