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第9章端阳
五月初五,过端阳。转眼之间就到了端阳节。大燕的人们都比较重视端阳节,他们认为五月是秽月,而初五是秽日,在秽月碰上秽日的这一天,所有的毒虫蛇蚁都会跑出来作恶。
在这一天,人们会拿各种药草去驱除毒虫,从而祈求能防疫避瘟,获得健康。他们还习惯于在门窗的缝隙中插上艾草、薄荷,用干艾草煮汤水泡澡,大人还会给小孩系上五彩的丝带表示吉利。当然还不能缺的就是合家一起吃粽子。
在这一天,李家村的集市上到处都是挑着担子卖艾草的,卖粽子叶儿的,都便宜。粽子叶儿一文钱一大把,够包三十个粽子,新鲜的艾叶两文一把,还送你一株小薄荷。
不是集市中心的路上,小媳妇们也趁此机会摆上地摊儿卖自己打的五毒络子,或是好看精致的五彩手环。有些手巧的媳妇子还会自己绣一些好看的五毒手帕拿来叫卖。
平时挑着担子卖菜的老翁们在这天也会添点新花样,在一边的的箩筐中放进去在家里包好的各式粽子,上面盖上干净的粗布,一边的箩筐中仍旧是当季的小菜。
老翁们挑着担子在街头巷尾叫卖着:“红豆,绿豆,饭豆粽子,碱水粽子哩,两文一个好吃不贵啊。”
买这种叫卖的粽子的无非是两类人,一种是孤独一人生活的单身汉或者寡妇,还有一种那就是忙的不可开交的商贩,平常人家都会自己包几个粽子来凑个节气。
谢松青原本打算上集市上买几个现成的粽子吃的,他一个人住也没什么家人好团圆的,更重要的是——他不会包粽子。
下了席后谢松青正准备往书院外走,李耀荣滴哒哒的跑到他面前,站定了喘匀了气之后告诉他:“谢夫子,我娘让我跟你说,今天过端阳,我们家包粽子,让你去我家吃粽子哩。”
谢松青一楞,下意识的就想要拒绝的。可李耀荣又说了:“我娘说了,让我一定请你去,上次你给咱们的鱼松实在好吃,她想请你教她怎么做,还说如果我不把夫子请到,就让我自己去外面买粽子吃。”
一想到可能不能吃到李杨氏做的香香糯糯的大粽子了,李耀荣脸上露出了既惋惜又不甘的神情。谢松青看他那小可怜的样,也不好再推辞了,只好随着他去李家过端阳。
这还是谢松青第一次来李耀宗的家,刚到了门口一只大白狗就摇摇晃晃的跑了过来,看见谢松青这个陌生人喉咙里发出了低沉的呜呜声,李耀荣俯身摸了摸狗的脑袋,说:“桃娘子,这是咱家来的客人,你别吓着他,去啃你的骨头去吧!”
这狗很是通人性,真的像是听懂了李耀荣的话,慢悠悠的又踱到自己的窝边去自己玩耍了。
李杨氏在里屋早就听见了动静,忙把手上的糯米抹干净了,在水盆里洗了洗手,急匆匆的走到门前。
“谢夫子,你可来了,这粽子就快包好了,快先进来坐会儿,喝杯茶。”李杨氏亲切的把谢松青迎进去了。进去一看,家主李富不在家,估计是出去串门了,李耀宗和李耀祖两哥俩一个在劈柴,一个在烧水,这锅里已经开始煮上了一锅绿油油的粽子。
看见谢松青来了,哥俩都停下了手里的活,笑着跟他打了个招呼。
在屋里的石磨的把手上,些微有些干的粽绳上已经挂了几个玲珑的粽子,李杨氏坐在了板凳上准备继续包着粽子。
现在在包的是碱水粽子,所谓碱水就是草木灰和成的水,将这水按一定的比例均匀的拌进糯米里面,再包起来就成了。
谢松青从来没见过这样的包法,不由得看的有些入迷。李耀宗劈完了柴,转头擦汗的时候见他那一脸认真的样子,眼睛亮晶晶的看着前方,竟然觉得有些好看。
“等等,好看是形容大姑娘的,这哪能用来形容男子呢。”李耀宗甩了甩脑袋,想把这不切实际的思想甩出去。
这粽子包容易煮难,李杨氏怕家里人多不够吃,包了三挂估计能有一百个,这上大锅煮估计也要一个多时辰才能煮好。
这另一边的大锅李杨氏也开了火准备做午饭,儿子的夫子来家里吃饭了,可得多做点好吃的菜,一大早李杨氏就差使李耀宗上集市上买了一只土鸡和两根肋骨条,还买了一大条草鱼和一碗螺蛳。
今天的菜可以说是很丰富了。有鸡肉炖黄豆,酱爆干笋条,活鱼炖豆腐,清炖排骨,麻辣螺蛳,凉拌黄瓜,香辣小水芹……
这边李杨氏把菜都做好了端上了桌,那边锅里的粽子也煮好了。李杨氏刚把粽子捞起来控控热气,这李富就提着两坛雄黄酒回来了。
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