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第79章（第2页）
孝顺的四盛已经将面粉炒得微黄，倒在小盆里。没有筛子，素雪就用铲子将里边的面疙瘩一个个地压碎。
在锅里加了油烧热，四盛将面粉重新倒入锅里翻炒，等面粉慢慢变得焦黄，再将油纸里捣细的果仁倒进去，再翻炒两下，撤火，出锅。
素雪端着刚出锅的油茶面，献宝似的凑到王老太鼻子下边，「奶，你闻，香不？」
王老太眼睛直勾勾地盯着散发着香气的小盆，抽了抽鼻子，「加油炒的，能不香吗？」
看到王老太暗暗吞咽口水的动作，素雪心里暗笑，这个别扭的老太太。
四盛拿了两只碗，各舀了三勺油茶面放里边，提了滚开的水慢慢倒入碗里，一手拿着筷子快速地搅拌，两碗热腾腾的油茶就冲好了。
四盛端了一碗递给王老太，「娘，烫，你吹吹再吃。」
王老太舀了一勺正要往嘴里放，听了四盛的话，便耐着性子在嘴边吹了几下，就一口吞了进去。
四盛和素雪都看着她，王老太咽下去却没有说话，又舀起一勺慢慢品着，眼角的褶子便渐渐堆积起来。
嗯，这一勺她尝出来了，这油茶不但有麦子特有的香味，还有核桃丶芝麻混合的香气，比炸油饼都好吃。
王老太最爱的吃食，除了肉就是炸油饼了，当年老四媳妇在的时候吃过两次，这两年再没有炸过，主要是那吃食太费油了。
叶家在田地的边角处种了油菜，收下的菜籽榨了油得供全家吃一年，可经不起那么糟践。
素雪见王老太吃得香甜，便端了另一碗油茶，飞快地跑去给叶老爷子送去。
这里王老太已经扬声冲远处围观的葛氏喊道：「老大媳妇，以后给你爹少蒸些馍馍，多炒些这个……油茶备着就行。」
果不其然，叶老爷子也非常喜欢这一口，端了碗喝几口下去，肚子里暧洋洋的，感觉很舒服，的确是糖水泡馍没法比的。
「俊妮，这里边放花生了？」
素雪在问他要花生的时候，叶老爷子就预感到这个孙女又要给他惊喜了。
「放了，爷，你有没有尝到不一样的香味？」
叶老爷子吧嗒吧嗒嘴，仔细分辨了，才道：「嗯，除了核桃和芝麻的味道，是有一些更厚重的香气。」
叶老爷子放下碗，也不吃了，直接拉了素雪到几个筐子前，「俊妮，我种的所有的东西都在这儿，你好好看看，还有没有这类能吃的宝贝？」
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