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第111章（第3页）

“好吃！”

鸡蛋经过烤制，吃起来口感外脆里嫩，由于水分被高温烤出去不少，蛋白吃起来带着点筋道，蛋黄则是又沙又香。由于没有注射器，沐添没办法往鸡蛋里注入调料，便只能临时调出些调味汁，在鸡蛋烤得差不多时将蛋壳敲裂刷上去，因此鸡蛋吃起来还带着咸味与辣味。

确定鸡蛋有烤熟，沐添放心地将剩下的烤鸡蛋分出去，随即才继续加食材到烤炉上。

烧烤摊前，那对双胞胎握着家里人帮忙剥好的好鸡蛋，吃之前先伸出小手在上面点点，可能是烤鸡蛋摸起来比较弹，她们觉得好玩，还没吃先笑出声来。

“不可以玩食物哦。”妈妈提醒。

“我没有玩，我在摸摸它。”

小朋友说完张开嘴巴啊呜咬上去，那种外脆里嫩的口感明显很让她喜欢，小脸上瞬间露出“好吃”的表情。

由于有蛋壳包裹的缘故，烤鸡蛋有调味，但整体口感偏淡，吃起来香归香，对于重口味爱好者来说可能会想要更有味道一些。

“老板，可以给我加点辣吗？”

这点要求沐添肯定不会不满足，顺手就撒点辣椒面到伸在自己面前的烤鸡蛋上。

“老板我也想要辣，我想要烤茄子的那种蒜蓉辣椒酱。”

烤鸡蛋表面光滑，辣椒面撒上去都只能沾住部分，蒜蓉辣酱更难搞上去，沐添让顾客将鸡蛋掰开帮忙加好酱后，开始想有没有办法能直接把调料搞到鸡蛋里头去。

很快他就想到办法，用剪刀将鸡蛋壳顶敲开，再将蒜蓉辣酱搞里面，最后放到烤网上直接烤。

“哇哦，这个好，这个好，老板我要吃这种！”

“我也要吃！”

顾客们看到他手上的动作，眼睛瞬间就亮起来。

接下来沐添灵感大爆发，又在烤螃蟹时将鸡蛋打进蟹盖里，和蟹黄搅拌均匀后一起烤，蛋香和蟹黄香混着炭火气息飘出来，简直能香死个人。

鸡蛋算是他请顾客们吃，目前已经有三种选项，一种是串起来直接烤，一种是开壳加辣椒，还有就是点烤螃蟹加鸡蛋。

“小孩子才做选择，我是大人，我想全都要，老板可以加钱都选吗？”

鸡蛋数量有限，加上说好请他们吃沐添不想收钱，笑着摇头拒绝。

既然不能都要，顾客们只能按照自己口味三选一。对比起来直接烤鸡蛋更适合小朋友和不太能吃辣的大人，它口感独特，尤其是蛋黄，好吃又不噎人，吃起来特别香。至于开盖烤鸡蛋，它吃起来更加入味，适合爱吃辣的顾客，吃起来又鲜又辣，别有一番风味。

当然，烤螃蟹里加上一个蛋，让蟹黄吃起来更加满足，蟹黄的鲜味和鸡蛋的鲜味互相融合，简直是人间美味。

“太好吃了，这鸡蛋吃起来一股蟹味，好香啊！”

“老板你太有创意了，我喜欢吃这种加鸡蛋的烤螃蟹！”

前排顾客吃得津津有味时，后面顾客差点没被馋哭。当香味以烧烤摊为中心飘向四周时，周围其他摊主都有被诱惑到，趁着现在自家还没什么顾客，好几个摊子的老板直接跑到烧烤摊来排队。

有个没那么能吃辣的顾客要了个加蒜蓉辣椒酱的烤鸡蛋后，被辣得想喝点什么，结果到对面糖水铺时，里面根本没人。

“人呢？我要买糖水！”

回应她的是烧烤摊队伍中传来的声音：“碗在柜子上，勺子在糖水桶里，你想喝什么自己打。”

糖水铺老板不开口还好，一开口大家发现她们放着自家生意不做竟然跑过来买烧烤吃，忍不住打趣道：“你们这是美食节赚钱美食节花吗？”

糖水铺是两个年轻女生一起开的，闻言露出无奈的表情：“没办法，烧烤香味正对着我们摊位飘，实在太馋人了，要是不先过来解解馋，哪有心思做生意。”

普通顾客们闻言哈哈笑时，队伍内其他摊子的老板都露出赞同的表情，觉得真不是他们馋，而是烧烤香实在太诱人。

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