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第189章（第2页）
「先生几位？」
中间那胖子没有搭话，两个跟班其中一个说道：
「就我们三位，给找个清净点的桌儿。」
一边说着，还一边给服务员递着眼神。
可是就算是在饭店工作了这么长时间的我，也没有看出他那眼神是什么意思。
服务员也是一脸不解，只好给他们安排了一个靠里的位置。
等那个胖子迈着小方步，用了将近半分钟的时间，来到饭桌前坐下的时候，服务员递上菜单让他们点菜。
跟班忙把菜单接过去交给了那个胖子。
胖子接过菜单，煞有介事且很是专注地看着菜单，那眼神那表情，就像是在看圣旨一样。
看了半天他也不说话。
服务员就问道：
「要不我给你们几位推荐一下我们饭店的……」
她还没说完，胖子就挥手打断了她，说道：
「给我烤个猪蹄，再拌一个猪耳朵……」
我刺儿了滴！我刚喝到嘴里的一口饮料，直接从特么鼻子里呛了出来。
这家伙脑瓜子有泡吧？
上清真寺街回民烧烤店要猪蹄猪耳朵？
你是嫌命长吗？
当时有一种说法，说是有几个民族的同胞，是可以当街合法佩刀行走的，我也只是听说，真实情况是不是那样我也不知道。
这时那服务员的脸上已经微微有了愠怒：
「不好意思，我们这里是清真饭店，请你们尊重我们的民族习俗。」
在当时我的固有思维里，猪是回民的信仰。
可是刚刚那个服务员只是说了民族习俗，却没有说跟信仰有关的话题。
很多年以后我在一个回族朋友那里才知道，原来我当时的想法和认知都是错误的。
对于回民为什么不吃猪肉这个问题，这里也简单解释一下。
在很多汉族人的观念里，回族同胞不吃猪肉的原因，流传最广的一个说法，就是说在很多很多年以前，一次战乱当中，猪曾经救过他们的祖先。
所以他们的后人才不吃猪肉的。
其实这种说法完全就是扯淡。
他们不吃猪肉的原因，其实特别简单。
第一是因为早些年人们养猪不像现在，现在都有现代化的猪舍。
早些年猪圈里根本没有水泥地面，都是原土地面，一下雨就全都是稀泥，猪的吃喝拉撒都在里面。
所以我们的回民同胞就认为猪是一种很脏的动物，这才不吃猪肉。
另外还有一个原因，他们认为猪这种动物，整天除了睡就是吃，是一种非常懒惰的动物。
信仰清真教的民族都是勤劳的民族。
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