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第111章(第3页)

东西给送去了,崔如?英今儿都没讲价,都是赵掌柜费口舌,她就?在一旁笑?。临走的时候,村里婶婶看她乖巧,又塞给她一把煮花生,两个梨子。

崔如?英分给了赵掌柜一半煮花生,又给赵掌柜一个梨,正好多?半天赵掌柜口渴,拿袖子擦了就?给吃了。

他咬了一大口,这梨味道不算太甜,但胜在大水还多?,挺好吃的。

崔如?英一边走一边剥花生,这个煮得?入味,好像弄完还炒过,干愣愣的特别好吃,要是拿来下酒肯定?好,不过花生能榨油,价钱不便宜,崔如?英不打算上在菜单上。

赵掌柜解了渴,吃得?就?慢了,这村子没回京城的牛车,俩人还得?碰运气?。

赵掌柜问道:“别的东西也不缺了吧?”

崔如?英摇摇头?,“暂且不缺了。”

面还得?再买,肉也是每天买现成的,调料这些村子里也买不到,能买到的差不多?是买齐了,应该够用到明年开春了。

等开春了就?有新鲜的菜吃了,估计以后每年都这样。

这回带赵掌柜一起?,明年可能就?是赵掌柜带李丰收一起?了,根本用不着她过来。

崔如?英想,是比和崔大山出?门省事儿。

赵掌柜点点头?,几口把梨子咬完,“这铺子里也没茄子做的的东西,小娘子是想上新菜?”

崔如?英道:“是想中秋那天上的,过节那天人少,铺子还是送卤菜,不过我觉得?不够,这些天客人不太多?,上个新菜也算新花样。

想试试做素馅的包子,茄子青椒和麻辣豆腐的,都是辣口的,估计明儿就?能做出?来,到时候你们也尝尝。”

这边也忙完了,明天上午煮中午的菜,下午没啥事就?做新包子,做好了还能给陆云蓁楚玉珠带回去些尝尝。

至于成不成还不知道,但是多?试几次总能成的,茄子都买了,也不能不做。

青椒茄子的崔如?英以前吃过,味道挺好的。

正好从?村里买了干辣椒,磨碎做辣椒粉。

赵掌柜大喜,“是该上一些新菜,咱们铺子现在就三种口味的包子,客人总吃这几样也吃腻了。素馅的价钱便宜,不过本来就是包子铺子,卖一些便宜好吃的,也能赚钱。”

新菜好,样数多?一点,别的包子也能少做点。

崔家铺子就?是这样,也没法?像点心铺子一样,太贵的客人吃不起?,就?算做个鲍鱼龙虾馅儿的,估计也没人买。

崔如英道:“素馅儿的可以卖五文钱三个,赵掌柜到时候算算成本吧,送书院的胡萝卜鸡蛋的还一文钱多?呢,太便宜了书院那边也不好说。”

虽然书院的包子里面放了鸡蛋吧,可这素馅包子做好吃了味道不比肉馅的差,又是铺子里卖的,只要好吃,味道新奇,肯定?也有人买。

赵掌柜道:“那也成,等做出?来再看看。辣口味的包子街上还没有,咱们做出?来那就?是头?一份。”

这俩馅儿他还真没听过,虽然信侯府,可心里还是迟疑,这能好吃吗。

崔如?英没给打包票,二人走了一半,遇上个牛车,搭车回了铺子。

崔大山这一下午,都在打架子,就?怕库房地方?不够用,还往厢房的小屋里放了两个。

木架子好打,也不用上漆,就?是存放东西用的,能四平八稳站住就?行,等下午的时候就?有人往铺子送东西了。

一手交钱一手交货,崔大山结了尾款,趁着空闲就?和李丰收往屋里搬。

有了架子,库房显着整齐,一篓子一篓子摞上去,到时候取用也方?便。

如?今这个天在这儿放着就?行,等天再冷点下了雪,还得?在屋子里裹上些木板子和棉被,严严实实的,省得?这些菜给冻坏了。

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