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而且她还发现,他对待坏人还挺的。
刘玉梅上午已经按照她教的方法焖烂牛腩了。她把锅烧红,放了适量的油入锅,放入蒜瓣丶姜片丶干红椒爆香,入八角丶桂皮丶香叶,花椒,干辣子加牛腩翻炒,一边加入些白酒去腥,再加老抽一勺,加少许白糖翻炒,直至牛腩上色均匀,加水没过牛肉,煮开后转入砂锅煲中,加盖,转小火炖入味。
「好香啊!」陆宇深吸一口气。
这人真是三百六十度无死角的好看。衡巧偷瞄他,有点想入非非。
趁着牛腩还在入味,衡巧炒了个蔬菜,用擂钵做了个擂辣椒皮蛋。猪脚她也砍了,放在砂锅煲汤,晚上可以喝鲜汤,还可以做个红烧蹄花。
「你尝尝牛腩。」她喊陆宇尝尝牛腩的味道。
「哎,」陆宇拿筷子夹了一小块送入嘴里,连连点头,「可以了,入味了,也焖烂了。」
衡巧把砂锅里的牛腩倒入铁锅,待汤汁收了,红烧土豆牛腩起锅,浓香四溢,她抓了把芫荽撒上,更添风味。
七叔七婶和刘玉梅回家了,大家洗手进屋,准备午饭。
牛腩不老不嫩,筋道恰到好处,咸淡也合适,更绝的是土豆,入了牛腩的味道,又香又绵软。陆七叔对衡巧的手艺赞不绝口,他惊诧说:「巧妹,平时看你不声不响的,只知道在地里干活,没想到厨艺这么好。」
陆宇说:「我也这么说呢,总觉得她是个练家子。」
第30章抓住了天大的把柄
他给招弟盼弟夹了菜,让她们多吃些。
刘玉梅心里最奇怪,巧妹从前虽说也会烧饭,那绝对是只会把饭菜烧熟而已的本事,怎么突然变成大厨师的水平了呢?
衡巧笑眯眯对七叔说:「七叔,以后村里有什么红白喜事,厨房要请大厨的,您给我举荐一下,保证一个顶三!」
七叔爽快答应:「行!」
刘玉梅呵斥她:「你会烧几个菜?别乱揽活!」
衡巧笑着说:「哪时候村里有事,我去露一手,让您开开眼界。」
刘玉梅嗔她一眼,心里却越发疑惑,巧妹跳了一回塘,醒来后好像不是原来的巧妹了。
外面有说话声,刘玉梅一听就紧张了,王柳红又过来了!
「不要脸的死丫头,还偷偷写日记写情书,自己不洒泡尿照照自己,丑得蛤蟆一样还异想天开!」
她骂骂咧咧进了院子,刘倩在她身后追着,假惺惺苦苦求她:「妈!你别闹了!那是巧妹的私人物品,你怎么能去动呢!你现在把她的日记情书拿出来,还不把她臊死,让她以后还怎么做人,搞不好又要寻死了!」
衡巧搁下筷子,皱起眉头。什么日记?什么情书?她脑子有点懵。
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