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宋声想了想,如果有渠道可以买到辣椒,那这吃食就可以做出来很多新的花样来。
有些人并不是不能吃辣,只是这辣椒没用到正地方。
比如用辣椒炒菜,可能有些人就不喜欢吃。但如果用辣椒做火锅锅底,那可能喜欢的人会更多一些。
宋声琢磨了一下,想弄个火锅出来让家里人试吃一下。
现在虽然没有辣椒,但可以吃三鲜菌菇之类的。
只是这火锅的锅子得定制,一般用铜锅或者铁锅的比较多。他得先画个花样,然后找铁匠做一个。
对于宋声来说,火锅是最容易做的了,就是这个锅底要多费点功夫。
前世他经常去一家老字号的火锅店吃火锅,跟那里的老师傅很熟,聊过一些用料之类的,他觉得可以试着改进一下,看看能不能做出味道好吃的锅底来。
景朝好吃的吃食太少了,大部分都很清淡,厨子的刀功还有经验都不错,但能用的调料太少,做出来的味道也就差了许多。
宋声在家里把涮火锅的锅子图样给画了出来,准备有空拿到城里的铁匠铺子,让人给打造一个。
这一个锅子可不便宜,尤其是还是用铁打造的,比一个铁锅都值钱。
趁着这段时间,宋声打算好好琢磨一下这个锅底。刚好家里有炉子,烧的炭也能派上用场。
到时候锅子也打好了,等到入秋天凉了之后就可以吃火锅了。
宋家村地处北方,这边的吃食都以面饼还有面条为主,大多都是吃的面食。这边的大米都是从南方种稻子的地方运过来的,价格要比白面贵一些。
不过这米饭吃了顶饱,一碗白米饭下肚,下午干半天的活都不觉得饿。所以每到农忙的时候,家里就会经常做大米饭吃。
如果吃火锅的话,就可以配着吃大米饭。里面还可以加面条,吃哪样都可以。
宋声一直都想开一个经营类的铺子,这样家里能够出来做个小本买卖,就能有一个稳定的收入。
像是他们冬天里烧炭,只有冬天能挣的多一点。到了其他季节,这炭就不好卖了。
春天种的棉花也需要长好几个月才能收起来卖掉,也都需要时间,不像是开个做生意的铺子,每天都能够有生意赚钱。
宋声在家琢磨着锅底的配料时,全家都在等着县衙的传信官过来。
不知不觉距离宋声考完试回来已经过了六七天了,算算时间,这个时候报信儿的人也应该过来了。
然而都等到第八天了也没个报信儿的人前来,宋家每天都有人在门口张望着,脖子都快望断了,依旧没见官府有人过来报信儿。
村里有人路过宋家看到他们家的人时不时的朝着门外张望着,忍不住笑道:“我说婶子,快别往外看了,没人过来。这再看下去,你这眼珠子都要掉出来了,人也没来!”
大家都知道他们在看什么,不就是在等着县衙报喜的人吗?
看着情形,宋家三郎这次肯定又落榜了。要不然这都第八天了怎么还没个报信儿的人来?
张杏花瞪了他一眼,气鼓鼓的把门关上了。
虽然心里一直觉得三郎这次肯定没问题,绝对能考上的,但这几天他们等的都很煎熬,现在又听到村里人这么说,心里忽然有些泄气,难不成三郎这次又没考上?
这几天村里的人说什么的都有,甚至还有人说他们老宋家想考上秀才公想疯了,天天没事的时候就倚在门口朝外面张望,可惜就是没有报信儿的人来。
老宋家全家都很忧心,但又不敢在宋声面前表现出来,怕打击到他。就装个没事人一样的,该吃吃该喝喝,该说说该笑笑。
其实全家的心里都记挂着这事儿。
宋声倒是没想那么多,不过他心里也生起了一丝怀疑。对于这次的题目他还是很有信心的,怎么会一直到现在都没有报信儿的人来呢?
他又仔细回想了一遍答题的内容,确认自己写的没什么问题,就连文章的字体,他都是特意写的时下很受欢迎的瘦体小楷,按道理来说,应该不至于会落榜啊?
这秀才每年整个府城录的人还是不少的,就算拿不了考前的名次,得一个附生应该还是够得上的。
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