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张蔓没有睡午觉的习惯,所以泡上猪骨后也并没有去睡觉,而是拿着小锄头去了菜园,准备除草!
她早上来的时候就发现了,苏禾家的菜园子里的杂草,都快长得和菜一样高了,刚好也睡不着,干脆就把菜园子好好收拾一下!
苏禾是被一阵浓郁的香气吸引而醒的,她坐起身,狠狠的嗅了两下,才下炕穿了鞋子出了屋子,来到了院子里。
苏禾看着自家的蜂窝煤炉子被张蔓提到了院子中间,炉子上的大砂锅此时正咕嘟咕嘟的冒气,左右看看没发现张蔓,张嘴喊了起来,「小蔓,你在不在?」
「在,在,苏姐姐我在···」
听着张蔓的声音从后院传来,苏禾转身准备朝着后院走去,眼光馀光瞟到了菜园,看着本来杂草横生的菜园,此时没有丝毫的杂草不说,还都给蔬菜们上了肥,连忙便朝着后院走去!
苏禾看着张蔓正拿着舀粪水的自制长杆,此时正从粪坑内,一勺一勺的往外舀!
「····」
苏禾被臭气很是熏了一下,当下连忙捂住鼻子询问,「小蔓,你这是在做什么啊?」
张蔓回头看向苏禾,朝着她笑笑道,「苏姐姐,我看你家菜园里的菜长的不是很好,又见粪坑里的粪水不少,就又稀释了一些水,就打算把菜园里的菜还要这些贴墙种的,南瓜,冬瓜,丝瓜,苦瓜等爬墙蔬菜都浇一遍!」
「这样菜施了肥,家里粪坑里的粪水也能清干净!」
「这夏天到了,也不会有那么多的苍蝇了!」
「····」
苏禾沉默半晌,最后还是开口道,「小蔓,辛苦你了!」
张蔓疑惑的「嗯?」了一声,随后笑着道,「苏姐姐,你去前面歇着吧?我这快弄好了,弄完我就回前院了!」
「嗯!」
苏禾已经被熏得头晕眼花了,当下点了点头,便转身回了前院!
张蔓是爱干净的,她收拾完粪坑,回到前院便烧了些水,洗了个澡,又换了一身衣服才开始准备晚饭!
「苏姐姐,你先喝点骨汤,我去做饭!」
张蔓给苏禾端了一碗煮好的骨头汤,就去做苏禾教她的猪肝做法!
其实苏禾也没咋教她,她就是让张蔓把泡过血水的猪肝放在清水里煮,煮的时候放点葱,切点姜丝,加了一点白酒,一些盐,就这么清水煮!
在煮的过程中,张蔓便去准备了一些料汁,现在的调料可没有几十年后那么多的品种,只有油辣子,醋,酱油,盐,糖,去年的老蒜,今年新小葱以及香菜。
就是这么简单的配料,苏禾用筷子沾了一点尝了一口,眼睛立马就亮了,朝着张蔓竖了个大拇指,「味道很不错!」
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