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三月春暖,万物生发,庭前的西府海棠开始迅猛地抽枝发芽,没几天就结出了满树嫩粉色的小花苞。
胤禛下课刚回来,正坐在东暖阁的木炕上和六阿哥胤祥玩,旁边还趴着个正热衷于不停翻身的七阿哥。
福格坐在窗户下做针线,见沈菡愣愣地瞅着四阿哥和六阿哥出神,不解道:“姐姐?怎么了?”
沈菡回神,不知道该怎么表达她现在的心情。
福格看看那边哄弟弟哄得很开心的胤禛,没什么问题啊?姐姐最近怎么老是盯着他俩发呆?
沈菡能怎么解释?
——我不过是想给儿子改个不那么危险的名字,结果不小心把儿子从六阿哥变成了十三阿哥?
那以后谁才是十三阿哥,以后要是有十三阿哥又该叫什么?
万一,那以后谁是怡亲王,谁是纯亲王?
这个世界到底是真的还是假的,为什么兜兜转转总是要给她来一些细思极恐的事儿?
……
这些天她乱七八糟想了一堆,几乎要开始思考“我是谁”“我在哪”这种哲学问题了。
但最后沈菡却只能摇摇头,什么也没法说:“没什么。”
她疲惫地捏了捏眉头,这些日子她因为这件事一直神思不宁,亏得皇上奉太皇太后去了遵化温泉,不然当着福格她这种状态还好说,当着皇上肯定没法解释过去。
沈菡用两手拍拍脸颊,决定把这些胡思乱想都扔出去——胤祚也好,胤祥也罢,她儿子就是她儿子,和历史没有任何关系,叫什么都无所谓,都是她亲生的。
炕上的胤禛哄弟弟哄累了,肚子也饿了:“额娘,我饿了,午膳咱们吃什么呀?”
沈菡想了想,今天是立春:“吃春饼吧,今儿要‘咬春’,膳房估计做了不少春饼。”
胤禛挺爱吃春饼的:“那再烤只鸭子吃好不好,吃饼配着烤鸭最好了。”
沈菡点点头,她也爱这么吃:“好呀。”
又问福格想吃什么,福格想了想:“之前进上来的什锦小菜挺不错的,既然要吃春饼,不如一起配着吃?”
胤禛高兴地附和:“我要吃糖蒜和腌青椒!”
沈菡点点他的额头:“你那个肠胃,少吃这些辛辣的。”
这小家伙别的都挺健壮,就是肠胃功能不太好,一吃得不妥当就容易闹肚子,偏偏他还随了沈菡,就爱吃些重口味。
沈菡:“糖蒜可以准你吃两个,辣椒不行,下回吧。”
胤禛虽然不太情愿,但他一向是很听额娘话的,皱皱鼻子道:“好吧。”
宫里吃春饼的形式和现代差不多,也是饼卷合菜,只不过合菜的种类更丰富一些,吃的是“满洲合菜”拼的春盘。
肉类包括鹿肉、熏猪肉、野鸡肉、关东鹅肉、鸭肉、野猪肉等,都是片好的肉片,既小且薄,御厨的刀工自不必说,厚薄十分均匀。
春盘四面围以茼蒿、酱瓜、胡萝卜、干扁豆、豇豆角葫芦条、宽粉、甜酱、绿豆粉等素菜,荤素搭配,摆盘也精致漂亮。
不过今天既然又单点了烤鸭,沈菡嘱咐小东子肉类就不用上这么多了,吃着腻。
沈菡:“四阿哥不爱卷那种成片的大肉吃,熏猪肉、野猪肉什么的就不用上了。让膳房做盘京酱肉丝给他卷着吃吧。”
吃卷饼怎么能没有京酱肉丝呢?必须有。
小东子连忙应下。
开春青菜多,菜库刚往宫里交用了上千斤的瓜菜。
沈菡问今天膳房里都有些什么,小东子道刚领回来新鲜的苏子叶、黄豆角、白菜、小芥菜、大芥菜、黄瓜、茄子应有尽有。
小东子:“分到咱们膳房的韭菜是最新鲜的头一茬儿,主子可要来点儿?”
沈菡点点头:“你看着安排吧,我看着这些菜也差不多了。”
胤禛过来补了一句:“再炒个酸辣土豆丝,我爱吃上次膳房那个王锦升炒的。”
小东子看沈菡,沈菡看胤禛。
胤禛狗狗眼哀求额娘——吃卷饼一定要有酸辣土豆丝呀!
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