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老板看她这么自信,就让她试试。
盛悦卿去准备材料,贺遇深打下手。
他干活很有眼力见,她前脚刚用完灶台,他后脚就收拾干净了。
盛悦卿做了几种不同馅料的青团。
有绿色的,还有樱花粉,捏出来的造型各有不同。
老板也觉得这青团漂亮,却不太看好,「咱们这里只有清明祭祖才卖这个,平日没人买吧?」
盛悦卿笑笑,「您先尝尝味道。」
老板咬了一口,青团皮嫩弹且不粘牙,馅料咸香口,咬下去居然蛋黄芋泥馅儿的,甜咸口味道居然出奇好。
老板眼睛都亮了亮,「你居然用咸蛋黄当内陷?」
他家青团都用粗豆沙馅儿,普通人家也会做,所以卖的不是很好。
不像盛悦卿做的这个,不单外皮弹牙,味道也出奇好。
老板又尝了两个不同馅儿的,一脸惊奇,「天,这个居然是腊肉馅儿的?」
而且还很好吃。
老板有些折服了,「你这青团好吃,可不是特定节日要怎么卖出去?」
盛悦卿给他科普。「艾草本身就有祛湿寒丶平镇咳的功效。」
「加上咱们馅料好吃,一旦客户吃上瘾,自然会当回头客。」
老板也想看看销售市场,便对盛悦卿说,「今天只要有二十个客人买你的青团,你这配方我买了。」
盛悦卿就等他这句。「您瞧好吧。」
她带着贺遇深到门口吆喝。
「大家快来看一看,瞧一瞧,祛湿寒丶平喘镇咳的青团新鲜上市啦~」
贺遇深被她简单包装一下,看起来高大帅气,吸引了不少姑娘的注意。
他头一次叫卖,有点不好意思。
「媳妇,这样喊就有人来买吗?」
盛悦卿喂一小块青团到他嘴里,笑着问,「好吃吗?」
贺遇深点头,「特别好吃!」
比镇上首富家赏给他们的点心还好吃。
盛悦卿更有自信了。
上辈子她也是从叫卖开始,到后来成立自己的点心铺子,日子越过越红火。
如果不是被家里拖累,她早就是多家分店的老板了。
两人在外面吆喝了一会儿,终于有个穿毛呢西装的女老板被他们吸引,「去湿止咳的青团?真有那种功效?」
盛悦卿如实相告,「功效是有,但不一定每个人都有效果,不过咱这点心特别好吃,您尝一块?」
女老板本来不想尝,但盛悦卿热情的给她倒了杯香气扑鼻的茉莉花茶,又给她叉了一块全新的点心。
「您尝尝,免费的,觉得好吃您再买。」
女老板见她态度不错,便尝了一小块。
本以为不会多好吃,没想到咸口的内陷加上清香的外皮,居然很好吃。
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