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第23章（第1页）

「宝贝们～乐乐又摸到一颗黑珍珠了诶，跟猪猪奶茶里面的珠珠好像呀～」在灯光底下，黑珍珠散发着独特的气息。

「弟弟，你运气别这么好成不成，不是大白猪，就是大黑猪，别的色都不见几个。」

「这都够做一条项炼和一条手炼了。」

………

「姐，你把我手机拿过来一下，我准备直播做饭了。」阮清朝着屋外喊了一声。

「你手机在哪呢。」

「乐乐那里呢，这小子非要直播摸珍珠。」

阮桃园看了一眼，就拿着手机走了，乐乐手里都是黑疙瘩，黑乎乎e的，估摸着是泥巴吧，看他玩的不亦乐乎，她也没组织，他们忙着剥壳，没时间陪他玩。

厨房里，阮清处理好鱼，准备做一道湘菜，「我现在准备做一道湘菜，有木有哪个人精知道我要做啥。」

「这不是很简单嘛，有鱼，那肯定是松鼠桂鱼啦。」

「那是苏帮菜，姑苏菜好不好，楼上不懂就别装逼了，切，不懂装懂的人最让人讨厌了。」

「不是松鼠桂鱼吗？那就糖醋鲤鱼吧！」

「………」

「主播，把他踢出去吧，不懂还瞎说，人家湖南人都会打你一顿，这分明就是准备做剁椒鱼头好不好！」

「楼上，你有啥证据，凭啥这么肯定！」

「没见识，怎么长这么大的啊，主播手里这条是鱅鱼，是做剁椒鱼头的主料，你没看见旁边还有一罐子剁椒么？」

「一万个心眼都不知道长哪去了！」

…………

阮清看着他们掐起来，还听乐呵的，「这位小娇娇猜对了，我正是准备做剁椒鱼头，这做剁椒鱼头，剁椒和鱼头是最重要的两样主料。」

「这鱼头呢，要选择大且肉质肥厚的，而鱅鱼的鱼头肉质饱满，就非常适合做这道菜。」

「主播小姐姐说的没错，我家就是卖鱼的，这鱅鱼的鱼头一般都是酒店后厨买去，我还知道，这鱅鱼还有个别称，叫做大头鱼，它的头特别大，附上一张图片，供你们参考。」

「这位网友说的不错，1分。」

「这剁椒是我妈做的，她喜欢吃辣，所以菜园子里朝天椒，尖辣椒，小米辣，红椒，灯笼椒这些常见的辣椒都有，这做剁椒最合适的辣椒是尖辣椒，味辣，来上一点，那辣从舌尖传到喉咙，整个口腔都感觉能喷火了！」

「这鱼块也可以做成剁椒鱼块，或者是松鼠桂鱼，可以参考网上鱼的一百种吃法。」阮清将料理台清理好，不急不慢的说着。

鱼头特别大，有小半个麒麟瓜大小了。

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