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第33章(第1页)

「以前没想过,现在就开始想。从今天开始,睡觉前练一百个字,十天之内,心算要融会贯通,能不能做得到?」

马庆儿当即苦瓜起了面容,他自然高兴可以认字写字,可华溪的要求不是一般的高,一天就要他记住数字怎么写,三天内就要他快速换算加减,如今又要他练大字,这种高强度的学习压力,他真的有点吃不消。

「学会算帐和记帐是必须的,除非你想一辈子拿着锅铲在厨房里转悠。」他现在太缺少人才了,只能赶鸭子上架,强化马庆儿业务的能力。

「庆儿哥,累活脏活都没见过你喊过苦,如今倒是被几个字给吓怕了?」刘氏忍不住捂住嘴巴偷笑。

「大嫂,他简直是在压榨我的每一炷香的时间,害我连上山采药和练习针线活的时间都挤不出来。」从早到晚,他就没一刻闲着,不是变身小厮满足那位少爷的各种吩咐,就是忙着干这种琐碎的事。自己的时间一点都没有了。

「没出息,惦记那点小钱,怎么成大事,眼光给我放远点。」华溪跟他可不客气,手持摺扇就敲响了马庆儿的脑袋。

「一会儿你直接去里正家,看看我的户籍办好了没有,这么点事磨磨唧唧的,问他到底能不能办?」在卖臭豆腐第三天的时候,华溪就让马庆儿带着银子去找了里正,让他办户籍,这都过了两天了,怕不是心里不服气,故意跟他耗吧。

「知道了知道了,你就会使唤我。」马庆儿嘴里嘟囔着,脸上倒没有表现出任何不愿。

「刘氏,面条已经晒了两天,回去咱们就试试看口感。」如果可行,明天就上新,让那些仿品都跟不上他更新的速度。

「哎,早上婆婆也说了,如果晒干了,她中午就收回屋里。」连日来,刘氏的脸上的笑容渐多,不是因为买卖好,而是房子正在基罗密布的修建中。按照华溪的意思是紧挨着旧屋再起一栋二层小楼,到时全都搬到新房里,旧屋用来改成大厨房和储物室。

她做梦都不敢想,自己有一天会过上这样的好日子,村里人不知多少红了双眼,嫉妒的眼要蓝光,想当初,他们可都说她嫁了个没出息的男人,要吃一辈子的苦。哼哼,谁苦谁知道。

除了冷面,还有凉皮,就是凉皮已经问世了,原身就在茶楼里吃过,清凉爽口,是夏季必备的凉菜。

那么他既要做出不一样的凉皮,起码在配料上他就更胜一筹。

三人走到村口,马庆儿不用华溪开口,主动变了方向往里正家疾走。

华溪则和刘氏则直接回家。

如今的马大东家里聚集了不少工匠和村里的小伙子们,正在干劲十足的打地基起屋子,见了华溪他们,无不主动扬起了笑脸,尊称他一声溪少爷。

张氏在家主要忙活这些人每天一顿的中午伙食,由香儿帮着打打下手,也不会觉得太累。而且,张氏已经学会如何熬骨头汤和炒猪肝。骨头汤不管是用来下面条,还是用来泡饭,都是不错的搭配。主要是用料便宜,还能让工匠们吃的开心,吃过的人就没有不赞不绝口的,都说比家里吃的还要好。

华溪他们回来的时候,张氏就坐在院子里的小凳子上清洗碗盘,香儿蹲在边上用葫芦瓢将洗干净的碗冲一下水,再规整到木头箱子里。

香儿先看见了人,一下子跳起来像一只欢快的小喜鹊,最先扑向的不是刘氏,而是华溪。

刘氏哭笑不得的捏了捏女儿的鼻子,将小吃车停靠在院角,挽起袖子就要去接手张氏的洗碗工作。

「你们中午吃了吗?」张氏在自制的围裙上蹭了蹭手,就让出了洗碗的位置。

刘氏摇摇头,「娘,晾的面条是不是收进屋里了,溪少想试试冷面。」

「这两天日头足,我见都晒干了就拿回去了,少爷,那面条要怎么做?锅里还有剩下不少骨头汤呢。」

「正好可以做汤底,刘氏你洗完碗进来,我告诉你怎么调配。」华溪抹了抹讨喜的香儿的小脑袋,让她帮着拿着水舀自己净了净手,才从腰间的口袋里拿出一包糖,「拿去吃吧,但不能吃多了,吃完一颗记得漱口。」

香儿喜笑颜开的重重点头,「谢谢大哥哥。」说完,无比珍贵的握在手里,蹦蹦跳跳的找刘氏去了。

张氏拿着晒得像是透明了似的面条,走进灶间,「少爷,需要配菜吗?中午我都给那些汉子们做了,家里就剩下几根黄瓜了,不够的话我出去卖。」

「有黄瓜就够了。以后再买什么菜,让村里有菜的人家送过来,不用老亲自跑出去买。」

「成,现在家里确实也离不开人,我就让庆哥儿和他们说一声,有想卖菜的就过来。」张氏想想也是这么个理,也就应承了华溪的话。

冷面是华溪根据粉条的步骤来尝试着做的,不知道可不可行,单看晒干后的成品,卖相稍微差了一点外,倒也附和。

张氏主动生了火,又往大锅里添了水,待水烧开冒泡的时候,华溪将冷面条放进锅里,从柜子里取出盆倒了一半的凉水。

等热水锅里的冷面煮软,他迅速捞出来放进备好的凉水里。

刘氏按照华溪的要求把几根黄瓜都切成了细丝,也切了香菜,然后认真看着华溪做调味汁。

「调料千万不要不舍得放,不然味道会差很多。」每次说到调味料的时候,华溪都会不厌其烦的重复一遍,生怕这些古代人因为不舍,而偷工减料。

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