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入了三月,便是已经过了乍暖还寒之际,进入春夏交接时候,天气慢慢的回暖,大地也真正复苏,庄子里的菜地又重新活过来一般,到处都是一片葱郁,还有些开了小花,看着十分美好。
庄子里去年冬日种了一大片油菜花,因着种的晚,所以这会才开得到处一片黄,小花朵随着风飘动,十分亮眼动人。
等到油菜花渐渐结籽,进入收获期的时候,三月也差不多要结束。
这会菜地里,已经有了今年来第一批成果——大量的土豆和番茄,和少量的青椒洋葱。
而刚好锦锈酒楼需推新菜,王锦和王简又都不在,乔晚就顺手送了两个食谱过去,一道洋葱牛肉,一道番茄炖牛腩。
刚巧王家花房中也有收获,如今派上了用场,自是还会继续保留,并正式考虑再多建一个花房,收入与支出的比例会是多少这个问题。不过乔晚想,这一次多半能很快考虑清楚。
毕竟这两道菜做起来分量不会少,还适合下酒,又能送饭,比起家常吃而言,更适合在酒楼之中售卖。而且让大厨来做,也必定是不会做得太难看,上不了台面的。
烘焙坊自然是也得用上,不过还不急,乔晚就将菜地里收获的洋葱全数卖给了锦绣酒楼,番茄则是留了一半,拿去作坊做成了番茄酱,一并存入冰窖。
土豆和青椒自是更不用愁,早前锦绣酒楼便推了几道有土豆的新菜,这会便求之不得。至于青椒,乔晚则是全都拿回家让竹英泡着做酸辣椒吃,另外的,则是存放在地窖之中留着做菜。
这个时候辣椒是有,不过多半是那种小的红的,青椒还很少人吃,她打算先自己试吃一段时间,再考虑要不要卖出去。
随着又给锦锈酒楼解决了一月的新品,紧跟着,早前几个月的分红也下来了。
王老爷虽然没同乔晚正面打过交道,但这些事还是知道的一清二楚,到了时候,就让掌柜亲自去青山县的钱庄分店取了北安郡那边运送过来的银票,然后再送到乔家,交到了乔晚手上。
因着新品开始推向更多家分店,她拿到的分红就也更多,这一次足足是上次的三倍之多,是一笔不小的钱。
于是乔晚这一次没有再继续放入花房之中,而是选择了买田产地产。
依旧用不着她操心什么,找了凤青问了几句,他就直接让她把钱交给自己,然后过了几日,房契田契就送了过来。
没有在青山县城中买什么房子,而是买了一处连田带农庄的地方,不大,总面积加起来不过五十来亩地。离凤府在乡下的庄子不远,算是凤家的一个朋友所出,因着对方还是急出,价格相对的十分实惠。
正好菜地那边已然相对稳定下来,乔晚就让方检带着他那几个人转到这边新庄子里去接手,而之前农庄里的人走了一些,留了一些,所以还是得再添补一些人手。毕竟正好是春季种早稻的时候,有五十亩的地要看着,人少了怕是来不及赶上好时候。
乔晚亲自去了几趟,主子范端的是颇有架势,还赏罚分明的处理了几件事,倒是让那些新添的人不敢偷懒造次。
而后,她便就交给了方检一手打理,只是不时也去地里看一看,了解一下哪块地是种着寻常的大米,哪块地则是用来种糯米。
想到往后自家的米也可以自给自足,并且还有的多,乔晚就有点奇妙的感觉,转头又十分有热情的去研究农庄附带的菜地和果园。
眨眼间,就连四月都是接近尾声。
期间乔晚收到了崔氏令人捎来的一封信,说是最晚四月底五月初返家,这会便开始着手收拾起来,想着等他们回来后,就能像是从未离开过一般,依旧舒适安心。
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