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张大爷满头银发,纯白的三尺胡须让他看起来自有一番高人风范,只不过这会“高人”张大爷系着个花红的围裙,两只手臂上的衣袖撸的老高,看起来格外的滑稽。
只见张大爷一路带着小跑到了晋阳等人的跟前,眯着眼睛笑呵呵的伸出手做出一个欢迎的姿势:“欢迎各位朋友的到来,请里面走,那边正在杀猪烤猪皮呢,别弄脏了各位的衣服。”说罢又朝里面喊了一声:“三子媳妇,泡梨都准备好没有?客人都已经到了。”
“正准备呢,马上就好。”里面不知什么地方传来了一个清脆的中年女声。
向导大叔和晋阳一起走在队伍的最前面,两人先后和张大爷打了招呼客套了几句。向导大叔这家伙果然和张大爷一家很熟悉的样子,看到谁都一脸熟络的打招呼,对方也都热情的不行,就好像若不是大家都有事在忙活着,就要一起好好喝几杯似的。
晋阳笑着打趣道:“大叔,你这朋友遍天下啊,走到哪里都是你的朋友。”
“哪里,哪里,就是走的地方多了,认识的人自然也就多了。”向导大叔还是很谦虚的,深知装逼一时爽的道理。
“不好意思,这会都忙得乱糟糟的,今天的客人也比较多,怠慢了各位......”张大爷有些歉意的说道,领着一行人穿过一条石头小径,又绕过几颗挺粗大的梨树,来到了一处飞檐串角的砖瓦结构房子门前,“大家请进,里面有包厢已经准备好了,待会我的三儿媳妇会负责招待大家伙,我还有好多活儿要忙,就不能陪各位了。”
说罢就要告礼失陪。
“没关系的,张大爷,你忙你的去,有什么需要我们自己来就好了。”晋阳笑着说道,又指了指一旁正在跟晋妍说着什么的向导大叔,“再说了,我们不是还有杜大叔嘛,他对这里应该很熟悉的。”
“这倒也是,杜娃子对我这里是好熟悉的嘛,有什么事你就找他好了,也给我省点心,今天都忙坏老汉我了......那就这样,你们请先尝尝我家自己泡制的泡梨,我去给你们准备菜。”张大爷很明显的松了口气,说罢本来还想对向导大叔嘱咐一番的,见他正在和晋妍说话便放弃了,直接转身离去了。
“看张大爷这样子,厨艺貌似很不错呀。”晋阳自言自语了一句,转身看着所有人,大声说道:“大家伙赶紧进去吧,虽然今天只是蒙蒙细雨,不过淋多了也不太好,让我们一起尝尝张大爷家的特色泡梨!”
“哦哦,好哦,我刚才就听一老奶奶说她们这里的特色泡梨、泡李子、泡柿子这些特别好吃,早就馋的不行了。”某个隐藏在人群中的吃货嗷嗷喊道。
“不是只有泡梨的吗?怎么还有泡李子,泡柿子这种东西?”晋妍这个小吃货顿时睁大了眼睛,耳朵竖的尖尖的。
“对了,这里是梨园,有泡梨很正常,泡李子和柿子是什么鬼?”又是某个隐藏在群众中的吃货,听声音估计是某个小助理。
这时向导大叔笑着说道:“这很正常,泡梨是张大爷家的特色,不过泡李子和泡柿子也非常不错,都挺好吃的,待会大家伙尝尝就知道了。”
“别说这么多了,赶紧进去吧。”烟儿催促道。
一群人于是蜂拥而入。
张大爷家和一般的农家乐在外表上貌似差别也不是很大,只不过很多建筑具有明显的白族特色和梨园特色,在遒劲的古梨树的映衬下显得格外的突出。
围墙大多是一些造型好看的篱笆,利用梨树和梨树之间的空隙支起板凳桌椅,用自家的特色食材招揽客人......不过这是一般情况。
作为梨园最早开展农家乐的“有钱人”家庭之一,张大爷家自然不会没有修建好的用来招待客人的正式餐厅,眼前的这栋占地面积大约两百多平米的特色飞檐串角砖瓦房就是张大爷家的“餐厅”之一,同时也是内部装饰最好最美丽的餐厅,是用来招待最尊贵的客人的。
很经典的中原殿阁造型,飞檐串角,砖瓦垒砌之后再用石灰抹白,除大门瓦檐裙板和门楣花饰部分用木结构外,其余以砖瓦结构为主。木质部分凿榫铆眼相结合,与砖瓦部分错落有致,精巧严谨。楼面以泥塑、木雕、彩画、石刻、大理石屏、凸花青砖等组织成丰富多彩的立体图案,富丽堂皇,古朴大方。
真不知道这样漂亮的两层小楼到底需要花多少钱才能建成!
看来张大爷家还真挺有钱的?
走进餐厅内部之后,最吸引人瞩目的无疑就是绘制在墙面之上的各种“彩绘”了,精致的淡墨画有花鸟、山水、书法......各式各样,看得人眼花缭乱的。
室内的各种木雕更是让人恨不得凑上前去细细把玩。
张大爷家的木雕秉承了白族木雕的一贯特色,色彩运用极富特点,以白色为主色调,以水墨风的绘画为主要装饰图案,以色彩斑斓的雕绘作为局部和辅助的色彩装饰,远看如水墨丹青的中国传统绘画,与白族民族服装风格统一,与大理苍洱地区的自然环境相融合。
又多采用云卷、如意、万字、回文等曲形图案,内容多以松鹤齐寿、喜鹊梨花福、禄、寿、禧等为主,尤其是白色的梨花,更是特出的梨园的种种特色。
两层小楼,一楼大厅显得格外的宽广,不过或许是因为今天天气阴沉的缘故,屋内早早的就打开了灯,照在各种木雕和彩绘上显得格外的生动。
今天人真的很多,张大爷一点没说假话,只是一楼大厅就已经坐的满满当当的都是人了,游客们也都很有素质,一边欣赏这里的木雕和彩绘,一边品尝着张大爷家的特色菜,竟然安静的没有一点嘈杂声。
晋阳他们的包厢被安排在了二楼,张大爷的小儿媳妇早早的就在一楼大厅等候了,见晋阳一伙人推门进来,便笑着迎了上来,“欢迎各位的光临,包厢早已经听我爸的吩咐准备好了......”接着又看着向导大叔,笑着说道:“杜大哥,今天人多特别忙,有照顾不周的地方你和大家伙可要多担待着点啊!”
言下之意就是,多帮忙说点好话,也多帮忙招待一下客人。
以他和张大爷家的关系,这点要求当然不算什么了,向导大叔当即拍了拍胸口,笑着说道:“xx弟媳妇,你就放心好了,这里我就跟自己家一样熟了,有什么事包在我身上。”
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