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这些蛋虽然被烤焦了,但没有完全熟透,属于是一半生一半熟的夹生状态。烤之前,林嫣检查了下毒素含量,非常幸运,竟然全部都是低度毒素的。
见灶台里的火,还没有熄灭,但也不旺了,林嫣找了个不锈钢盆,将12个焦蛋放进去,就直接把不锈钢盆放在了灶台的火炭上。
盯着时间,等感受到蛋彻底熟透,还没有炸开时,林嫣立刻用火钳子,把不锈钢盆给夹出来。
林嫣嘴角扬起一抹满意的笑:“我虽然厨艺不行,但烤蛋的火候掌握得还是不错的,这烤斑鸠蛋的蛋白最外边一层是焦皮的,里面一层的蛋白是干香有嚼劲的,最里面的蛋黄,是粉糯糯的。”
“完美。”林嫣等不锈钢铁盆稍微冷却些后,就端着盆,回到炕床上,本来一直对斑鸠蛋不怎么上心的小鸟,一看到林嫣捧着的盆,忽然兴奋起来:“咕咕咕~”
林嫣看它猴急的样子,笑道:“别急别急,剥了壳再吃。”
小鸟想要用鸟喙来剥壳,结果它嘴太大,那蛋又太小,简直是杀牛用绣花针,直接把它给弄没辙了,只能眼巴巴等着林嫣剥壳。
林嫣剥掉外层那一层焦黄的蛋壳,递给小鸟。
小鸟张嘴,啊呜一口吞吃。
林嫣又剥掉一个,投喂它,小鸟开心吃掉,林嫣看它吃得那么香,也特别馋,赶紧给自己剥了一个,这一入口,林嫣突然觉得自己以前吃的那些蛋,都根本不能叫做蛋!
这鹌鹑蛋的味道简直是绝了!
明明啥调味料都没有,就连盐也没有放,可它竟然天然带了一点点咸香味,特别的鲜美,属于是吃完了后,空齿留香很久的那种。
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更关键的是——
这斑鸠蛋吃到肚子里,身体竟然有一种微微的暖暖的感觉,这驱寒效果,在这种严寒的天气里,异常让人开心!
而驱寒只是它的一部分功能,林嫣明显感觉到自己略有些绷紧的精神力,也变得慢慢舒展开了,渐渐的,这段时间卡在某个数值的精神力,也一点点的松动起来!
林嫣眸中闪过一道光!
这斑鸠蛋,竟然可以提升精神力。
这可真难得。
林嫣立刻看向小鸟,就见小鸟的状态也变得放松下来,明显跟林嫣一样,对它的精神力有效果。
然后,林嫣就接触到小鸟眼巴巴的眼神。
林嫣不由一笑,“这些烤蛋,你六个,我六个。”她跟小鸟一直都是这样的,找到好东西,都是尽量平半分的,实在分不出来,林嫣就会看情况,如果小鸟更需要,她就会让给小鸟。
如果她自己更需要,就留下自己用。
小鸟听了,轻轻抖了抖翅膀,有点急切:“啾!”
这是还要吃呢。
林嫣赶紧剥壳,继续投喂小鸟,最后一人一鸟把烤蛋全部解决了,小鸟还把那些蛋壳都给吞吃了,见此,林嫣不由心中一动,她的那些蛋壳,她决定不吃了,于是就从灶房里找到石臼,把蛋壳捣成粉末,装了起来。
这斑鸠蛋性质非常温和,估摸着家里人也能适量的食用一点,她要拿回去,给家里人试试。
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