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第91章 厨之等级进阶高级原厨(第2页)

【四方和平】这道菜,与其说是菜,倒不如说是一道主食。

说白了原型就是前世的八宝饭,只不过摆盘更为漂亮,名字更有意蕴一些。

取出上好的糯米,先淘洗一番,再用清水泡起来。

趁着这个空档,朝柯继续处理着其他的食材。

将莲蓬,果干与树莓清洗干净,再把胡萝卜切成菜谱要求的规格。

看着盆中泡着的糯米还没达到要求,朝柯突发奇想,如果动用水之权柄的话,能不能将其泡发的时间加速?

有了这个想法后,朝柯便将手放在了水盆上,默默调动着水之权柄。

“有用!”

仅仅是片刻时间,糯米的泡发程度便达到了系统食谱的要求。

“这下倒好,能省不少时间。”

根据系统食谱的要求,泡发好的糯米要先拿去煮四分三十秒到四分五十秒,之后才可以上锅蒸。

这个时间点,有着严格的要求。

如果煮的时间短,那么蒸出来的糯米饭会夹生,如果煮的时间长,那么煮好的糯米便会过于软糯,无法保持形状。

按照系统的要求,朝柯严格的把控着时间。

待到糯米煮过后,取出一个与碗类似的模具,将莲子,果干,树莓与胡萝卜等各种食材摆放成规定的模样,再将煮过一遍的糯米填充其间。

之后加糖加水,将其放入蒸锅上,待其蒸熟。

随着水汽上来,果蔬的清新之气,也渗入到了口感甜糯的稻米之中。

待到定时结束,将其从蒸锅里取出。

稍微放凉一会,拿过一个盘子将其倒置脱模。

顿时,一个造型完美的【四方和平】,便出现在了朝柯眼前。

【极致的四方和平】

【评分:91分】

【描述:带有果蔬香味的主食。酸甜的果干,如一缕看不见的丝线,与口感饱满的稻米交织。即使咽下,淡淡的香甜依然萦绕唇齿。】

【评价:色彩缤纷的主食,精准切割的刀工,这道菜肴的制作已达极致之境。】

“这...这就成了?”

朝柯一时也有点不太适应,第一次尝试制作菜肴便达到了【极致的xxx】这个品阶。

不过又将一道菜做到极致,总归是一件好事。

【宿主是否选择离开厨神试炼场?】

【是否】

“是!”

眼前光阴流转,朝柯再度睁眼时,便看到了怀中珐露珊的睡颜。

轻轻将自己的身体抽出,朝柯脚步轻缓的离开了卧室。

客厅中,朝柯给自己沏了一壶茶,一番深呼吸后,将系统的相关界面调出。

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