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然后烧鸡端出去上桌了,大家的口水流得三尺长,继续看着陈苒煎肘子……
「虽然之前开玩笑说,烧鸡撕开咱也能偷吃两块。但咱也都是讲究人,哪能办这事儿呢?闻着这么香的菜,到头来一点吃不着,这也太遭罪了吧?」
王婶也跟着点点头,天知道她到底要多努力,才能控制住自己不去偷吃啊!
「今天,绝对不加……不多加桌了!」
舒建民陪着笑脸给几位帮厨。
几位帮厨和王婶的工资可都是固定的,加桌了,但是他们不加钱,有点怨念也是正常的。
而且,哪怕他不在后厨里待着,都能闻到后厨散出来的致命香气。不得不说,后厨这几位老哥们还真挺不容易的。
「今天我特地多买了五个小公鸡,您几位看好了,挑两只最嫩的让陈厨师做了,咱们自己吃,怎么样?两只够了吧?」
「再加一只大肘子!」
「……行!」
「要先清炖再油煎的!」
舒建民的脸一虎:「差不多行了啊,你们光想着自己吃啊,不想想人家陈厨师一个小姑娘多累?你们都知道她做菜香了,她自己不知道?」
「我昨天可是看见了啊,虽然说好了陈厨师只做菜,但是王婶忙不过来的时候人家也去帮忙了,」他又点了点另一名帮厨,「你落枕了,陈厨师是不是还上手给你推了两下?」
敲打完几名帮厨,舒建民又加了根胡萝卜:「大家好好干,千万别让陈厨师累着,我这几天就再雇个临时工,再给大家一人发个红包,行不行?」
陈苒走了之后,生意可未必还有这么好。加工资或者加提成都是不可能的,但是每人多发个红包还是可以的。
「放心吧老板,陈厨师这手艺,大伙都看在眼里呢。」
如果说最初雇佣陈苒的时候,几名帮厨心里还有点嘀咕,那么到第一天做完整场大席后,大家心里就只剩下敬佩了。
烧大席,可不光是味道绝佳就可以的!
十几道菜的统筹安排,这也是对一名厨师的极大考验。
不光是要安排好每一道菜的准备顺序和上菜顺序,还得用心观察几位帮厨,给不同的人派发不同的任务。
第一天的时候,他们几个就被陈苒使唤得团团转,一道菜都没耽误,每个人都一直在干活。
「这陈厨师,我估摸着也是在什么大酒楼干过的,不然哪有这本事啊。」
「我听陈厨师说了,人家是大学生!肯定脑子灵活……第一天的时候感觉还有点配合不畅,第二天周岁宴的时候,就利索多了。」
「确实,可惜不知道陈厨师为啥跑来干……我听小舒说,是因为认识他妈,帮个忙?」
「肯定是帮忙啊,不然就陈厨师这手艺,上哪不行啊?我昨天跟陈厨师加好友了,将来说不定还能给我介绍工作。」
「一会儿我也去加!就陈厨师这手艺,将来如果自己开饭店,肯定也挣钱!」
抻了个懒腰,陈苒终于从床上爬起来了。
久违地睡了个懒觉,起床的时候,感觉天都更蓝了。
这两天忙活下来,她实在是觉得受益颇多。
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