无猜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第166章(第1页)

「嗯,我试试看能不能把奶茶做出来。以后店里也会卖柠檬茶和菊花茶这些茶饮,这些茶饮的制作就会比较简单一些,直接用柠檬和菊花来泡好后,加入糖就行了,这个你应该也能做的。」上一世的时候许晏宁跟着萧屹出去旅行,他们跟着草原上的牧民一起制作过奶茶。

不过蒙古奶茶的制作过程太复杂,需要的材料太多,成本会太高。所以他想做的是简易版的奶茶,这样能降低成本,味道和口感上年轻的人也更能接受一些。如果是单纯的蒙古奶茶的话,很多人就会喝不习惯了。

其实如果他们想要成本更低的话,可以直接买奶茶粉和奶精来勾兑的,这样的话成本就很低了。只不过如果他们想要做自己的品牌和味道,那就肯定不能直接用奶茶粉和奶精那些东西来勾兑了。

因为一旦让顾客先入为主的,认为他们大喜茶就是奶茶粉和奶精勾兑出来的饮料,以后他们就很难扭转大喜茶在顾客心里的印象了。而且还有一点就是,直接用奶茶粉来勾兑没什么技术含量,以后满大街都是用这种东西勾兑出来的奶茶,别人太容易模仿了。

他们要做的,是别人模仿不了和超越不了的奶茶和品牌。而且他们想要让更多的人来加盟他们的品牌,就必须要有他们品牌独特的味道和魅力了。

第101章制作茶饮【三更】

「妈妈你帮我做点圆子吧。」一个人要做的东西太多了,许晏宁就喊他妈妈一起来帮忙。

「好啊,要做什么圆子吗?」白小荷问道。

「你可以理解为没有馅的小汤圆,搓小一点吸管才能吸上来。最好是口感能软糯Q弹一点的,口感要刚好,不要煮得太软或者太硬。」许晏宁把他们买回来的材料给他妈妈,让他妈妈先帮忙弄圆子。他们今天买了好几种面粉和红糖回来,可以做几种不同口感和口味的圆子。

「你和面的时候,往里面加一点红糖进去,这样吃起来味道会更好一些。」

「好,我试试。」白小荷也没有做过这些东西,不过汤圆她是会做的,现在要做没有加馅丶加红糖的小汤圆,这个倒是难不倒她了。

站在一旁的王飞鹏见许晏宁在厨房里头忙,他就站在后头问:「我们要做点什么吗?」

「暂时还不用你们帮忙,你们去休息一会,擦擦汗吧。」厨房这里太小了,两个人在这里刚刚好,要是塞四个人进来就有点转不过身来了。许晏宁就让王飞鹏和萧屹两人先去休息,「等会奶茶制作好了后,我喊你们来试味道。」

「行啊,那我先去休息一会,等会我再过来帮忙啊。」见许晏宁这里用不上他,王飞鹏也没有客气的就跑去休息去了。

不过萧屹却是站在厨房门口没走。

见萧屹在这里不走,许晏宁就给萧屹安排了一项任务,「你去擦擦汗,去把昨晚没写完的优惠券写好吧。」

「嗯,好。」听到许晏宁给他派活了,萧屹这才转身去干活去了。

在萧屹和王飞鹏走了后,许晏宁才跟他妈妈说:「以后店里的这些茶饮和小吃之类的东西,可能要你这边来负责和安排。后面我们会雇多两个员工来帮忙干活,他们就是负责给你打下手和招呼客人的,主要的东西还是要掌握在我们的手里。」

「嗯,我明白。你说的奶茶,你会做吗?」白小荷自然是知道,一家餐饮店最重要的就是方子了,他们不能把方子教给了别人,不然别人学会就能自己去开店,回头来抢他们的生意了。

「我试试吧,以前在书上看过。」许晏宁倒了一些茶叶进去水里熬煮,他们今天买了不少的茶叶回来,他放进水里去煮的是红茶,一边煮的时候,他一边告诉他妈妈:「我们先煮好茶底,后面再往里面加入别的东西来煮。」

「我现在用的是红茶,等以后我们可以添加绿茶的口味,还有其他的种类来做这个茶底。」

「等以后我们的店要是开得多了,有更多的人来加盟我们的品牌,我们就另外开一个工厂来加工这些东西,再把做好的半成品送到各个店去,这样我们的秘方就不怕泄露出去了。」

说到茶,他们的茶的种类可就多了去了,除了红茶之外,还有黑茶和白茶,还有青茶和花茶。这些还只是大类,再细分下来的话,有上百种茶叶了。

白小荷手里在和面,一边看着儿子在忙,她笑着应道:「要是能像你说的那样,以后我们开很多很多的店,那肯定是很好的了。」

「会的,只要我们把第一家店做好,以后会有越来越多的店的。」许晏宁见到他妈妈脸上的笑容,能感觉得到他妈妈来了市里之后,和之前关在屋子里的状态相差很多。相比的话,肯定是现在的状态更好的了。

