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其实价值差距并不大,但是问题是,香水柠檬和优力克的区别性是,优力克是属于鲜果派的,就是可以直接食用,但是很少会有人直接食用香水柠檬,大多是作为调料,或者是榨汁用,这就很尴尬了,对于果园来说,鲜果绝对要好卖过一切。
钟父那个后悔啊,可是已经种活了总不能不要,于是弄了个小园子,眼不见为净,他也很少会记载,就想着能养活就养,养不活拉倒,反正死了他也不会再种柠檬。
偏偏这几棵树还就活的好好的,结果的时候让钟父当真是愁的不行,优力克还是能卖的,香水柠檬大部分很难出售,水果店和水果贩子都不要,大部分最后的结果要么是白送,要么就是等烂。
钟晴一听,就明白了父亲的眼不见为净。
熟了是熟了,问题是卖不掉。
这两点原因让钟晴多少有些迟疑,晚上钟江海回来就和他说了,让他先不要通知水果店,主要是怕熬不过这个冬天。
“周兴说着叫春熟?”钟江海不敢置信的问,都十二月了……
“嗯……他是这么说了,说和火龙果差不多,养得好很好熟,只不过就是没有那么稳定。”钟晴说。
“我是不是对春天有什么误解?我们要不要找人搭个棚?柠檬树主要不太矮,不好搭,主要还是要找专业的,看看能不能先熬过这一冬吧,柠檬果冻过之后也是问题……“钟江海絮絮叨叨说了一堆,他自己也都觉得满心惆怅。
“叔……还有一个问题。”钟晴咳嗽了一下,把下午周兴和她说那事儿给钟江海说了。
他一听就是沉默。
本身冬果就最好是草莓那些,因为冬天的话草莓在大棚里面照样能够好好生长,这样露天的树木果园很少有冬日结果的,除了火龙果之外,大多部分都不是冬日结果,所以冬日也不是幸福果园的水果旺季,现在偏偏冒出来了一个四季熟的柠檬还是卖不掉的那种。
要照顾,要盖棚,要花很多钱,它还不回本。
你说气人不气人?
钟江海深呼吸了好几口,才压下来了心口那一阵粗口,面对钟晴他还是很讲究素质的,半天才说道:“加工有没有的救?”
对啊!他们有厂子啊!不等钟晴回答钟江海就跳起来说:“我们干脆就做成果干果肉果脯果酱!慢慢卖!保质期长!”
“叔叔,谁会用柠檬果酱?”钟晴看着他问……
钟江海:……
“果干还是可以的,柠檬其实也很少会有人会直接食用,大部分也会泡水,或者兑上蜂蜜,不过大家更愿意选择颜色好看的优力克,也不愿意选择绿色的青柠,不如我们干脆做成一袋一袋的鲜果先卖卖看?用机器塑封好,再加入一些柠檬汁在里面,一袋可以泡一杯这样?”钟晴说。
“在上面再备注好一些用途一类的,到时候可以按照袋子上面写的来食用,这样也比较方便?还有柠檬干我觉得还是可以试一下的,同样可以泡水喝,我在外面也有见到过。”钟晴想了一下,又接着说道。
这个提议倒是钟江海觉得很好,立马就说没问题,钟晴也不闲着,说:“命后儿我就联系一下之前付清弄大棚的人,让对方看看能不能给我们做个过冬的棚,没问题的话,我再去联系一个外包装。”
“嗯,行,我最近这段时间也在和一些超市进行联系,就是咱们的果干还不是那么好推销,目前还没有签订稳定的合约,走货并不是很容易。”钟江海叹了一口气。
工厂开起来是很容易的,但是如果要批量走货并不是一件那么简单的事情,这件事情最近让他有些焦头烂额。
“回头我也去问问有没有水果店愿意摆卖吧。”钟晴说道。
她的那几个客户其实都比较好说话,尤其是看她是个小姑娘,说起话来大部分都很客气,她回头问问可不可以摆卖,她只收成本,对方可以无限发挥,毕竟罐子占不了多大的地方,这也是关键的问题之一。
不过一次成熟三个水果,倒是解了燃眉之急,幸福果园的水果产量不算多,所以就牵扯到了工厂的问题,成熟的水果多了,工厂那边就不用停,这其实是一个好事。
之后钟晴很快的就联系到了之前和合作搭建大棚的人,对方倒是说可以是可以,就是只能撑过去这一个冬天,搭建大棚本身就不是一个很容易的事情,而且还要保证恒温,这是很困难的,如果只是单纯的撑过去一个冬天,还是可以的。
尤其是柠檬树长得并不矮,少说也有七八米,搭建起来其实在是很不方便。
那些专业性的话钟晴听不太懂,但是也知道对方的意思,于是让他们那边估个价格出来,她这边全力配合就是。
这件事情说定了之后,她和钟江海总算都能松了一口气,毕竟只要能确定可以落果其他的还是有回旋的余地。
对方和钟晴估算了时间之后,就挑选了一个日子出来,大概工程下来要将近十天,钟晴和钟江海商量之后,决定这十天他们两个人换一下,钟晴去盯着工厂那边,钟江海则回到果园来,干活的工人并不少,十几个工人每天在果园里面,在钟江海看来,还是由他留守比较好,钟晴毕竟是个姑娘家,到底不太安全。
做好决定之后,钟晴就把最近的一些管理日志拿出来给钟江海说了一下,钟江海那边也把工厂的进度和钟晴说了一下。
目前为止工厂里面做的最多的还是蜂蜜柚子茶,其他的设备钟江海还没有利用起来,主要也是因为操作不够娴熟,还在慢慢适应当中,钟江海自己也买了一些水果给钟晴做花果茶的干果,除此之外,其他的还没有太大的动静。
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