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身旁,傅亚瑟开始用剑桥腔讲述陈麻婆和麻婆豆腐的故事,以及正宗麻婆豆腐对花椒的挑剔。墙上的幻灯投影也切换成清溪花椒林,以及丰收丶晾制花椒的热闹场景。
说也奇怪,同样的故事,艾瑞克说来就像夸张的东方怪谈,有趣,但一笑而过。此时由他道来,一群衣冠楚楚的男女倾听得别提多认真了。
几分钟后,盆就空了。
这次谢会长来得及时,舀了满满一盘麻婆豆腐,吃得眉开眼笑,还帮忙吆喝:“我们四川山好水好吃得好,瞧见没,熊猫——我们四川的,所以这么胖嘟嘟!”
好些人询问秦椒的餐厅开在哪里,除了麻婆豆腐,是否还有其他用“特别香料”做的菜。
其中一位老人得知熊猫餐厅不卖火锅后颇为失望,但坚持要同她握手以表谢意:“我爱中餐,但自从我去过真正的四川,我就再也没吃过伦敦的中餐馆——现在这个味道,让我又回到了过去的好时光!”
待他离开后,谢会长才用中文说,刚才应该帮秦椒同老人合影一张,拿回去挂在饭店里。还很诧异她和傅亚瑟的淡定:“你们没认出来?那是前首相!几年前他访华时去过四川,爱死火锅了!”
“红锅白锅?”
“当然是红锅,白锅算啥子四川火锅?他自己说的,红锅吃到最后,来一份红糖糍粑,verygood!”
“还不够专业。”秦椒笑着摇头,“火锅吃到最后,当然是要来一碗……”
“蛋炒饭!”谢会长与她异口同声嚷嚷道,随之大笑。
“拌脑花!”
“和土豆!”
“火锅粉不能少!”
……
“你们餐厅真的不考虑卖火锅吗?前首相就是活GG!”
“不了。”秦椒正色说,“我是个川菜厨师,我喜欢川菜。我想让伦敦人吃到真正的川菜,忘掉番茄酱版的麻婆豆腐,还有那些乱七八糟的印象。”
傅亚瑟也勾了勾唇,难得说了一句玩笑话:“内阁新陈代谢太快,熊猫饭店的墙壁空间恐怕不够。”
谢会长一愣,随即会意:“嚯,小伙子很自信嘛!”
“这不是自信。”傅亚瑟的目光温柔,停在秦椒的侧脸上,“我只是对她有信心。”
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