白小荷突然的想起来照片的事,就问儿子道:「你拿底片去洗了吗?」

「拿去洗了,明天应该能拿得到了。明天下午我和萧屹他们先回西宁。」说到这里,许晏宁顿了一下,跟他妈妈商量道:「店里需要用到的封口机在这边买不到。我看钱三什么时候去海城,我想和他去一趟海城,到那边去买封口机,再顺便打听一下关于爸的事。」

「你一个人跑那么远,是不是不太安全啊。」白小荷有些担心的说道。

「钱三不是和我一起吗?」许晏宁知道他妈妈的担心,毕竟现在他还是一个十几岁,还未成年的孩子。他妈妈会担心他跟人去那么远的地方,也是正常的事了。

[综漫] 名怪盗的自我修养  [清穿同人] 清穿之四福晋养崽日常  我的眷族超猛  他的小桃枝甜爆了  [综英美] 哥谭宇智波,在线喷火  报错仇后被疯批独占了  大梦诸天,从林平之开始!  [综漫同人] 咒术师,但就读于立海大  她的小桔梗  她不会死  [综英美] 为什么不去统治世界呢  迟到情书[GB]  [综英美] 数呀数呀数爹地  一人之下,金光化神  [综武侠] 剑客被迫说龙傲天台词  穿为古代炮灰赘A  快把贝姐抱回家  [红楼同人] 大观园生存守则  野风  柑橘味盛夏  

热门小说推荐
机娘纪元:我的机娘都是世界级

机娘纪元:我的机娘都是世界级

(不好看吃屎)曾经被俱乐部抢购的顶级机娘,如今却被丢在回炉场里无人问津。就算倒贴也没有车手愿意契约,只能绝望地等待回炉。只因她直线加速无敌,却很难转向,被誉为‘杀人赛车’。苏年来自地球的顶级赛车手赛道皇帝。本想在这个赛车技术落后,全靠机娘性能支撑的世界大放异彩,却被俱乐部分配的机娘背叛。带着不屑和怒火,...

傅总,您夫人又又又去摆摊算命了

傅总,您夫人又又又去摆摊算命了

傅总,您夫人又又又去摆摊算命了作者木抚风完结番外  简介  玄学+抓鬼+算命+沙雕+爽文  师父去世後,玄学天才林溪下山摆摊算命,边挣钱边找未婚夫。  「大师,我儿子的真命天女何时出现?」  林溪「真命天女没有,真命天子倒是有。」  「大师,我最近总梦到鬼,求你灭了他。」  林溪「鬼是你父亲,你上错坟了,他叫...

成就仙帝,全靠敌人的努力

成就仙帝,全靠敌人的努力

当自身修炼带来的任何副作用,都由自己的敌人承担,那是一种什么体验?于是乎,刘顺义开始疯狂的修炼禁术,修炼氪命的绝招。甚至开始疯狂的修炼透支根基的功法。一是求快速提升实力,二是这些东西很强,三是,反正一切的代价和负面效果,都是敌人承担。不仅如此,还能借敌人的修炼天赋修炼。什么,你说你要与我为敌?还是百年难得一遇的天才?那我可就兴奋了!等等我的敌人,我还没有修炼成这个烧血的技能,你不能死!...

求原神神里凌华的书

求原神神里凌华的书

新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!...

华夏神医:姑娘命不久矣

华夏神医:姑娘命不久矣

都市金手指无敌阎王叫你三更死,谁能留人到五更!你当我叶飞扬是摆设?望闻问切断生死,神针古方定乾坤。无常见了也回头,生死簿上了凡尘。...

从1998开始,我成为足坛教父

从1998开始,我成为足坛教父

足球系统经营教练球员布局五大联赛什么?未来的囚员国足教练在我的球队?弄走弄走,这种人,不能留!什么?足协有规定,不能自由交易球员?哪来的奇葩规定,去他的吧!好好踢个足球怎么这么难!1998年,龙国足球还是亚洲一流。24年后,龙国足球人见人欺,假球黑哨不断,整个足球体系即将崩坏。秦风怒了!我绝不能让这种事情发生!我,要翻了龙国足坛的天!...

每日热搜小说推荐