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上山玩了半天,两个人准备找地方弄口水喝,吃一下带来的干粮。
看着吴超美皱起眉头,常念招了招手,看着两个小姑娘手里拿着的空水瓶,有点不赞同地皱了皱眉。
「这溪水可不能就这么喝,去吧,那边灶头旁边的水壶是烧开的,现在应该也不烫了。」
她额外叮嘱了一句:「小点声,那边奶奶教姐姐做菜呢。」
白芷点了点头,尽量放轻脚步走过去,提起水壶的时候,顺便往那边锅中看了一眼。
可是她这一眼,就拔不出来了!
那锅里的菜,胗片棕红丶肚片洁白,还间杂着青黄两色的彩椒,洁白的笋皮和鲜红的胡萝卜片。
光是这颜色,看起来就已经让人食欲大开了!
更别提那菊花状的胗片还微微颤抖,光是看着样式就能想像到它在唇舌间绽放的脆嫩。
而肚片就更绝了,厨师把这菜盛出来的时候,铲子不经意间勾了一下肚片……
刚刚还只有两枚硬币大小的肚片,就被这么一拉,立刻变成了手掌大小的渔网状!
可是就拉了一下,这片肚片居然就立刻收缩回了两枚硬币大小,光看上面花刀的切痕,根本想像不到能展开成这么大!
白芷的口水都要流出来了……
这样惊人的弹性,就应该放在她的唇舌之间用力咀嚼拉扯!
她平时略有点社牛,当即夸奖:「小姐姐厨艺太好了!需要人试菜吗?我爸夸我以后也能当美食家的!」
吴超美哼了一声,陈苒看白芷一副口水都要流出来的样子,也不好意思拒绝。
她从旁边拿了一双筷子,伸手递给了白芷:「那你帮我尝尝吧。」
白芷立刻提起筷子,快准狠地一筷子同时夹起了胗片肚片笋片。
——人家让她试菜,她也不好意思夹第二筷子,尽量一筷子内解决战斗!
吴超美张了张嘴,到底还是没忍住:「你小点口!别噎着!」
山间有些风,白芷刚刚是从上风口过来的,闻不到这道菜的香味。
可是现在这一筷子的菜夹到鼻尖……
内脏的香味,和普通肉,是截然不同的。
虽然处理不好的内脏或多或少会有点腥臊,但是如果处理好,内脏这股别具一格的香味,更加激发人的食欲。
更别提这菜还是油爆过的,被油激发的香味,让白芷根本顾不上吴超美的话。
她微微吹了两口,立刻把一筷子菜全塞进嘴里!
有点烫,但是好香!
弹性惊人的肚片在唇舌之间微微一摩擦,那股惊人的弹性,还有挤压出来的肉汁,让白芷根本顾不上烫口了。
她立刻狠狠地咬下去!
一般来说,这种弹性惊人的菜,大家都会觉得咀嚼起来可能会有点费力。可是这肚片,咬下去居然是脆的!
要如何形容那脆呢?
白芷的父亲就是个美食家,曾经教过她如何从声香味三个方面品鉴美食。
可是这一刻,她觉得,品鉴美食除了色香味三个方面之外,还应该加上声音!
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