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第42章（第2页）

知母莫若女也，挖坑也必是亲女。

「妈，咱们在后山那块弄个养猪场吧。」

「以后小猪肯定更多，过年的时候一斤猪肉咱们卖五十，这一只猪得赚多少啊。」

阮清这画的大饼又大又圆，黄母眼下已经一头扎进去了。

「听你的，搞！」

阮父摇了摇头，这妻子就是钻钱眼里去了。

买了野菜和山果回家的人，纷纷就迫不及待点开了，阮清在群里发的视频。

长的有福气的小老板出现在了屏幕中，洁白如玉的双手，开始了制作。

「这是黎蒿，有些丰富的维生素C，长期食用，能够去风湿，健脾胃，化痰，在吃火锅的时候比较常见，常用的做饭是炒或者是凉拌。」

「通常来说，凉拌的功效会更加明显，经过高温爆炒的黎蒿，会失去其中的一些营养成分。」

「放在热水里焯两到三分种，这样的做法是为了去除里面的苦味，不用煮熟哈，高温焯能杀死表面的虫卵。」

「长在山里的东西，表面多少都有些东西，所以经过高温必不可少，但时间又不能过久。」

「凉拌可以加芝麻沙拉酱，一个人口味而言，我做的是一道减脂的凉拌菜，里面加两个鸡蛋，加入芝麻沙拉酱，就ok啦。」

「我手上这个是水芹菜，它比较大棵，生长在水塘周边，膳食纤维含量丰富，在食用之前，用盐水浸泡十分钟，目的是为了杀死寄生虫，就跟咱们夏天的时候用盐水洗草莓葡萄和杨梅一样。」

「水芹菜特别适合包饺子，或者是炒肉片，比较推荐的也是包饺子哈。」

一个个小巧可爱的饺子出现在了屏幕上，让阿姨们蠢蠢欲动。

吸溜着口水，一旁的两个小孩，大快朵颐，恨不得连碗都吃下去。

……

「地木耳是比较常见的野菜，也叫地皮菜，地皮木耳，它的表面有很多土和杂质，清洗干净以后，可以再用面粉抓一下，清除表面附着的杂质。」

「地耳炒鸡蛋，地耳炒肉，地耳胡萝卜排骨汤等等，都可以哈，做法再后面。」

阮清在视频里面将做法和食用方法都讲的很清楚明白，哪些人群不适合吃也说了还有它们的使用价值，别名都一一介绍。

阿姨大爷们都带起了他们的老花镜，拿出了一个小本本和笔，坐在自家小板凳上，认真的记录着。

「欢迎各位大爷大妈们来交作业呢，拍照发到朋友圈或者群里，获奖的作品需要色香味俱全，第一名可以免费领取一斤野菜，任选。」

「还有这种好事！我终于可以使出我的十八般武艺了。」『辣手摧花』

「小老板真是良心商家啊，这拍视频就花费了不少精力了吧。」『小蝴蝶兰花』

「我已经在厨房了，等着我的成品，第一名是我的！这个是我的！」『秋水伊人』

「哎呦，『伊人』你家导航怪听话的诶，终于把你导回去了。捂嘴偷笑.jpg」『佟大爷糕点铺』

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