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天下的美食何止千万,一个人毕其一生未必能知之一二、而尝过的,所占被知的也不过十之一二、真正能留下记忆的,占所尝的也就十之一二而已。
美食如此,美女又何尝不是如此呢!?
虽然对那位风情万种的蒋美媚青睐费胖子颇有失落感,但这影响不到简凡的正常生活,就像以往大街上飞驰而过的香车美人、就像出入五星酒店的白领丽人、就像记忆中某一次或者几次瞥见过的倾国倾城佳人!惊鸿一现之后,能留下来的只剩下美的一瞬间和将来闲谈里的聊资而已!
别墅香车高楼房,和路边饭店厨房这层次差得实在太过遥远,遥远得永远不可企及!
不过再回到厨房里,简凡锅上火、勺在手的时候,郁闷的心情渐渐消失了!
每个人都有自我调节的方式,心情不好的时候,有点些人疯玩、疯吃、疯狂购物、疯狂买醉,但简凡不同,虽然爱笑爱闹,但多少继承了父亲那么点恬静甚至有点与世无争的性子,闹得起来也静得下来,喜欢在安静的时候展一展厨艺,喜欢把自己拿手的菜做出来,自斟自饮地惬意或者放到客人的面前,感受客人的惬意,也跟着高兴起来了!
吃是一种享受,吃自己做的更是一种享受;推而广之,看着别人惬意地吃,更是一种享受。不管是客人的赞扬还是老爸的鼓励,都能让简凡感觉到一种久违了的满足。
虽然依旧没有弄清楚自我价值是个什么样的东西,不过简凡知道只有在做菜的时候才会心静坦然,也只有做菜这件事,能让自己得到来自父亲和食客们的肯定!
或许和经历有关,记忆中能留下印象的事乏善可陈,说脑子,不太聪明;论品行,和费胖子划等号;说学习,更是一塌糊涂,好歹长得帅点,不过也就是初中高中多收了几张女生写的纸条而已。
但记忆中从未模糊过的就是这个厨房,这个每年都要抹一次的泥灶和这几口黑黝亮的铁锅,还有二十年记忆中从未间断过的炊烟凫凫…………简凡记得很多次,很多次记忆中的情形是如此地清晰,都发生在这个厨房里。那时候第一锅还是一座破破烂烂的平房,在学校被老师罚站了、和同学打架了、要不和费胖子玩得忘了回家,铁定会被老妈揪住在屁股上揍几巴掌或者踹两脚………那时候,维护自己的只有老爸,经常把在一隅哭脸的儿子背到背上,一路背回店里,回来了也哄高兴了,然后轻轻地放到小凳子上,端上一碗热腾腾的炖菜或者老汤,慈详地看着儿子喝着……
厨房里的味道让简凡觉得熟悉,二十多年自打自己记事起好像从来就没有变过,那时候吃完了,喝完了,就傻傻地坐在火边,看着炉膛里迸出来的火花、看着熊熊燃烧着的柴火;看着锅里咕嘟咕嘟熬的汤、闻着汤里漂出来的诱人香味;看着火光中映着老爸慈祥的脸………
痴痴地看着……
看着看着,有时候就靠在炉膛边上暖烘烘地睡着了!
看着学着,二十年一晃而过,老妈眼里有望成为天才的儿子,一眨眼变成了一个吃才!
考上了北师大的妹妹文才颇佳,读孔雀东南飞有所触动,捉狭地写了几句描述哥哥:五岁做羹汤、八岁能持刀、十岁提大瓢、十五成佳肴!
老妹把这事当玩笑,老妈却是坚决反对男人系一辈子围裙,就为儿子向厨子的变化倾向经常埋怨老爸,憨厚的老爸从来都是一笑置之:做厨子挺好,一辈子饿不着了!
是挺好!简凡从来没有觉得有什么不好!
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锅碗瓢盆的日子就是这样平淡无奇,今天的客人依然像平常一样,多多少少,每天都不缺乏老客户、同样也不缺乏新面孔,第一锅店里,除了主菜锅炖,十几味清口的凉菜,提供炒菜不是很多,简忠实不是不会,而是觉得贪多有嚼不烂之嫌,久而久之便专攻锅炖一样了。
今天见儿子备了几样,有点诧异,不过一听是费胖子带着女朋友来光顾小店,笑呵呵地释然了。
一直快到中午一点才听到厅里费胖子和桃花说话,简凡伸着脑袋在传菜口上一看,乐了,这家伙,纯粹是扯了根裤带跳大绳装鬼呢。跟着来的两位女人,正是几天前被自己宰过了两位,蒋迪佳和于主任!三个人不知道钻乡下那个旮旯鸡角了,这才半天时间就有点风尘仆仆的样子了。
费胖子一进门招呼着二位女同志洗手洗脸,大夏天里实在也热得够呛,这费胖子站那儿都喘气!
虽然不知道费仕青用什么法子和这两位套上近乎了,可看他鞍前马后伺候,又是驾车当司机、又是殷勤地把人往楼上请的架势,简凡倒觉得怪怪滴,费胖子这眼神不会有问题吧,对那位能当阿姨的大美女倒比对小美女还殷勤几分。
简凡摇摇头笑笑,顾不上考虑这些事了,刚刚架锅上火淋油准备开始,费仕青的胖脑袋就伸进来了,切葱花的简凡头也不回,乐呵地说着:“费胖子,你泡个小妞也罢了,怎么还捎带了个小妈?”
话里酸味很浓,比老醋还重几分。
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