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第38章（第3页）

乔里也就?是靠着盘火炕挣了不?少粮食和钱币，这才舍得拿小麦出来换一点精盐回来做豆瓣酱，他一个极其喜欢享受食物的人，但目前还是不?舍得买精盐回去做菜。

好在约书亚牧师现在极其相信乔里对食物产生的各种古怪想法，非常慷慨地借一小块精盐石给他，只是表示乔里说的豆瓣酱做好了，他也要尝尝味道。

约书亚牧师现在是他的老师，大家都是在教堂一起用?餐的，就?是牧师不?说这句话，乔里做好了豆瓣酱，当?然也是要搬去教堂厨房使用?的。

等回到家，乔里把精盐放好，就?跟乔妮、珍妮一起把煮熟的蚕豆，用?木棍捣到酥烂。

杰克森带回来的那?两大包干蚕豆，这几天都被老奥尔、希尔和珍妮三?人拿水泡开后剥掉了豆皮，老蚕豆剥皮后就?是蚕豆瓣了。

乔里昨天又让她们?今天早点起来，把泡了一夜的蚕豆瓣拿出来煮熟，这样他早上一回家就?可以进行下一步——制霉。

蚕豆瓣煮熟后很容易捣烂成?豆糊，摊开蚕豆糊晾凉，就?可以加入面粉搅拌均匀，再?把蚕豆面和一和，紧接着就?把它捏成?小孩巴掌大小的面团，放在草席上，用?布盖好，接下来一个星期就?是等这些?豆饼发?霉了。

“乔里哥哥，这些?豆饼用?布盖好就?可以做好豆酱了吗？什么时候可以吃啊？”小珍妮看见乔里拿了一块布把做好豆饼盖住，就?问他了。

“没那?么快就?做好豆酱的，你应该还要等一个月才能吃得到豆酱。”乔里告诉她，“这些?豆饼要用?布盖七天，期间不?能把布掀开。刚好我现在大部分时间都待在教堂，没办法看着这些?豆饼。珍妮，你能不?能帮帮我看着它们?，不?要让别人掀开布去看这些?豆饼？”豆饼在发?酵过程中，是不?能把布掀开的，不?然豆饼着凉了就?会?发?不?好霉。

“好啊，乔里哥哥，我一定?会?好好看着它们?的。”珍妮郑重地保证道。

乔妮这时候也出声了，“乔里，我也会?帮忙看的。”

“是啊，乔里，你就?放心吧，我们?一定?会?帮你看着的。”希尔摸着肚子，对乔里笑道:“有我们?在，一定?不?会?让人碰你的东西。”

“恩，那?就?麻烦你们?了。”乔里对她们?道:“时间也不?早了，我就?先回教堂了，你们?今天一大早就?起来忙了，先休息一下吧。”

“你去吧，不?用?担心我们?，家里现在很好。”

…

没过多久，乔里就?回到了教堂。

他从侧门出来，拐了一个弯，打开门就?进去温室了。

现在外面挺冷的，屋内因为一直烧着火炕，反倒没那?么冷，就?属于常温。

屋内现在只有管事?的次子罗斯，和约书亚牧师的表侄欧文，他们?两个身份都算挺好的，头?脑比村子里的同龄人聪明，又学过一些?算数，认得一些?字，所以他们?学起手艺来，很快就?掌握住了诀窍。

当?然，达伦的学习速度比他们?更快，虽然他平时不?声不?响的，一直在刻意地降低自己的存在感，但是乔里挺关?注他的，自然也就?观察到了他学习能力强，领悟力也高，并且非常有韧劲。

因为温室一直要人看着火炕里的火势，加上时不?时地还要加水、排水，他们?五个人基本是是轮着来休息的，有时候人的毅力会?敌不?过正常的生理作息，夜里的睡意一来，难免会?打瞌睡。

但埃尼奥、欧文、罗斯他们?均表示，他们?从来没有看见达伦这个奴隶在夜里打瞌睡，他只有去了隔壁的火坑上，才会?真正闭上眼睛睡觉，反倒是他们?几个有几次夜里打了瞌睡，幸好有达伦及时叫醒他们?，不?然火炕上的新粮食可就?要出差错了。

也正是因为这个原因，哪怕达伦在身份上是乔里的奴隶，但看在他及时叫醒罗斯他们?，挽救了新粮食的种植，再?加上乔里对待达伦的态度一向不?错，经常亲自给他的伤腿换药，所以罗斯他们?对待达伦，并不?会?像对待领主?奴隶那?样，动不?动就?是大声呼喝，把他使唤得脚不?沾地，他们?现在更像是拿对待其他自由民那?样的态度来对待他。

“日安，乔里阁下。”罗斯一看见乔里进来，就?笑着跟他打招呼。

“日安，乔里阁下。”欧文也紧跟其后，对乔里十分亲近地打招呼。

他们?会?喊乔里叫做“乔里阁下”，这个比较尊敬的称呼，也是很正常的。因为罗斯跟欧文分别是村庄两位顶层老爷的家属和亲戚，身份上比一般的自由民要高，在乔里还没有成?为牧师前，不?用?像下等人那?样，喊他“老爷”或者“小老爷”。

“阁下”这个称呼，既包含了尊敬，又不?会?贬低自己的地位。

更何况那?些?红薯藤扦插后，非但没有枯萎，反而长得绿油油的，这证明了火炕上种植物的办法确实是可行的，那?乔里就?是教他们?手艺的老师。罗斯他们?两个当?然会?想要亲近乔里，好把手艺学得更好一些?。再?说现在乔里还是教士，是约书亚牧师的正式学生，以后前途可大着呢，他们?俩想跟乔里打好关?系，喊他一句“阁下”，是很理所当?然的事?情。

乔里把木门关?上，转头?也对着他们?微微一笑，“日安，罗斯，欧文。”

“我今天晚了一点过来，没出什么问题吧？”乔里问他们?。

“没有问题。”罗斯告诉他，“你看上面的藤叶还是长得好好的，看起来多精神?啊。”

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