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第197章（第1页）

展鹰不相信地说道：「这怎么可能？你没闻到那个大肠有多臭？那个猪头也一起扔掉吧！万一林姑娘你吃坏肚子了，主子可不会绕过我们！」

林晓月一开始以为温老五只给自己猪肉，想不到连猪内脏和猪头都给了！

就猪头肉可以做好几盘菜呢！放在穿越前，猪头肉是很贵的！还有猪大肠只要洗干净就绝对好吃，那个猪肝也好吃的！可惜温老五没拿来猪血，不然还能灌血肠吃！

不过这些东西要马上清洗才行，所以上街买菜就只能交给云云了！

林晓月拍着胸脯说道：「放心吧！我从不做没把握的事情！云云，展鹰，今天得你们上街买菜了，我要先处理这些内脏和猪头。」

陈云云因为家里穷，从来没见过杀猪，这些猪下水也从没进过她家，所以这些脏兮兮的她实在想不出能怎么吃？

不过为了不打击林晓月的信心，她还是点头答应道：「好，我们需要买什么？」

林晓月回书房写了张清单，拿给陈云云说道：「黄豆越多越好，还有蔬菜和鱼你们看着买，另外，如果有卖生蛋鸡和鸭，就买几只回来！你们尽量挑那些老农买，别讲价，我们得让他们赚钱。」

陈云云收好清单，说道：「嗯，我记住了！那我们先走了！」

等陈云云和展鹰离开后，林晓月又找来展田说道：「展田，我需要高高的水缸，口子不用很大，我是用来腌肉的！厨房盐和八角，大料都不多了，你出去买一趟吧！」

展田接过林晓月递过来的钱袋子，点头应道：「是！属下立刻去办！」

林晓月又叫来展蔚，先把猪肉全都搬到厨房的桌子上堆着。她自己拿了一袋面粉，一罐盐，又拎了个木盆走到外面处理猪内脏。

这里面最难清洗的就是猪大肠，林晓月把猪大肠扔进木盆里，倒入面粉和食盐，然后开始用力地揉搓。

展蔚从厨房出来，看到林晓月不停揉搓感觉很奇怪，忍不住问道：「林姑娘，白白的是面粉吗？这样就能洗干净？」

林晓月点点头，说道：「是啊！因为面粉能吸附大肠的粘液和杂质，去掉这些就能很大程度上减少大肠的腥臭味。我还放了盐，盐可以杀菌消毒，能把大肠洗得更干净！」

展蔚还是不能理解，光靠这两样就能洗干净了？但他也不敢一直质疑林晓月，毕竟主子有话在先，自己要是问多了惹林晓月生气，那可就吃不了兜着走！主子那里绝对没好果子吃！

但他也没离开，出于好奇，他一站站在边上观看。

只见林晓月大概揉搓了好一会儿，她的手看上去黏糊糊的，味道也十分难闻，但她连眉头都没皱一下，用手抓住大肠的一头，顺着将粘液赶到另一头。

林晓月抬起头对展蔚说道：「别看了，去打点水来，我要洗大肠了！」

展蔚点点头，他拎了一个木桶出来，从大水缸里大了一桶过来，往林晓月的手倒下去，「林姑娘，都倒完吗？」

林晓月在流水下面来回揉搓，将大肠上的面粉清洗干净，然后换了个干净的木盆，说道：「可以了，你去把那个木盆洗一洗。然后再给我弄一桶水来！」

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