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鱼肉划刀口,浇上米醋,隔水蒸,饭焖好了端下来,许三七抽空炒了个白菜。
鱼蒸好,锅里下油,蒜末小葱老山芹叶炒香,泼在鱼肉上,热油滋滋响。
四个人,三个菜,还是那个木箱子做的矮桌,许三七摸了摸鼻尖,想着等凑够了木兰要交的束修,就去找木匠打一张正经吃饭的桌子。
「就这些菜,凑合着吃,今日多谢你了。」许三七盛了饭,对辛折说。
「怎么会凑合,这香味闻着比醉仙楼的菜都好,干些力气活儿而已,下回我还来!」辛折说的不是假话,他夹了一筷子鱼入口,全然没有腥味,蒜末微微辣,蒸出来的鱼肉滑嫩,沾了料汁别样的开胃,就连最上头铺的芹菜叶沾了汁儿也好吃丶下饭得很!
他来开阳的这些天吃海物都吃腻烦了,但许三七做的这道蒸鱼让他恨不得多添几碗饭。
韭菜也香,金黄的蛋花看着很有食欲,白菜炒的软烂,这一顿他吃得很是满足。
吃完饭,几人围坐着洗碗,嘴里聊着粮价的事儿。
「我跟我爹走南城卸了芋头换完钱,打算去天枢做毛皮生意,摇光现在正乱着呢,我们都没敢走最近的河道,绕了山路,让自家的商船走枕河最西来接的货,到了南城才松了一口气。」南城是开阳的地界,又是地处要势的商都,有水师驻守,摇光再怎么闹也闹不过这头来。
「真闹起来了?」渔民之间消息传的快也杂,张云这几天听了不少,有的说摇光上头的人在商议,有的说已经打起来了,传来传去的没个儿准信儿。
辛折把洗好的陶碗陶罐倒扣在盆里沥水,「说不清怎么闹起来的,想来也不全是窝里斗。」等着捡便宜的可不只是一两家,闹起来了这粮价才会降。
多的他也没再说,干完活儿张云就轰他走,说他大个子站在院子里都堵路。
他本也打算告辞了,听了这话还有些委屈,大个子也是错了?
他们天权人都这么大个儿的!
走的时候许三七还让他带了一袋子果干走,说是谢礼,家里攒了好几袋子,正巧给他和云姐一人一袋。
下午就是熬酱,张云本来要走,被许三七留下来帮忙了。
「你走什么,我一个人忙不过来的。」这是实话,统共十一筐的野葡萄,又要剥籽,又要看火加糖的,一个人干确实够呛。
张云站在屋里手都不知道该往哪儿放,面上犯难,说:「这法子你也不藏着些......」
许三七倒是看得开,说:「藏什么,这些刚好够我和陈家铺子交差的,后头便不卖了。」
再做多了也是自家留着烙饼。
两人各搬了马扎坐在院子里,洗葡萄,剥籽,这回不像上次,只能用小罐子熬,用的是两个大陶罐,木兰不知上哪儿买回来的,有半人高,罐身一只胳膊都圈不住。
三筐子野葡萄挑挑拣拣能做这样一罐,要加的糖也就多了,家里只剩一罐子黄糖。
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