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他想去灶房那边,那边有好吃的。
「熟了,然后你要做什么?」
「做糖!」
这个糖苏如意以前没有自己做过,但她们公司的小姑娘自己做了给她送过,她觉得好吃,好奇地随口问了一下,做法非常简单。
灶膛里面小火,锅里加小半碗水。
然后,苏如意拿着吃饭的碗从口袋里挖了两大碗冰糖倒了进去。
张氏本来抱着蛋儿懒洋洋靠在门口看,一下子就站直了,跟蛋儿似的叫起来。
「呀呀呀——」
苏如意看看眼睛发直,着急得说不出话来的婆婆,笑道:「娘,你就等着吧,做出来的糖保准比冰糖好吃!」
张氏小小地跺了一下脚,嘴里嘟囔:「我要它那么好吃做什么,好吃能吃饱?」
苏如意拿锅铲搅了一下冰糖,还没有融化,道:「当然可以吃饱,我们拿去卖,可以卖个好价格吧,我这次去通州城转了一圈,没见有人卖这种糖的,卖到了钱不就可以买粮食吃饱了?」
张氏:「唔……」
反正就是她说她有理。
张氏:「通州城没人卖?那你这个做法是跟谁学来的?」
她以为又是到通州城里学到的呢。
苏如意:「啊……我这个也差不多是在通州城里学的,我就是看人家做了别的菜自己想到的。」
「那你还真是厉害。」
张氏没有讽刺的意思,是真的觉得厉害,心想通州城真是个神奇的地方……不过自己前头不是也去了么,怎么就没有学会什么回来呢……八成是待的时间太短了。
她抱着蛋儿走近一点,看着锅里的冰糖慢慢融化成水一样,咕噜咕噜冒着泡。
苏如意看着差不多了,舀了一碗去了皮的花生米倒进冰糖水中,拿着锅铲搅动起来。
一边搅动又一边拿碗舀了大半碗的黑芝麻往锅里倒。
花生米,黑芝麻,粘了糖便拧成一疙瘩。
张氏和蛋儿都睁大眼睛看着,看苏如意能做出什么花来。
苏如意看差不多了,将大案板放平,用锅铲将锅里的一团铲出来放在案板上。
锅铲丢回到锅里,看了一眼灶膛里面,柴火已经烧完了,便不去管了。
拿了根擀面杖就把那一团像擀面团一样擀起来。
糖还是热乎的,苏如意力气又大,一擀便擀平了,不能太薄,糖包不住花生米可不行。
稍微放置一下,等糖成型了,拿起菜刀,把这一片花生芝麻糖切成小条。
看到这里,张氏迟疑的开口:「莫不是这样就好了?」
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