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第74章（第1页）

羊在吃草的时候，江文珊几姐妹就在旁边割草，等割得差不多了，就给羊换个地方吃，几姐妹继续割草，有时候也会打柴，等羊吃饱了，就背着柴草回家。

几个丫头勤勤恳恳，把羊羊的很肥壮，林氏天天都挤羊奶，煮奶粉，倒也慢慢存下来了一些。

村里的人知道了她家有羊奶，有奶水不足的妇人还会跑到他家来寻，吃的多了也会给几个铜板。

几个丫头养羊的积极性很高，一个月过去了，身高都拔高了一小节，让林氏十分欣喜。

不过，林氏这段时间很忙，又要洗衣做饭，又要收菜做菜干丶做酱，还要去县里卖货，一天都不得闲，还跟不上县里商队要货的速度。

「娘，要不然咱请人帮忙做酱菜吧？」江文珠道。

林氏犹豫：「请什么人啊，娘自己做，做多少卖多少，够咱们吃的，要是让人帮忙，人家把咱们做酱菜的本事学了去，那咱们就亏了。」

江文珠笑道；「咱们可以让他们做简单的事情，比如剁辣椒丶剁肉沫，洗豆子丶蒸豆子等，什么杂活儿都让他们做，连装罐都能让他们做，咱们就要负责配料和搅拌等关键的地方，他们学不会的。」

「到时候娘轻松，咱们的酱菜也多了，能多赚不少钱。」

林氏一向，也对：「请人做，真能多赚钱？」

「当然，娘，咱们算一笔帐，请人一天十文钱，你觉得一个人一天出来的酱菜赚不到十文？」

林氏摇头，笑道：「肯定能，看来是我想差了，应该请人的。」

她之前想着自己做独门生意，勤快一点，总能养活自己的孩子，现在看来，还是应该大胆一点。

其实这也是江文珠的计划，原本她早就想跟林氏说了，但见林氏的模样，似乎很不愿意请人，所以她等林氏忙了一段时间，再现身说法，比一开始说要请人容易得多。

再说了，一开始他们也没钱请人。

确定了要请人的事情，林氏决定，在村里找两个勤快的妇人来帮忙，一个是原来的邻居孙氏，一个秦桑儿的娘亲何氏。

这两人都是村里出了名的手脚麻利，眼里有活儿，讲好了价钱后，两人便来林氏这里做活儿。

有人帮忙以后，林氏做酱的效率高了很多，各类蔬菜也收了不少。

不过最近，林氏不想再收蔬菜了，原因无他，因为杏花村已经进入梅雨季节，一天下了好多天雨，蔬菜收上来没法晒干，只能放在灶边烘，大大影响效率，不弄干就只能放坏，太浪费了。

「娘，其实可以继续收，不能能做成菜干，可以做成酸菜丶腌菜，放坛子里面密封，也能放很久的，要不你做来试试？酸菜和腌菜的味道也很不错，到时候你问问商队，应该能卖出去。」

再不济可以往空间里面放嘛，她试过了，只要放进空间，东西就不会编制，放进去什么样，取出来就什么样，她十立方米的空间能收不少蔬菜了。

第62章062纠缠不休

林氏把多馀的菜做成腌菜，成功做了几大坛子，为了让腌菜不坏，还在菜里面放了盐和酒，还用江文珠说的方法密封好，居然弄出了好吃的腌菜。

过几天，取出来一碗，用鲜姜，花生油，酱油，醋，白酒，大料，白糖，盐，大葱，蒜爆炒，还专门用辣椒提味儿，那滋味儿人人叫好。

其实腌菜炒法很简单，先把锅洗干净，放花生油，放花椒，姜片，大葱，蒜，再把切碎的腌菜放进锅里爆炒，然后陆续放进去白酒，酱油，醋，白酒，大料，白糖，盐……

那鲜味儿，林氏一边炒，香味一边随着风就往外面飘，过往的行人闻到了，都忍不住吸鼻子，嘀咕一句：「林氏又做好吃的了。」

林家做的酱菜也很香，常常让过往的人多吸几口气，就为了闻一闻那好闻的味道，有的娃比较馋，还被馋哭过。

林氏家收蔬菜和豆子，时不时有人上门来送菜，林氏做饭的时候，都是江文珊和江文瑚帮忙过秤的，这活计他们已经做的很熟练了，不会出差错。

今天上门来的是梁大夫的女儿梁文倩，闻到浓郁的香味，忍不住问：「婶子家里炒的啥菜呢，咋这么香？」

林氏笑道：「就是家里腌的咸菜，多放了些油和佐料，看看能不能做得好吃点，你吃了没，要不在婶子家里吃饭？」

梁文倩连忙摇头：「不了不了，我爹还在家里等我做饭哩。」

梁文倩今年十岁，头上梳着双丫髻，一身灰色的衣袍，很是整洁，但衣服的颜色陈旧，洗得发白。

其实梁大夫家的条件在村里算得上不错的，家里有三亩田，五亩地，梁大夫也有手艺，但奈何家里孩子多，四个儿子三个女儿，就靠梁大夫一个人养着，早年梁大夫的媳妇儿还能帮把手，前两年他媳妇儿生病去了，家里又困难了一点。

不过，随着孩子们长大，两家的大儿子小儿子娶亲，大女儿二女儿出嫁，如今就剩三儿子四儿子和梁文倩，只要办好了他们的亲事，梁家的日子估计就会好过很多。

农家的日子不好过，因为林氏收菜，梁文倩就多多种菜卖到林氏这里，好歹能赚两个钱补贴家用。

「你等着，我给你拿点儿，你回去试试好不好吃，要是好吃，我就多做点儿。」林氏边说边让江文珊去取，手里也挑了一筷子，装到碗里，让梁文倩尝。

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