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第169章（第1页）

看苏培盛跟催命似的?，耿清宁也不敢耽搁，分快的?在心里拟定了几个菜色，先让刘太监将嫩嫩的?羊腿腌上，打算烤一个羊腿作为主菜。

三月的?小河鱼最?是?鲜美，拿面粉裹上热油一炸，外焦里嫩，又香又鲜，再上一盘炸的?香辣花生米，一盘香椿拌豆腐，蒸一份槐花，四个下酒菜就全然备好了。

三月的?春萝卜又脆又甜，切上几块配肉吃最?是?解腻，这时候的?柑还算清甜，挑个几个又大又甜的?给他们清口所用。

至于主食，也不必那种端着碗吃的?，烤几篮子又香又酥的?芝麻烧饼来，或者空口吃，或者夹上肉片都很不错，最?后再来一咸一甜两?种味儿的?醒酒汤便齐全了。

刘太监跟后面有?炮仗撵似的?，慌得手都有?些发抖，不是?他没见?过世面，这种招待客人的?活，素来都是?前院膳房的?差事，今儿这好事竟然落到了他的?头上，恨不得将一身十八般武艺全都使上。

张二宝看上去比他师傅还忙，不停的?到处嘱咐着，香椿要?最?嫩的?那个芽尖，嫩豆腐要?热水汆烫，槐花上面得撒上一层薄薄的?白面，春萝卜也得挑那种又好看又匀溜的?，个头不大不小的?才好。

定好菜色，耿清宁又去看酒，不知?晓这二人是?心情不好借酒消愁，还是?心情不错对面小酌，但荔枝饮那种小甜酒想来他们是?不喜欢的?，她便看向了最?烈的?烧酒。

烧酒是?自?便有?的?蒸馏酒，因需得『烧』大量的?粮食，喝起来又刺嘴，如同火烧一般，所以取名?为烧酒，在耿清宁看来，其实就是?现代的?度数很高的?蒸馏酒，这酒口感醇厚，无论是?小酌还是?借酒消愁都很适用。

不过，想到四阿哥爱喝药酒的?习惯，她又取了另一种——碧春酒，这乃是?以纯粮小麯酒为基酒，浸泡拐枣丶陈皮丶肉桂丶大枣等?10馀味中药，药酒共融，酒色翠绿如玉，酒味柔和好入口，还有?补身之效。

酒菜齐全，就等?人来了。

等?四阿哥与十三阿哥在门?口下马的?时候，前院的?膳桌已经摆好，羊腿被横架在铜柱上，下面摆有?微热的?炭火，羊腿肉受热正滋滋的?冒着热油，旁边摆了两?把银制的?小匕首，还有?几个清爽的?小菜配着，烤肉的?香味一熏，让下午用了一肚子茶水的?二人瞬间?就饿了。

二人净了手，对面而坐，十三阿哥也不嫌烫，直接上手割了一块空口吃了，口中瞬间?油香四溢，丰富的?油脂和肉抚慰了味蕾，他咽下嫩肉，端起手边的?酒盏一饮而尽。

「咳丶咳」，十三阿哥咳嗽了两?声，忍不住咋舌道，「这酒怎么这般烈？」

四阿哥让了一个烧饼，「先用点面食，小心伤了胃」，他端起酒杯放在鼻下细闻，宁宁爱酒，贝勒府的?酒窖内就珍藏了许多美酒，这烧酒也算得上是?里面最?烈的?一种。

四阿哥眼风一扫，又在桌上找到另一个淡些的?碧春酒，他亲手倒了一杯，「这个碧春酒柔和许多，对身子也是?最?补不过，你试试这个」。

十三阿哥摆手拒绝，又倒了一杯那种极烈的?酒，一口饮尽后才学着四阿哥的?做法，将割下来的?羊腿肉塞进烧饼里，还放了些细细的?黄瓜丝和葱段在里面，整个塞进嘴里。

用酒送下烧饼夹肉，他又拿起炸至酥嫩的?小鱼，只见?那面衣炸得又薄又脆，骨头都是?酥的?，十三阿哥张口咬下，囫囵嚼了几下，似乎连鱼骨头都一块吞下。

四阿哥见?他用的?痛快，心中也觉得舒心，也不枉费他交代一场。

二人埋头用膳，一整个羊腿被片了个干干净净，两?篮子烧饼也几乎见?了底，几道小菜也吃得七七八八，十三阿哥扔下手中的?羊腿骨，提起烧酒壶却?倒不出一滴酒水，他望了望壶底，露出个有?些迷茫的?笑容，「四哥，这壶底烂了……没酒了…」

四阿哥一时之间?不知?道他说?的?是?人还是?酒，沉默了好一会儿，才道，「都说?上胡话了，可见?是?喝多了」。

十三阿哥扔掉手中的?酒壶，啪的?一声酒壶掉地，摔的?四分五裂再无修复的?可能，「呵呵，哈哈，我喝多了，我喝的?太多了」。

说?着他眼睛一闭，整个人无力的?秃噜到桌子底下，就地一躺，竟完全无视地上的?瓷器碎片，以天为被以地为席的?睡了。

十三阿哥身边的?小太监来喜，整个人急的?抓耳挠腮的?，三月的?地上还有?些寒凉，若是?受了风寒可如何是?好，还有?那些个碎渣子，一时间?他恨不得将自?己?垫在主子身下，好让主子睡得舒服些。

就这么一壶酒，便是?再烈，又怎能将素来海量的?小十三喝醉，四阿哥长叹了一口气，吩咐苏培盛将人搀扶起来，又叫人去收拾出一间?屋子，好叫十三阿哥在此歇下，李怀仁则是?领命去十三爷的?府上通报一声，免得十三福晋久等?担忧。

眼见?着两?位主子的?兴致都不高，屋子里虽忙忙碌碌的?，但没人敢发出一点响动，四阿哥看着面前的?杯盘狼藉，他没起身，一杯接一杯的?喝干了剩下所有?的?酒。

康熙四十七年五月，皇上幸塞外，点了一丶二丶四，十三至十八阿哥从。

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