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第五十章 一道菜的变化（第2页）

“虽然需要特厨实力才能完全展现，可是简化版的味道也是十分不错，很多东樱的中州料理店便会用简化版来代替传统的麻婆豆腐。”<p>

听到这么一提，东川美质子才露出了恍然的神色。<p>

“原来如此，不过制作一样的食谱，会不会让评委很难判断胜负？”<p>

提出了一个看似外行的话语，却正好是东川美质子的机心。<p

“错了，越是相同的菜肴，比拼起来差距就越大，甚至……会一个天上，一个地下！”<p>

“就好像两杯盐水，谁的盐多，谁的盐少，就连普通人也可以评判出来一样。”<p>

带着傲然的话语传来，清脆如铃铛，正是薙切绘里奈抢过了话头。<p>

接着她用手臂撑住了自己的脸颊。<p>

用有些无礼，但颇有些美感的姿态，打量着已经开始烹饪的两人。<p>

“差距这么大的食戟，也不知道为什么要找我来……”<p>

并没有收敛的话语，通过了话筒直接传到了直播间以及现场当中。<p>

引起了更多人的哗然。<p>

只不过很快就把握到了要素的东川美质子，并没有直接去问薙切绘里奈到底是谁会让她觉得差距大，反而是等到食戟胜负出现以后，再去问这个问题。<p>

或许这样才能得到更加劲爆的效果。<p>

要知道，薙切绘里奈可是马上要进入远月学园读书，作为食戟一方的久我照纪恰好就是这一代的远月十杰之一。<p>

不管这次食戟谁胜谁负，薙切绘里奈的话语，都将引爆不小的舆论。<p>

这也是东川美质子关注的地方。<p>

……<p>

外界的纷扰，对于食戟当中的两个人来说，好似完全没有意义一样。<p>

不说赵扶余了，就连久我照纪一旦陷入了料理当中，就已经开始了充耳不闻，那种专注的态度，也就让人不奇怪，为什么还远没有达到特厨的他，便已经可以掌握住‘魔幻麻婆豆腐’了。<p>

要知道，这道料理的关键就在于那第六味‘酥’的存在。<p>

到底要什么火候让黄豆可以达到肉酥的口感，又能吸满了卤汁酱汁的味道。<p>

很多特厨不摸索一段时间，也掌握不住那微妙的口感变化，可久我照纪竟然硬生生的靠着自己的天赋和练习掌握住了这一门食谱。<p>

也就不得不说，远月十杰当中的每个人都确实是天才中的天才。<p>

而就在久我照纪开始按照‘魔幻麻婆豆腐’的要求，严格的开始料理的时候。<p>

赵扶余那边却拿出了根本不应该属于‘魔幻麻婆豆腐’的食材。<p>

牛肉的胸口捞部分，以及……猪脑花！<p>

相较于其他的食材，赵扶余首先处理的就是这两者，尤其是猪脑花这样的食材，要不是专门通过IGO去要求，一般的准备根本不会有这样的东西。<p>

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