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于是,服务生小姐姐唇角扬起的同时,也继续介绍起托盘中另外几道菜品。
“这是我们当地的一道传统,叫蕨麻点心,在藏语里叫做‘星’,是将炒熟后的蕨麻磨制成粉,然后跟奶渣还有糖粉混合在一起,最后倒进热的酥油里搅拌均匀,等冷却后,就是成品。”
听着她的介绍,时景琛拿起摆在一旁的公筷,给时以繁还有小朋友一人夹了一块。
因为有酥油的关系,这种点心入口的第一感觉就是酥还有脆,而蕨麻的口感就是偏甘甜和清爽的,再加上还有糖粉还有奶渣调味,所以,这种点心入口后虽然甜味很足却又不至于过于甜腻。
绿色的外皮也让人觉得清新且健康。
再搭配着酥油茶一起,不一会儿,小朋友面前那块糕点就被吃干净了。
时以繁伸手去帮她将唇角沾到的碎渣擦去,另一边,刚才那位服务生也将一并端来的其他几道甜品依次介绍了一遍。
其中,小朋友最喜欢的就是酸奶还有甜茶。
当地的酸奶是用牦牛奶发酵制成的,质地醇厚,口感也干净清爽。
搭配着用以调味的果酱还有葡萄干一起,酸酸甜甜,开胃又解腻。
至于甜茶,则是用的红茶进行冲泡,再加上牛奶以及糖粉调味,喝起来就是香气浓郁且配料干净健康的奶茶。
而在喝完一小碗后,小朋友很明显就还想再来一碗。
但因为后面还有几道主菜还没上,所以时以繁并没有答应,只直接将装着甜茶的茶壶给端到一旁,然后讲说:
“等后面几道菜上完,如果还能喝下,再喝。”
而听他这样说,小朋友虽然不舍,但还是乖乖点了点头。
不过好在,甜品上过之后,另外几道主菜也很快就都被递了上来。
一道石锅鸡,一道藏香猪,都是当地的特色传统美食。
而除去这些,还有手抓羊肉,牦牛肉火锅以及藏式汤面等传统菜品。
肉质鲜嫩,汤汁鲜美。
每一道都是能展示当地饮食习惯的经典菜品,并且味道很好。
而只唯一的缺点就是,实在太多肉了,小朋友还没吃到最后,就已经揉着小肚子表示吃不动了。
一旁,时景琛跟时以繁虽说是两个大男人,可却也顶不住这么多肉。
因此,在菜都上齐后,时以繁跟时景琛就把他们基本没有动过的几道菜品给节目组的工作人员那边匀了一部分,然后再叫了小夏还有柯飞他们一起过来吃。
而柯飞过来的时候,还特地端了壶当地有名的青稞酒过来。
小夏不喝酒,小朋友也不碰,所以,他就只要了三个酒杯。
分别给时景琛,时以繁,还有他自己面前,一人摆了一只。
拿着酒壶,他先给时景琛斟了一杯,然后讲说:
“青稞酒跟我们平时喝的味道不太一样,但口感很棉柔醇厚,还带着点回甘,时总您试试。”
听着他介绍,时景琛端起他倒满的酒杯,先跟柯飞手中的酒杯轻碰下,然后才递到唇边轻抿下。
另一边,时以繁面前的杯子中也被倒了一杯,柯飞一边招呼他试试,一边也回头去问时景琛:
“您觉得怎么样?”
时景琛点下头,表示说:“很不错的酒。”
而得了他的肯定,柯飞唇角笑意加深的同时,也很快就又给倒了一杯。
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