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第419章（第1页）

对，这一次不光是有辣的，也有不辣的，开水白菜都是不辣的，味道也很鲜美。

别小看了这道开水白菜，可不是简单的用开水煮。

是用大白菜心来制作，配以鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。

这道菜可是现代国宴上的一道精品。

所以有时候越是看起来简单的一道菜，越是考验人的功底。

然后是鱼香肉丝，关于这道菜，在现代时有不少人闹了笑话，所谓鱼香肉丝，怎么没有鱼肉呢？

可真没有鱼肉，鱼香肉丝需要用到的食材有木耳，里脊肉，青椒跟胡萝卜。

经过各种加工翻炒，那味道也是没的说的，否则这道菜也不会成为现代菜馆里必点精品了。

麻辣鸡丝的制作也是很讲究，要用特定的鸡胸肉，先煮后撕成条，再加调料腌制，放锅中煎干水分，放干辣椒，花椒，孜然粉白糖等。

最后的成品，干香有嚼劲，越吃越好吃。

最后这三道菜上锅，裴夫人最喜欢吃的就是麻辣鸡丝了，这是个喜欢吃啦的，恨不得把碗都给啃了。

老太太则是最喜欢开水白菜，看起来最普通的一道菜，在她看来味道最好吃，老人家喜欢吃清淡的，这道菜正好合适。

侯爷则喜欢吃鱼香肉丝，他以为里面是鱼肉，结果吃起来没有鱼肉的味道，但味道也十分独特。

裴霁安是觉得都好吃，媳妇做的他都喜欢吃。

看着他们吃得赞不绝口，瞿扶澜就决定让花间赋上这些菜了。

明日一早先去酒楼，然后顺便带一些螺蛳回家。

瞿扶澜满心满眼想的都是生意上的事情，却也没有把珠玉公主的事情给忘记了，她只是在等一个时机，晚上进房间的时候，才同裴霁安说起这个事情。

「纸条？」

「对，她说她收到了一张纸条，不知道谁给的。」

瞿扶澜把纸条内容与他说了。

裴霁安听后，眼睛微微眯起来，不知道在想些什么，只是过了一会儿，他就笑起来，笑得让瞿扶澜丈二和尚摸不着头脑，「怎么了？莫非你知道是谁给她的纸条不成？」

裴霁安还在笑，声音爽朗而好听，边笑边回答她的问题，「我还没那么厉害。」

这更让人费解了，「那你笑什么？」

既不知道是谁，难道不应该慎重，怎么还能笑得出来。

瞿扶澜就看着他笑了一会儿，才道，「好了，别卖关子了，到底怎么回事？」

纵然他不知道幕后之人是谁，也应该有一些猜测，否则不能这样。

裴霁安收敛了笑容，还是轻哼了一声，「我只是在笑狐狸终于露出尾巴了。」

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