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两份烤鼻筋,口感爽脆弹韧,油脂香调料香和食材本?身的香味都有,要说不同的话,倒是有一点不同,那就是火候。
一份是弹韧脆爽,一份是弹韧脆糯爽,简单的一字之差,彰显的是对火候掌控的精准。
顾怀山再次拿起左边盘里的一串,细细品鉴,其余人也有样学样的再次尝试。
他吃过锦宁做的烧烤,不止一次,每一次都会被惊艳到,结合刚刚那一次明火的燎烤,几乎能?断定这份精品出?自谁的手?了。
评委们的举动,让直播间的观众屏息凝神。
【多吃的那一次,应该是为了确定吧!】
【目测左边那个盘子会赢。】
【抛开前面三份明显的失败品,大家都猜到剩下的属于锦宁和刘峰了,从?俩人烹饪的手?法来?看,明显刘峰要略胜一筹,那火焰嘎嘎瓢,什么香味激发不出?来?。】
【没错,刘峰对火候的掌控从?他刚祭出?同款餐车那天就玩的贼溜,一定是他的。】
【呵呵,倒也不必这么早下定论,花活儿多是假把式。】
【对啊,火焰温度那么高?,搞不好就过火了,没听刚刚评委介绍鼻筋的最佳翻面时间不能?超过30秒吗,火焰温度比炭火高?,一不留神就衰啦。】
【刘峰刚才明显在和就锦宁叫板,以为多烧两次就能?超过吗,我不觉得。】
【你觉不觉得不重要,关?键要评委觉得,总之我看好峰哥,峰哥最棒,峰哥最迪奥。】
岳庭看着评委们一直品尝左边的盘子,忍不住默默在心里祈祷,千万要是刘峰的。
虽然锦宁也能?入选,但排第一和排第二是有本?质区别的,逆袭哪能?比得上一直赢呢。
当评委把左边盘里的鼻筋都吃完后,结果也出?来?了,左边盘里的鼻筋以多出?右边鼻筋一个口感的优势,毫无疑问?的胜出?。
当顾怀山撕开被盖住的名?字时,锦宁的老食客和粉丝都沸腾了。
【啊啊啊啊,我就知道必定的小老板的。】
【呜呼,喜大普奔!】
【哇咔咔咔,赢了赢了耶!!】
岳庭脸色一青,不可置信的呢喃道:“怎么可能?,昨天你不还把锦宁的实验品带回来?研究过吗,她的火候根本?没有刘峰把控的好。”
“也许是对方故意藏拙呢?”王曜小心翼翼的应着。
岳庭微微一怔,想起锦宁在那么大的风波下,粉丝和熟客依然力挺,没点心计根本?做不到。
她肯定猜到他会偷成品研究,所以才在厨房留下那么多“失败品”,合着是为了掉以轻心啊,可恶!
刘峰对此没什么反应,昨天王曜把锦宁的实验品带回来?时,他就吃出?对方在刻意制造“她不行”的假象,如?今不过是把他的猜忌坐实而已?。
既然结果已?经出?来?,也没什么好纠结的,准备下一场才是关?键。
顾怀山开始宣布总决赛的考题:“下一场考试是主题赛,请选手?以米为主题,做一道色香味意形兼具的菜,准备时间为一天,后天的这个时间段,我们将继续在这里角逐出?最终胜利者?,并以胜出?菜品作为打榜菜品,推举到本?月的饕餮盛宴榜参与打榜。”
刘峰微微皱眉,米是主食,要做成一道菜,还得要色香味意形兼具,又要作为饕餮盛宴的打榜菜,那必定要在此基础上有所创新,这可不是个简单的任务啊。
锦宁倒是没什么反应,菜品纪老师会帮忙想,做法系统直接灌输,她只要再胜一次,一千万就能?到手?啦.
赚钱的感觉很爽,从?死对头手?里赚钱,爽度原地翻倍。
【我去,感觉难度好高?啊,米能?做什么菜啊!】
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