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第54章 一菜而红(第1页)

酒店一楼大厅中,众人安静等待着,一些得知此事的住客也都纷纷上前围观。

韩若晴神情十分紧张,手中的炒锅也显得格外沉重,不知不觉中,她额角处已经显现冷汗,身边的厨师团队没有能拿得出手的方案,韩若晴孤立无助。

杨华在其身边安慰着道:“想做什么就做什么,如果对方是你心爱的人,你会做一道什么菜?”

“清蒸三文鱼?”

韩若晴眼神一亮,她迅速回想起杜杰的身影,那天他真的是帅翻了。

按照杜杰的操作流程,韩若晴将三文鱼腌制再入锅清蒸,只是走了型,其中她也觉得却少了神韵在其中。

锅具被端到餐桌上,即将揭晓答案,这是韩若晴,这家酒店的老板亲自操作的一道菜,客人们似乎也并没有过多的期待。

一服务员上前将盖掀开,雾气涌起缭绕于上空,接着扑鼻而来的鲜美气味弥漫于整个大厅,所有人无不惊叹。

雾气渐渐散去,一道外观新鲜刀工工整的三文鱼呈现出来,有客人迫不及待的拿起了筷子,将一块鱼肉放如口中细细品尝。

突然,他眼神一愣,表情立马僵硬,全场人都不知道这是何意,韩若晴就像在等待着审判一样,心里忐忑的不得安神。

“这三文鱼并不是新鲜的,所以直接影响到了口感,你再选料的时候难道就不会专业一点吗?”

此人极为不满,身边几个随同者也都纷纷观察起这道菜,同样给出了差评。

“算了韩小姐,你们酒店并不适合我们,告辞了。”

韩若晴没有勇气去挽留对方,她眼睁睁的看着这些人离开却只能独自叹息着。

一行几人刚刚走到大厅门口时,碰巧从外向内走来两人,前者是一年轻的男子,上身灰白色修身短款风衣,下身同色皮裤,一双白色皮鞋光泽度很好,头上带有一顶棒球帽,见他缓慢起头,面部更是有一口罩,将此人遮掩的更为神秘之感。

这犀利的眼神,几位宾客略微愣了神,他们停住了脚步,想知道到方这是何意。

身后的陈玉娇上前两步介绍道:“不好意思各位,现在站在你们面前的这位就是木土先生,听说几位对美食有着极为严格的要求,我们木土先们得知了这一消息后表示对你们产生了兴趣,要不要试一试?”

陈玉娇的气势逼人,而韩若晴却不理解,她一脸茫然的盯着木土那双暗藏含义的眼神,是这么的熟悉,却又有了少许的陌生,亲切中又既人于千里之外。

知道内幕的杨华对杜杰现在的表现产生了浓烈的好奇心,他也缓慢靠近上前,想看看接下来杜杰是怎么以神厨的身份震惊于世的。

杜杰不敢对方是何想法,他只是暗示陈玉娇继续进行。

“请酒店提供锅具。”

韩若晴不敢怠慢,她也相信木土是来帮助自己的,吩咐酒店员工将流动操作车推出,而杜杰已经来到一侧展柜前挑选起食材。

韩若晴也凑了过去,今天是第二次亲眼目睹他的风姿,也是学习的绝佳机会。

各种新鲜的食材被木土选出,再走到宽大的鱼缸前,他目视里面的活物,一条鳗鱼入了他的发言,挽起袖口伸进手,他的举动竟然没有惊动缸内的鱼,它们游动自如,而被木土握入掌中的鳗鱼也没有半点反抗和挣扎,就这样的举动,全酒店都为之惊叹。

在烹饪圈里,木土的大名人人仰慕,酒店里厨师团队带着激动的心前来观瞧,还有人用手机拍摄,用笔做着笔记,非常重视。

“老板,原来您和木土先生认识?”

“有过一次,我参与过一次他的白金宴。”

韩若晴现在想起来都觉得这是一次骄傲,虽然后来有点狼狈。

陈玉娇本来就是以总裁的身份亮相于众人面前的,叶楠不在,她临时接替了助手的工作,可也非常娴熟,熟知其中套路。

所有聚焦都落入这二人身上,陈玉娇打开道具箱,那些钢制刀具寒芒乍现,锋利无比,不是什么人都能驾驭得了的。

一条长鳗被按在案板上,杜杰右手扶过箱中一排刀具,最终手指停留在尖刀处,略有停顿挥手提刀,尖刀在掌心中飞舞一般,反色来的银光快闪与操作台处,没有人看到这刀的走向,流利的身手,出神入化的刀工,众人的双眼无法跟上节奏。

收刀,木土再将鳗鱼扔进身边的一个透明装有清水的容器当中,鳗鱼继续畅游,而水渐渐被染成了红色,血液顺着细微的伤口渗透出来。

“好快的刀工!”

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